Prehrana kod dijabetesa kod trudnica:
dijeta "Tablica broj 9" i izbornik primjera

Dijabetes tijekom trudnoće nije rijedak. Može biti prisutna kod žene već duže vrijeme i može se prvi put manifestirati u "zanimljivom" položaju. U svakom slučaju, trudna majka će trebati veliki dio samodiscipline i volje, kako bi se uskladila sa svim medicinskim preporukama koje će omogućiti isporuku vremena i rađanju zdravog djeteta.

Na prvom mjestu u kliničkim preporukama ide pravilna prehrana. Ono što bi trebalo biti za buduću majku, koja pati od dijabetesa, reći ćemo u ovom materijalu.

Opća načela

Od normalne prehrane tijekom trudnoće, ishrana za buduće majke sa šećernom bolešću ili gestacijski dijabetes ima veliki broj ograničenja. Sadržaj kalorija za trudnu dijabetičare treba smanjiti na 1600-2000 kcal dnevno (dok trudnica bez problema s povišenom razinom glukoze u krvi i urinu može konzumirati do 2800 pa čak i do 3000 kcal). Za svaku pojedinu ženu, dozvoljena kalorijska vrijednost kod dijabetesa izračunava se pojedinačno koristeći formulu: 35 kcal po kilogramu težine.

Do 45% ukupnog dnevnog obroka treba biti složenih ugljikohidrata, do 20% se dodjeljuje za proteine ​​i oko 30% za masti. Ukupna količina ugljikohidrata ne smije prelaziti 200 grama dnevno. Za žene s dijabetesom važno je jesti često i djelomično - najmanje 6-8 puta dnevno.

Poželjno je da intervali između obroka ne prelaze 2,5 sata.

U početku, liječnik bi trebao pomoći u planiranju prehrane. Samo stručnjak će moći procijeniti omjer težine i visine buduće majke, uzeti u obzir trajanje njezine trudnoće (u prvom tromjesečju prehrana bi trebala biti kalorična nego u trećoj), usporedite razinu viška glukoze s normama i izračunajte omjer tvari potrebnih za nju u svakodnevnoj prehrani.

Osnovne prehrambene smjernice za trudnice s dijabetesom uključuju sljedeća pravila:

  • ne možete jesti veliku količinu hrane odjednom, jer to može dovesti do oštrog skoka razine šećera u krvi, jer je bolje podijeliti proizvod na nekoliko obroka i jesti malo;
  • u pripremi prehrane treba biti izuzetno oprezan s proizvodima koji sadrže škrob i mlijeko (i oboje su izvori glukoze);
  • pri izboru plodova izbjegavajte plodove s visokim sadržajem prirodnih saharida, bolje je odabrati kisele plodove;
  • Glavni obrok je doručak, razina glukoze na početku dana i tijekom dana ovisi o tome kako je planirana, a budući da će žitarice i žitarice za doručak dovesti do skoka šećera, bolje je ostati na proteinskoj hrani i malim kruhovima od cjelovitih žitarica;
  • treba u potpunosti napustiti voćne sokove, strogo ograničiti slatkiše, deserte, slatkiše, kolače;
  • u prehrani trudnice treba uključiti samo hranu s niskim i srednjim glikemijskim indeksom.

Za praktičnost, liječnici su sastavili terapijske dijete koje imaju redni broj nakon riječi "stol". Za dijabetičare se koristi dijeta tipa “Tablica br. 9”, a za dijabetičare u trudnoći postoji jedna vrsta ove prehrane - “Tablica br. 9a”.

Dijeta "Tablica broj 9"

Ova dijeta je jedan od petnaest medicinskih kompleksa prehrane koje su razvili stručnjaci iz svijeta medicine. Njegova jedinstvenost leži u činjenici da usklađenost s preporukama ne samo da pridonosi liječenju, već je i učinkovita prevencija pogoršanja manifestacija šećera ili gestacijskog dijabetesa (GDM).

Iz prehrane buduće majke treba u potpunosti eliminirati sve ugljikohidrate, koje tijelo brzo apsorbira. Isto tako, dolaze s hranom koja sadrži kolesterol visoke gustoće. To ne znači da bi trudnica trebala reći zbogom slatkim, jer može jesti hranu sa nadomjestcima za šećer - sorbitol, saharozu, ksilitol.

Solu treba jesti najviše 12 grama dnevno i popiti najmanje 2 litre redovite čiste pitke vode. Proizvodi trebaju biti pečeni, kuhani, pirjana, pari. Pržen, dimljen i mast je kontraindiciran. Ali na povrću bogatom vlaknima treba gurati bez mnogo suzdržanosti.

Dopušteni proizvodi uključuju:

  • voće (osim banana, krušaka, slatkih breskvi i grožđa);
  • žitarice (osim za manu, a riža smije jesti najviše 1 put tjedno);
  • meso i perad (osim janjetine, svinjetine);
  • goveđa jetra, jezik (svinjsko meso kontraindicirano);
  • kruh (cijela zrna ili mekinje s ukupno ne više od 300 grama dnevno);
  • povrće (osim repe, mrkve i krumpira);
  • mliječni i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
  • ribe (samo nemasne morske i riječne sorte);
  • jaja (ne više od 1-2 tjedno);
  • ulje (povrće ili vrhnje može se dodati u maloj količini ne tijekom kuhanja, već u gotovim jelima);
  • pića (dopušteno odrezivanje šipka ili sok od brusnice bez šećera, voćni kompot iz bobica i voća bez šećera, sokovi od povrća, negazirana mineralna voda).

Dijeta za trudnice s dijabetesom: tablica broj 9, izbornik

Trudnoća je nesumnjivo sretno vrijeme. Za buduću majku, vrlo je važno voditi zdravi način života u tom razdoblju i jedna od glavnih točaka jesti ispravno, ovisi ne samo o njezinom zdravlju, već io budućem djetetu. To se posebno odnosi na one žene koje su prije trudnoće imale kronične bolesti. Jedna od tih bolesti je dijabetes.

Dijabetes tijekom trudnoće

Kod mladih žena, do 40 godina, to se često ne otkriva. Ali postoji skupina žena koje imaju predispoziciju za ovu bolest.

Dijabetes melitus možda se ne manifestira i pogoršava samo tijekom trudnoće.

Postoje istinski i gestacijski dijabetes. Njihova razlika je u tome što je pravi dijabetes već bio prisutan kod žene prije trudnoće, a gestacijski se pojavljuje upravo tijekom razdoblja gestacije.

To se može dogoditi zbog kvara gušterače. Uostalom, svi organi žene tijekom tog razdoblja rade s povećanim stresom.

Nakon porođaja i oporavka, u pravilu se normalizira metabolizam ugljikohidrata. Ali za žene je ionako potrebno kontrolirati šećer u krvi pomoću testova.

Sama bolest je opasna jer bez liječenja i kontrole može dovesti do dijabetičke kome

Konzultacije s liječnikom

Tijekom trudnoće je važno pravovremeno se prijaviti liječniku koji će dovesti ženu u tijelo prije porođaja.

Liječnik će odrediti je li pacijent u opasnosti. Po potrebi pošaljite dodatne testove i preglede.

Ako utvrdite dijabetes, liječnik će morati odrediti poseban obrok, dijetnu tablicu broj 9. Ovo je važan dio wellness faze.

Zahvaljujući pravilnoj prehrani, šećer u krvi se smanjuje i normalizira.

Tijek prehrane ovisit će o složenosti i ozbiljnosti bolesti.

Ako je pacijent pretežak, tijekom trudnoće to može utjecati na težinu djeteta.

Prema pravilima prehrane 9, dijete po rođenju imat će standardnu ​​težinu u rasponu od 2,8 kg do 4 kg.

A to je vrlo važno, jer dijabetičarka ima vrlo visok rizik da ima veliko dijete koje teži više od 4,5 kg.

Teška težina djeteta je poteškoća i opasnost pri porodu i može dovesti do ozljede djeteta.

Ako liječnik u velikoj mjeri vidi odstupanja u težinskoj kategoriji, tada će dijetalna tablica biti dodijeljena pacijentu dugo vremena, do porođaja.

Optimalna dopuštena težina dobiva trudnu, ne više od 10-12 kg.

Opći principi prehrane 9

Prehrana broj 9 se nije pojavila slučajno. Razvijen u sovjetskim vremenima, skupina znanstvenika iz Instituta za prehranu. Namijenjen je liječenju i prevenciji nastanka bolesti.

Glavni cilj prehrane, kako bi se izbjeglo intenzivno povećanje tjelesne težine trudnice i njenog nerođenog djeteta, normalizirati metabolizam ugljikohidrata, masti i proteina.

Količina ugljikohidrata ne smije prelaziti 250 grama dnevno. Masnoća je dopuštena do 70 grama. A količina proteina, naprotiv, povećana, na temelju težine žene.

Posebno su važne u ovom razdoblju za žene vitamini skupine A, skupine B, C, folne kiseline, vitamina D, kalcija.

Poznato je da su ugljikohidrati lako probavljivi i oni koji se ne probavljaju.

Ugljikohidrati koji se teško probavljaju nalaze se u povrću, nekim voćem i bobicama. Važno je jesti voće s manje šećera. Njihova prednost je što stvaraju osjećaj punine, a ne povećavaju šećer u krvi.

  1. Prije svega, isključuje se šećer. Također, nemojte jesti proizvode koji sadrže zamjene. Oni mogu negativno utjecati na razvoj fetusa. Smatra se da je uzimanje fruktoze potpuno sigurno za dijete.
  2. Preporučuje se umjerena uporaba soli u hrani. Bolje je koristiti morsku sol, ona je bogata jodom i drugim korisnim elementima u tragovima.
  3. Potrebno je ograničiti hranu koja sadrži kolesterol. Proizvodi u pripremi, potrebno je kuhati, peći ili kuhati, ali ne pržiti.
  4. Kao desert, preferirajte voćne salate.

Dijeta treba biti djelomična, trebate jesti u malim porcijama, recepcija je vrlo česta, 5 puta dnevno.

Planiranje prehrane

Razmotrite što bi proizvodi trebali biti obvezni u pripremi izbornika 9.

Kruh raž, mekinje, cijelo zrno, povrće i voće, osim gore navedenog, nemasno meso i riba, žitarice, osim krupice i riže. Ponekad riža može. Krumpir prije kuhanja, potrebno je upiti. Mliječni proizvodi, ryazhenka, niske masnoće kefir, sir, jogurt.

Popis proizvoda koji su zabranjeni

  1. Ugljikohidrati su lako probavljivi: konditorski proizvodi, brašno.
  2. Od voća i povrća: grožđe, datumi, repa i mrkva, banane i kruške.
  3. Od pića: sirupi, sokovi od grožđa.
  4. Od kaša: griz i riža.
  5. Mliječni proizvodi: juhe s mlijekom i žitaricama, slatka gruša i vrhnje.
  6. Bujoni i masno meso. Sve vrste konzervirane hrane, kobasice, slane, dimljene ribe, kao i kavijar.
  7. Očuvanje, slano, oštro, kiselo.
  8. Vrući i slani umaci.

Uzorak izbornika za tjedan dana

ponedjeljak

  • Doručak: pšenična kaša, kefir.
  • Drugi doručak: pečena jabuka s niskim udjelom masnoće, ryazhenka.
  • Ručak: juha od povrća. Janjetina paprikaš s povrćem. Salata od krastavaca i zelenila.
  • Vrijeme čaja: Voćna salata.
  • Večera: kuhano jaje. Pileći file s povrćem na žaru.

utorak

  • Doručak: omlet, kompot od sušenog voća.
  • Drugi doručak: jabuka.
  • Večera: Borsch. Parni kolači.
  • Ručak: lonac s mrkvom.
  • Večera: kuhana riba. Salata od povrća Voćni sok

srijeda

  • Doručak: posuda od svježeg sira.
  • Drugi doručak: žele od malina.
  • Ručak: riblja juha, kaša od heljde, salata od povrća.
  • Ručak: bujni bokovi.
  • Večera: kuhani kupus sa začinskim biljem, parni kotleti.

četvrtak

  • Doručak: Kaša od heljde. Kefir.
  • Drugi doručak: pijenje jogurta, kuhano jaje.
  • Ručak: juha od kupusa, punjene paprike. Zeleni čaj.
  • Ručak: Raženi kruh s kavijarom za squash. Kefir.
  • Večera: riblji kolači. Pirjane šparoge. Bujon kukova.

petak

  • Doručak: pšenična kaša, jabuka. Čaj.
  • Drugi doručak: obrano mlijeko, kruh od peciva s paštetom.
  • Ručak: juha od mesnih okruglica, salata od morskih algi. Crni čaj.
  • Vrijeme čaja: puding od jabuka.
  • Večera: Riblji paprikaš u pavlaci, pečeni krumpir. Čaj.

subota

  • Doručak: Omlet sa sirom. Jogurt.
  • Drugi doručak: berry žele.
  • Večera: Juha od sira. Pileći file ugušen u kiselom vrhnju.
  • Ručak: salata od karfiola s lignjama i začinskim biljem.
  • Večera: pire od leće, teleći kotleti. Kompot.

nedjelja

  • Doručak: Mliječni sir s jogurtom.
  • Drugi doručak: nar.
  • Ručak: Pšenična kaša s umakom od gljiva. Kompot.
  • Vrijeme čaja: Pečena jabuka.
  • Večera: Bundeva kaša.

Korisni savjeti

Gornji izbornik za tjedan dana može se prilagoditi ukusima trudnice. Međutim, potrebno je uzeti u obzir preporuke liječnika o dnevnoj stopi potrebnih kalorija i ugljikohidrata.

Važno je zapamtiti da je visoka razina glukoze u krvi opasna za majku i dijete.

Usklađenost s prehranom 9 pomoći će mirnom nošenju i rađanju zdravog djeteta.

Često se, ovisno o stanju pacijenta i njezinim analizama, dijeta 9 može propisati u postporođajnom razdoblju.

Naravno, za neke će žene na početku biti teško odustati od jednostavnih ugljikohidrata, osobito slatkih i pečenih. Ali uvijek je potrebno zapamtiti da je vaše zdravlje i dijete mnogo važnije.

Predložena prehrana ima prilično raznoliku paletu proizvoda, tako da neće biti poteškoća u izradi izbornika za tjedan dana.

Medicinska prehrana 9 tijekom trudnoće

Kako je lijepo upoznati sretnu nasmijanu ženu s trbuhom. Uskoro će postati mama! Dajte život novoj osobi!

Samo trudnoća za nju je test izdržljivosti, za sposobnost tijela da radi dvostruko: jesti i hraniti, sam udisati i dati priliku disanju nerođenom djetetu.

Ovaj test ne prolazi svaki, jer je svačije zdravlje različito, tijelo može propasti, otvorit će se nove bolesti. Najčešće, tijekom takvog razdoblja, žena ili povećava šećer u krvi ili dijabetes postaje sve akutnija, a javljaju se i crijevni problemi. Ti problemi nisu nužno riješeni uz pomoć lijekova. Dijeta će pomoći!

"Tablica broj 9" za trudnice

Organizacija pravilne prehrane za žene oboljele od dijabetesa tijekom trudnoće igra važnu ulogu u održavanju dobrog zdravlja buduće majke i razvoju fetusa. Hranu u ovom trenutku karakterizira veliki broj ograničenja i značajki:

  1. Osjećajte se prikladnom prehranom koja se ne isplati. Planiranje prehrane učinit će liječnika koji, znajući omjer težine i visine buduće majke i uzimajući u obzir trajanje trudnoće, izračunati potrebnu količinu tvari i ponuditi optimalnu prehranu koja ne povećava šećer u krvi.
  2. Kalorijska hrana bi trebala biti obavezno smanjena na 1600-2000 kcal dnevno.

  • Ograničite ili isključite proizvode koji sadrže škrob, kao i mlijeko i fermentirano mlijeko (oni su izvor glukoze).
  • Jedite samo kiselo voće, isključite bobice i voće s visokim sadržajem šećera, voćne sokove (svježe i konzervirane).
  • Isključite ili ograničite kolače, kolače, kolače, slatkiše.
  • Osnova prehrane treba biti hrana s niskim i srednjim glikemijskim indeksom.
  • Glavni obrok u danu za doručak, koji bi se trebao temeljiti na proteinskoj hrani i kruhu od cjelovitih žitarica.

    Dopušteni proizvodi

    • Sva voća i bobičasto voće, osim banana, grožđa, breskve, kruške, jagode, maline (najbolje je koristiti lokalne kisele jabuke, avokado, grejp, papaju, lubenicu, lubenicu, zelene ogroznice, borovnice, brusnice, brusnice, borovnice).
    • Žitarice (riža može biti 1 put tjedno, griz - zabranjena).
    • Meso zeca, puretina, piletina, teletina, nemasno govedina, možete meso divljih svinja.
    • Goveđi iznutrice: jezik, jetra, srce.
    • Kruh (cjeloviti, cjeloviti, s mekinjama - zabranjeno je najviše 300 grama dnevno, kruhovi, peciva i bijeli kruh).
    • Povrće s niskim glikemijskim indeksom (rajčica, tikvice, tikvice, patlidžani, špinat, brokula, kupus, luk, špinat, crvena, paprika, rotkvica, zeleni grah, sve vrste zelene i zelene salate, komorač).

    Kontraindikacije za hranu

  • Kobasice, kobasice.
  • Masna riba (skuša, haringa).
  • Svinjski otpad.
  • Svinjsko i masno meso, patka.
  • Bogata mesna juha.
  • Riblji kavijar.
  • Marinirani proizvodi.
  • Med, šećer, čokolada, slatkiši, kolači.
  • Povrće (rutabaga, krumpir, pastrnjak, mrkva, bundeve, repa, repa).
  • Datumi, smokve.
  • Slatka pića, sladoled, džem, džemovi.
  • Tjestenina.
  • Griz.
  • Dnevni izbornici za tjedan dana

    W: prosjena kaša na vodi, nezaslađen slab čaj.

    Srijeda: zobena kaša na vodi s voćem ili suhim voćem, kruh s malo maslaca, zeleni čaj.

    Četvrtak: kuhana jaja, kuhana (2 komada), tost od raženog kruha, čaj.

    Pet: ječmena kaša s parenim povrćem i mali komad maslaca, čaj s nemasnim mlijekom, zelena jabuka.

    Sat: omlet od bjelančevina, kruh s mekinjama, 2 kriške niskokaloričnog neslanog sira, nezaslađen zeleni čaj, kriška lubenice (dinja).

    Sunce: kuhana heljda na vodi, 2 kriške sirovog sira, zeleni čaj, tost.

    W: ljuska s voćem.

    Sri: svježi sir s jabukama, bujon kukovima.

    Čet: 2 krekera, sok od povrća.

    Pet: dopušteno voće.

    Sub: nisko-masni svježi sir s borovnicama (drugim dopuštenim bobicama), biljni čaj.

    Sunce: grejp, čaj s nemasnim mlijekom, kriška kruha od cjelovitog zrna.

    W: juha od repe, 100 grama kuhanog pilećeg filea sa svježim povrćem, crni kruh.

    Sri: pureća juha, pšenična kaša, ribe na pari, 2 kriške crnog kruha.

    Čet: juha od leće, 100 grama goveđeg paprikaša, kaša od heljde na vodi, kriška raženog kruha, voćni sok s bobicama bez šećera.

    Pet: salata od rotkvica, paprika, zelena salata i zelenila, obrađena s niskim udjelom masnoća kiselo vrhnje, juha od kupusa u pilećoj juhi, pirjane tikvice, sok.

    Sub: salata od kupusa i krastavca, riblja juha s minimalnom količinom krumpira, parići pileći kotleti s pireom od brokule, mors.

    Sunce: salata od pečenih patlidžana s povrćem, juha od gljiva s ječmom, goveđa paprikaš od jetre s cvjetačom, mors.

    W: bilo koje dopušteno voće.

    Srijeda: salata od svježeg povrća.

    Čet: niski masni sir, dopušteno voće.

    Pet: zeleni sat, 2 krekera, odobreno voće.

    Sub: dijeta jabuka ili domaća (bez šećera).

    Sunce: lonac od nisko-masnog svježeg sira s jabukom.

    W: heljda kaša na vodi, 120 grama pečenog šarana, salata s krastavcima, crvenom i žutom paprikom i povrćem, tost od kruha od cjelovitog zrna.

    Sri: gulaš od brokule, kuhani poluk, biljni čaj.

    Četvrtak: gulaš od povrća, kuhan pileći file (zec), čaj s mentom, kriška kruha od cjelovitog zrna.

    Pet: pirjano lean fish, pečeni karfiol (patlidžan), čaj, 1 komad kruha.

    Sub: parni bakalar, paprikaš i tikvice, zeleni čaj.

    Sunce: teletina na pari s prosetenom kašom, 1 komad kruha od cjelovitog zrna, sok.

    W: pire od graška, zeleni čaj.

    Sri: prirodni nezaslađeni jogurt, 1 kriška crnog kruha.

    Th: 200 ml Ryazhenke.

    Pet: biokefir, jabuka.

    Sub: sok, tost.

    Sunce: bioogurt, 2 krekera.

    Razne dijete mogu podržati normalno funkcioniranje svih organa i sustava u tijelu trudnice, doživljavajući jedan od najtežih stresova za život i pravilan razvoj fetusa. Upoznajmo se s obilježjima još dvije dijete.

    "Tablica 7"

    Odgovoran je za prevenciju edema i normalizaciju bubrega.

    Prehrana na ovoj dijeti temelji se na smanjenju unosa soli u ženskom tijelu (dnevno ne smije prelaziti 6 grama) i proteina, što dovodi do poboljšanja protoka krvi i općeg stanja.

    Unos kalorija - od 2200 do 3000 Kcal.

    Preduvjet - kuhanje bez soli. Može se dodati samo u gotova jela, ovisno o normi. Preporuča se unaprijed zakuhati ribu i meso tako da se sav višak soli prenese u juhu. Hrana se pari, kuha ili peče. Hrana se uzima u malim obrocima 5-6 puta dnevno.

    Dopušteni i zabranjeni proizvodi:

    Uzorak izbornika za taj dan:

    Doručak №1: kaša od bundeve i prosa na mlijeku s neslanim maslacem (omlet), piće od cikorije sa šećerom.

    Doručak broj 2: Pečena jabuka s medom i cimetom.

    Ručak: salata sa slanim povrćem, juha od povrća s kupusom, krumpir, mrkva, tvrda tjestenina s kuhanom teletinom, bobice žele.

    Ručak: voćni žele, izvarak divlje ruže. Večera: salata od svježih krastavaca i kupusa s lanenim uljem, kriška neslanog kruha s maslacem, lonac s pekmezom s džemom, čaša voćnog soka, razrijeđena na pola vodom.

    Kasna večera: jogurt s niskim udjelom masti, 2 keksa.

    "Tablica 5"

    Pomaže trudnicama u vrlo čestim i neugodnim situacijama i bolnim stanjima: zatvor i kolitis, u bolestima jetre i bilijarnog trakta.

    Svrha prehrane je jedna - olakšati rad jetre, prisiljavajući gastrointestinalni trakt da funkcionira na prirodan način. Dijeta s takvom prehranom naziva se štedljiva - sadržaj kalorija je 2400-250 Kcal.

    Prehrana dominira u jednakim omjerima proteinima (životinjskim i biljnim), potražnja za ugljikohidratima ostvaruje se uz pomoć povrća, voća i žitarica, masti se uglavnom opskrbljuju ribom, mesom i maslacem, količina soli se smanjuje (8-10 grama dnevno), cijeli volumen hrana je podijeljena na 6 malih prijema.

    Obroci se kuhaju na pari ili peku u pećnici, juhe se kuhaju u vodi ili u vrlo slaboj pilećoj juhi.

    Dopušteni i zabranjeni proizvodi:

    - nemasna riba i morska riba (s bijelim mesom, osim skuše i haringe);

    - riža, heljda, zobena kaša;

    - tjestenine od durum pšenice;

    - povrće (nakon toplinske obrade - krumpir, tikvice, bundeve, mrkva, repa, svježi krastavci, peršin, kopar);

    - sušene bobice i voće, pečene jabuke, banane, breskve;

    - omlet od 1 jajeta;

    - fermentirani mliječni proizvodi bez aditiva, živi.

    - konzervirana hrana - patka, divljač;

    - masne ribe;

    - raž, svježi kruh, proizvodi od lisnatog tijesta;

    - povrće (sve vrste kupusa, češnjaka, luka, rajčica, rotkvice, rotkvice);

    - marinirano voće i gljive;

    - margarin, ulje za kuhanje;

    - pjenušava voda, alkoholna pića;

    - kakao, čokolada, sladoled, halva, kolači;

    - začini i umaci (kečap, senf, majoneza);

    - mliječni i mliječni proizvodi s udjelom masti većim od 2,5%, sirevi - kobasice.

    Uzorak izbornika za taj dan:

    Doručak №1: parni omlet od 1 jaja, kaša na vodi, zeleni čaj.

    Doručak broj 2: pečena jabuka.

    Ručak: juha od pirea od pirea, pečena pileća prsa u obliku pljeskavica na jastuku od tikvica, kompot od šljiva.

    Snack: kissel od breskvi.

    Večera: parni kotleti od filea od smuđa, salata od nemasnog svježeg sira i krastavaca, piće iz cikorije.

    Korisni videozapis

    Zanimljiv videozapis o toj temi, pogledajte u nastavku:

    Nije lako, naravno, slijediti dijetu. Ali želja za podizanjem zdravog djeteta i održavanje njenog zdravlja trebala bi natjerati ženu da promijeni svoju prehranu barem neko vrijeme. I onda ne lijekovi koji mogu prouzročiti nepopravljivu štetu fetusu, već uobičajeni proizvodi, ispravno pripremljeni, prirodno će eliminirati probleme. Samo trebaš! Vodite brigu o svom zdravlju i zdravlju svoje bebe na vrijeme! Sve je u vašim rukama.

    Dijeta 9 stol: što može i ne može biti, izbornik prema Pevzneru

    Prehranu broj 9 razvio je nutricionist M.I. Pevznerom i ima za cilj normalizaciju metaboličkih procesa ograničavanjem prehrane. Spada u umjereno niskokalorične prehrambene sustave i može se koristiti i za kompleksno liječenje i za prevenciju brojnih bolesti, uključujući dijabetes.

    Bit dijete broj 9

    Dijetalni izbornik 9 je umjereno niskokaloričan (foto: bezpuza.ru)

    Ovaj prehrambeni sustav ima varijaciju od 9a, koja se propisuje pacijentima s dijabetesom i gojaznošću od 2. do 3. razreda. Obje varijacije su dobro uravnotežene. Takva se prehrana može održati dugo vremena bez rizika za zdravlje. Količina štetnih namirnica i ugljikohidrata je svedena na najmanju moguću mjeru, a učinak Pevznerove prehrane ima za cilj poboljšanje dobrobiti pacijenta, normalizaciju metabolizma i stabilizaciju razine šećera u krvi.

    Važno je! Potrebno je strogo slijediti preporuke i isključiti zabranjenu hranu iz prehrane. Jedini nedostatak prehrane je da pacijent mora samostalno kontrolirati svoj apetit i napraviti jelovnik

    Svrha i indikacije za prehranu

    Pravilna prehrana neophodna je za normalno zdravlje (foto: komode.kz)

    Svrha prehrane tablice broj 9: normalizacija metabolizma ugljikohidrata, korekcija metabolizma masti i vode i elektrolita, stabilizacija razine šećera u krvi.

    9 tablica često se imenuje u sljedećim slučajevima:

    • Šećerna bolest umjerene i blage težine, pod uvjetom da se odrede minimalne doze inzulina (0-30 jedinica dnevno).
    • Malo pretežak.
    • Infektivne lezije zglobova, reumatizam.
    • Bronhijalna astma.
    • Dijateza, alergije.

    Opće značajke tablice tretmana br

    Nutricionisti preporučuju ograničavajuće vježbanje tijekom razdoblja prehrane (foto: xvatit.com)

    Unos kalorija je 2300-2500 kcal dnevno. Kemijski sastav tablice br. 9 je sljedeći:

    • 300-350 g ugljikohidrata.
    • 90-100 g proteina (najmanje 55% životinjskog podrijetla).
    • 75-80 g masti (do 30% povrća).
    • Do 12 g soli.
    • Najmanje 1,5 litra čiste vode dnevno.

    Značajke sustava napajanja:

    • Možete jesti 5-6 puta dnevno, ravnomjerno raspodijeliti količinu ugljikohidrata.
    • Umjesto šećera, koristite nadomjestke (ksilitol, stevia, saharin, sorbitol, itd.) - njihov kalorijski sadržaj također treba uzeti u obzir prilikom izrade dijete.
    • Ukupna masa konzumirane hrane nije veća od 3 kilograma dnevno.
    • Temperatura je normalna.
    • Poželjno je kuhati, isparavati ili peći hranu. U rijetkim slučajevima tu su pržene i variva.
    • Povećava se količina prehrambenih vlakana, lipotropnih tvari i vitamina. Potrošnja vatrostalnih masti i ugljikohidrata je ograničena, količina kolesterola, kuhinjska sol, ekstrakcijske tvari je umjereno ograničena.

    Hrana i dijetna jela

    Izbornik može biti raznolik i ukusan (foto: gvinevra.ru)

    Što možete jesti tijekom prehrane, pogledajte tablicu:

    Što se ne može jesti tijekom prehrane:

    Vijeće nutricionista. Prilikom odabira namirnica koje imaju sposobnost povećanja glukoze u krvi, morate koristiti glikemijski indeks (GI). Pokazatelji GI prema različitim autorima donekle se razlikuju zbog činjenice da isti proizvod koji se uzgaja u različitim uvjetima može sadržavati različite količine ugljikohidrata, masti i proteina. Važna je i kulinarska obrada, sadržaj vlakana u njoj, te značajke uporabe jela. Kada se miješa hrana kada se koristi nekoliko proizvoda s različitim GI, koncentracija glukoze u krvi raste sporije u usporedbi s uporabom jednog proizvoda. Pacijentima s dijabetesom preporuča se ne samo smanjiti broj proizvoda s visokim GI, nego ih i koristiti u kombinaciji ili nakon jela s niskim GI. Preporučuje se upotreba proizvoda čiji GI ne prelazi 50. Među žitaricama prednost treba dati neobloženoj cijeloj zrnu.

    Probni tjedni izbornik

    Svakodnevni jelovnik mora biti uravnotežen i nisko ugljikohidratiziran (foto: vse-diety.com)

    Izbornik za tjedan dana za dijetu 9

    Drugi doručak (11:00): nisko-masni svježi sir (100 g).

    Ručak (13:00): juha od kupusa (200 g), kuhana piletina (120 g).

    Vrijeme čaja (16:00): narančasta.

    Večera (19:00): kuhani kupus (120 g), kuhana riba (100 g).

    Vrijeme za spavanje: čaša kefira

    Drugi doručak (11:00): voćni žele (100 g).

    Ručak (13:00): kiseli krastavac (200 g), kuhana teletina (120 g).

    Vrijeme čaja (16:00): jabuka.

    Večera (19:00): pire krumpir (120 g), burger na pari (100 g).

    Vrijeme za spavanje: čaša jogurta

    Drugi doručak (11:00): jabuka.

    Ručak (13:00): juha od povrća (200 g), pilav (120 g).

    Vrijeme čaja (16:00): pjenu s bobicama (120 g).

    Večera (19:00): kuhani pollock (120 g), salata od mrkve (100 g).

    Vrijeme za spavanje: čaša kefira

    Drugi doručak (11:00): grejp.

    Ručak (13:00): čista juha (200 g), gulaš (120 g).

    Vrijeme čaja (16:00): juha od šunke (200 g), galetni kolačići (30 g).

    Večera (19:00): meso s povrćem (250 g).

    Vrijeme za spavanje: čaša jogurta

    Drugi doručak (11:00): jogurt s borovnicama (80 g).

    Ručak (13:00): juha od gljiva (200 g), kašica od squash (80 g), kuhana teletina (80 g).

    Vrijeme čaja (16:00): juha od šunke (200 g), sendvič sa sirom (50 g).

    Večera (19:00): kupus šnicla (150 g), teleći odrezak (100 g).

    Vrijeme za spavanje: čaša kefira

    Drugi doručak (11:00): svježi sir (100 g).

    Ručak (13:00): juha od graška (200 g), kuhano meso (120 g).

    Ručak (16:00): sok od povrća (200 g), krekeri (30 g).

    Večera (19:00): meko kuhano jaje, salata od povrća (200 g).

    Vrijeme za spavanje: čaša mlijeka

    Drugi doručak (11:00): kruh s liječnikom kobasicom (50 g).

    Ručak (13:00): juha od povrća (200 g), pileći sufle (120 g).

    Ručak: (16:00): voćna salata (150 g).

    Večera (19:00): kuhana riba (100 g), povrće na pari (140 g).

    Vrijeme za spavanje: čaša jogurta

    Korisni recepti

    Parena hrana smatra se najkorisnijom (foto: izum.ua)

    Dijetalne kokice. Za kuhanje, trebat će vam 200 grama nemasnog mesa, 30 grama raženog kruha, 10 grama maslaca, mali luk, 40 ml nemasnog mlijeka, soli i začina.

    • Isperite meso, uklonite tetive i nadjev.
    • Kruh namočite u mlijeku.
    • Luk sitno nasjeckajte i dodajte nadjevu.
    • Sol, papar na okus.
    • Formirajte male pljeskavice i stavite na podmazani lim za pečenje.
    • Kuhajte 20 minuta u pećnici na 180 stupnjeva Celzija.

    Pollock u Tatar. Za kuhanje trebat će vam 200 g nemasnog ribljeg filea, četvrtine limuna, 30 g nemasnog kiselog vrhnja, maslina, zelenila, maslinovog ulja.

    • Dodajte 20 ml maslinovog ulja u posudu za pečenje, stavite komade ribe.
    • Pospite limunovim sokom.
    • Poslati u pećnicu, zagrijati na 170 stupnjeva Celzija tijekom 5 minuta.
    • Zatim dodajte kiselo vrhnje, masline, koricu, sol i pirjajte još 20 minuta.
    • Dodajte sitno sjeckane povrće prije posluživanja.

    Dijetni puding. Trebat će vam sljedeći sastojci: 200 g tikvica, 100 g jabuka, 30 ml mlijeka, 4 žlice. l. raženo brašno, jaje, Art. l. maslac, 40 g malo masnoće kiselo vrhnje.

    • Ogulite jabuke i ogulite, naribajte na grubljem kao što su tikvice.
    • Dodajte mlijeko, brašno, maslac, jaje, dobro promiješajte.
    • Ulijte u kalup, pošaljite u pećnicu 25 minuta na 180 stupnjeva Celzija.
    • Možete popuniti prije posluživanja nemasne kisele vrhnje.

    Osvrti na dijetnu tablicu broj 9 tijekom trudnoće

    Kada se preporučuje trudnoća kako bi se smanjila količina soli (foto: diet-diet.ru)

    Pregledi terapijskog prehrambenog sustava kontroverzni su. U bolesnika bez prekomjerne težine, količina šećera u krvi se brzo smanjuje. Prehrana je bogata vitaminima, mikro i makronutrijentima, dijetalnim vlaknima i pomaže u održavanju dobrog zdravlja. Endokrinolozi se ne koriste za dijabetes ovisni o inzulinu.

    Za trudnice se propisuje dijeta br. 9 ako se gestacijski dijabetes nalazi kod žene. Razlika između normalnog i gestacijskog dijabetesa je da se nakon rođenja količina šećera u krvi može brzo vratiti u normalu. Izbornik se podešava pojedinačno, količina soli je također smanjena.

    Savjeti za kompilaciju izbornika i ukusni recepti nalaze se u donjem videu.

    Dijeta Tablica broj 9 Pevzner: popis proizvoda, izbornik za tjedan dana

    Prehrana je važan dio liječenja bilo koje bolesti. Deveta tablica je medicinska dijeta za dijabetičare. Razvio ju je sovjetski nutricionista Mihail Pevzner.

    Njegova posebnost je da su šećer i proizvodi koje sadrži potpuno isključeni iz jelovnika. Pojedinačno, može se zamijeniti sorbitolom.

    Unos kalorija je prosječan, uključuje lako probavljive ugljikohidrate, vlakna. Veličina posluživanja određuje se zajedno s liječnikom na temelju potreba osobe i ciljeva programa prehrane.

    Opis dijete

    Prehrana za dijabetes je planirana uzimajući u obzir značajke protiv kojih je bolest. Šećer u krvi je najvažniji pokazatelj za dijabetičare pogođene mnogim namirnicama. Deveta tablica propisana je za dijabetes i umjereni dijabetes.

    Osnovna pravila kliničke prehrane kod dijabetesa:

    • Temelj prehrane čine zdravi i kvalitetni proizvodi prirodnog podrijetla, bogati vitaminima, mineralima, vlaknima.
    • Zdrav način kuhanja je pečenje, kuhanje, kuhanje, kuhanje na pari. Nije poželjno pržiti, kuhati na otvorenoj vatri.
    • Začini i sol podložni su ograničenjima, jer povećavaju sekretornu funkciju i povećavaju apetit.
    • Obroci trebaju biti frakcijski, s dijabetesom, često jedu (5-6 puta dnevno) u malim obrocima.
    • Preporučuje se dovoljan unos tekućine, osobito u vrućim danima. Piće mora biti bez šećera.

    Deveta tablica je štedljiv plan hrane koji uključuje uravnoteženu količinu masti, proteina i ugljikohidrata.

    Uz to, za kratko vrijeme, tijelo se udobno prebacuje na smanjenje kalorija i ugljikohidrata u prehrani.

    Popis proizvoda

    Kod dijabetesa je neprihvatljivo da ljudi osjećaju glad. Ovo stanje može dovesti do neželjenih i ozbiljnih posljedica - uništavanje krvnih žila, kostiju, pogoršanje vida. Dijabetička dijeta mora biti raznolika, uravnotežena i zadovoljavajuća.

    Hranjive tvari - proteini, masti i ugljikohidrati utječu na razinu šećera u krvi na različite načine, što se mora uzeti u obzir prilikom sastavljanja jelovnika za svaki dan:

    • Ugljikohidrati povećavaju razinu šećera u krvi, stoga podliježu ograničenjima. Uz visoki šećer treba izbjegavati "brze" ugljikohidrate, koji se brzo probavljaju, pretvaraju u tjelesne masti.
    • Proteini imaju malo utjecaja na stanje šećera u krvi, ali su vrlo korisni za kosti i mišiće, što je važno za održavanje normalnog fizičkog oblika pacijenta.
    • Masti ne utječu na vrijednost šećera, ali doprinose brzom dobivanju na težini, pa su potrebne u umjerenim količinama. Prirodne masti, na primjer, povrće ili riba, smatraju se najkorisnijim, treba ih uključiti u prehranu. No, životinjske masti ili trans masti bi trebale biti ograničene, posebno onima koji su prekomjerni.

    Koje proizvode treba dati prednost:

    • dijetetska mesa - piletina, puretina, zec, govedina, teletina, janjetina;
    • masna morska riba, plodovi mora, bilo koje riječne ribe;
    • iznutrice - jezik, jetra, srce, želudac;
    • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
    • jaja piletine ili prepelice;
    • kruh od cjelovitog zrna, sa žitaricama, mekinjama;
    • tjestenine od durum pšenice;
    • žitarice - žitarice i mahunarke;
    • povrće, kako sirovo tako i u sastavu jela;
    • voće i bobice, bolje slatko i kiselo na okus.

    Koji proizvodi podliježu isključenju:

    • masno meso, svinjetina, janjetina;
    • brašno i proizvodi od maslaca, slatkiši;
    • sir, kiselo vrhnje, maslac, vrhnje, masnoća skute ili sirni sirup - strogo ograničeni;
    • majoneza i drugi umaci - povremeno;
    • proizvodi od kobasica, dimljeni proizvodi;
    • bijela riža i krupica - ne više od 2 puta tjedno;
    • jaja - ne više od 2 komada dnevno;
    • slatko voće - banane, grožđe, smokve;
    • povrće koje sadrži škrob, krumpir, repu, mrkvu u višku.

    Izbornik za tjedan dana

    Dijeta je preduvjet za normalan život kod dijabetesa. Sve nepravilnosti i prekidi u prehrani uzrokuju ozbiljne nepovratne posljedice za tijelo, skraćuju život.

    Primjer izbornika za tjedan:

    ponedjeljak

    kaša, tost s sirom, kava ili čaj

    banana ili jabuka

    juha, kruh, punjena paprika, povrće, zeleni čaj

    ryazhenka ili kefir

    riba na pari, salata od kupusa, bujon kukovi

    utorak

    heljda s maslacem, kruškom ili jabukom, kava ili čaj

    kiseli krastavac, kruh, pečena prsa, vinaigrette, biljni čaj

    jogurt ili nezaslađeni jogurt

    riba u foliji s povrćem, juha od pasulja

    srijeda

    kajgana, kruh, rajčica, kava ili čaj

    juha s mesnim okruglicama, kruh, peciva od kupusa, zelena salata, čaj ili juha od šipka

    tikvice, pavlaka, čaj

    četvrtak

    omlet, tost šunke, kava ili čaj

    sezonsko voće ili bobice

    piletina rezanci, kotleti s prilogom, povrće salata, zeleni čaj

    nekoliko kriški sira, zelenila, kefira

    želatinasta riba ili meso, salata od mrkve, juha od pasulja

    petak

    prosjena kaša, tost, sir ili šunka, kava ili čaj

    riblja juha, kuhani kupus, odrezak, čaj

    ryazhenka, keksi

    kavijar za squash, kuhano jaje, juha od šipka

    subota

    2 kuhana jaja, malo majoneze, tost, kavu ili čaj

    borsch ili shi s kiselim vrhnjem, kotletom od heljde, svježim povrćem, zelenim čajem

    nekoliko kriški sira, zelenila, kefira

    svježi sir, malo meda, juha od šipka

    nedjelja

    omlet od šunke, tost, kava ili čaj

    juha od graška, rolnice od kupusa, zelje, čaj

    ribu u foliji s povrćem, biljnim čajem ili psećom šalicom

    Prehrana broj 9 kod dijabetesa

    Svakodnevno na stolu dijabetičara trebale bi biti dijetalne juhe i viskozne kaše koje brzo zasite, osiguravale sitost za nekoliko sati.

    Cijena kruha je 300 grama dnevno, pod uvjetom da u njoj nema pečenja i masti. Kruh se obično suši u tosteru.

    • Za ručak i večeru treba ići puni mesni dio, neka bude meso ili riba, pečena u komadu. Budite sigurni u povrće i voće, kao izvor vitamina, gruba vlakna, ostale vitalne elemente. Svježe povrće i zelje nezamjenjivi su u sastavu salata i ukrasu.
    • Predoziranje kod dijabetesa je također odabrano na temelju prednosti. To mogu biti fermentirani mliječni proizvodi, voće ili bobice, neki orašasti plodovi ili suho voće, svježi sir.
    • U pićima se prednost daje nesladjenim opcijama - čaju, zelenoj, crnoj ili biljnoj, crnoj kavi ili dodatku mlijeka, juhe od šunke, svježe iscijeđenih sokova. Isključeno - bilo slatko i soda.

    Tijekom trudnoće

    Prehrana 9 se lako prilagođava svakoj osobi, s obzirom na njegove potrebe, povezane bolesti, poremećaje i zdravstvene probleme. Koristi se za liječenje i profilaksu, već duže vrijeme ugodno.

    Dijetalna hrana uz prisutnost korisnih ugljikohidrata pomaže normalizirati šećer u krvi, smanjuje težinu, poboljšava dobrobit. Ako je potrebno, deveta prehrana može se promatrati doživotno, pokazujući stabilne rezultate u gubitku težine, normalizaciji šećera. To je od najveće važnosti za dijabetičare kako bi njihov život bio dug i sretan.

    Meni 9 stolova za trudne majke

    Tijekom trudnoće prehrana igra važnu ulogu u prevenciji gestacijskog dijabetesa. Stručnjaci preporučuju 9 stol za trudnice, ograničavajući uporabu određenih proizvoda. Takva prehrana doprinosi normalnom povećanju tjelesne težine i pomaže u izbjegavanju pretilosti.

    Značajke prehrane

    Za trudnice, ova dijeta će vam omogućiti da koristite pravu količinu kalorija, kao i vitamine i elemente u tragovima.

    Tablica 9 za trudnice uključuje:

    1. svježe povrće i voće. Po želji povrće zapecite ili pecite u pećnici;
    2. mliječni proizvodi sa sadržajem masti do 2,5%;
    3. kruh od cijelog zrna;
    4. žitarice, osim krupice i riže;
    5. tjestenina od durum pšenice

    Tablica 9 s gestacijskim dijabetesom trudnica u potpunosti isključuje uporabu pekarskih proizvoda, šećera, koncentriranih sokova. Ako je moguće, crni čaj i kava zamjenjuju se zelenim čajem ili biljnim izborom. Preduvjet je uporaba čiste vode - do 2 litre dnevno.

    Za kuhanje koristite dvostruki kotao, pečenje ili kuhanje u slanoj slanoj vodi. Velika količina vlakana u obliku povrća i voća, pomaže u normalizaciji rada crijeva. Preporuča se podijeliti dnevni obrok na 6 obroka.

    Dijetetski stol broj 9, tijekom trudnoće je dobar za tijelo. Normalizira razinu šećera u krvi, uklanjajući lako probavljive ugljikohidrate.

    Dijeta doprinosi postepenom smanjenju težine, stabiliziranju razine šećera u krvi. Liječnici preporučuju 9 stolova kao dijetu tijekom trudnoće, osobito ako je žena prekomjerna težina.

    Uzorak izbornika

    Dopušteni proizvodi omogućuju vam kuhanje velike količine ukusnih i zdravih jela.

    Dijetalni stol9 za trudnice - o jelovniku:

    • za doručak zobena kaša s voćem ili bobičastim voćem, biljni čaj, kriška kruha od cjelovitog zrna s sirom;
    • na prvom snacku preporučuju voće, primjerice jabuku i fermentirano mlijeko;
    • za ručak možete napraviti laganu juhu od povrća. Ručak je upotpunjen drugim jelom - kuhana riba ili piletina s heljdom, salata od povrća;
    • u poslijepodnevnim satima jede se skute, nemasni jogurt;
    • večera bi trebala biti lagana. Prikladna posuda za povrće.

    Za raznolikost hrane preporučljivo je kuhati različita jela. Da biste to učinili, morate zapisati dopuštene proizvode i razmisliti o receptima. Dijeta tablice 9 u dijabetesu za trudnice omogućuje vam da jedete ukusnu i zdravu hranu.

    Možete se razmaziti s želeom od jabuka. Za njezinu pripremu, vrećica želatine se izlije s vodom i ostavi joj vremena da nabubri. Jabuke se ljušti, ljušti, narezuje na male komadiće, prekrije vodom i kuha dok se ne omekša. Ohlađeni umak od jabuke umiješajte s želatinom i stavite u hladnjak da se namjesti.

    Jabuke i kruške peku se za desert, punjene svježim sirom. Ovaj desert ispada ukusan i hranjiv, a pogodan je i za trudnice s dijabetesom.

    Ostale vrste dijeta za trudnice

    Postoji mnogo učinkovitih metoda koje su razvili nutricionisti. Kako bi se poboljšao rad gastrointestinalnog trakta, prikladna je dijeta tablica 5 za trudnice. Takva hrana u potpunosti isključuje masnoću i tešku hranu.

    Tablica br. 5 preporučuje se tijekom poroda i nakon poroda. Mnogo povrća se dodaje u prehranu, kao što su bundeve, tikvice, repa. Oni normaliziraju stolicu, a također su korisni za pravilno funkcioniranje jetre.

    Takva prehrana kao stol za trudnice uključuje odbacivanje čvrste i suhe hrane, ograničavanje začinjene i masne hrane. Zabranjena je uporaba poluproizvoda, konzerviranih proizvoda i kobasica. Prehrana se preporučuje za bolesti i poremećaje crijeva.

    Tablica 7 za trudnice preporučuje se za zatajenje bubrega. Osnovna pravila ove dijete:

    1. ograničenje tekućine na 1 litru dnevno;
    2. isključenje soli;
    3. jela su kuhana na pari, kuhana, pečena u pećnici;
    4. zabranjena je uporaba juhe;
    5. ograničena na uporabu povrća i maslaca, margarina.

    Dijeta, nazvana tablica broj 7, koristit će trudnicama za prevenciju edema i normalizacije bubrega.

    Tablica broj 7, primjer izbornika za trudnice:

    • za doručak prosena kaša s dodatkom bundeve, radič s malom količinom šećera;
    • zagristi svježu ili pečenu jabuku;
    • za ručak juha od povrća: cvjetača, mrkva, bundeve, tikvice. Integralna tjestenina, kuhana teletina. Od pića dopušteno žele;
    • na drugom užinu možete jesti žele od jabuka;
    • za večeru: pileća posuda s bobicama i voćem, salata od svježeg povrća, začinjena sokom od limuna;
    • Prije spavanja možete piti čašu jogurta ili kefira.

    Svaka dijeta je usmjerena na normalizaciju tijela. Za trudnice je važno slijediti pravila prehrane. Da biste izbjegli višak tjelesne težine, oticanje i probleme sa stolicom.

    9 tijekom trudnoće

    Ravnatelj Instituta za dijabetes: “Bacite metar i test trake. Nema više metformina, Diabetona, Siofor, Glucophage i Januvia! Tretirajte ga s tim. "

    Diet 9 razvijen je i uveden u liječenje kliničke gastroenterologije Manuil Isaakovich Pevzner. Njegova briljantna ideja je razviti 15 medicinskih dijeta s ciljem liječenja određenih bolesti individualnim pristupom. Sve dijete se nazivaju tablice i imaju vlastiti broj. Svrha prehrane 9 je značajno ograničenje unosa ugljikohidrata, a dijeta je našla svoju primjenu kod alergijskih bolesti, raznih bolesti zglobova i dijabetesa. Posebno je ova dijeta učinkovita u ranim stadijima dijabetesa.

    Tablica 9 karakterizirana je povećanim sadržajem bjelančevina sa smanjenom restrikcijom masti i ugljikohidrata, a lako probavljivi ugljikohidrati su općenito isključeni. U prehranu se unose lipotropne tvari koje same sprečavaju pretilost jetre i aktivno sudjeluju u metabolizmu kolesterola. Hrana je odabrana tako da povrće zauzima maksimalnu količinu, a hrana bogata kolesterolom se uklanja na minimum. Unos soli znatno je ograničen, a umjesto šećera i slatkiša koriste se zamjenici za šećer.

    Energetski sastav prehrane br. 9: proteini od 100 grama, masti do 70-80 grama, ugljikohidrati ne više od 400 grama, sol ne više od 12 grama, slobodna tekućina ne više od dva litra.

    Ukupna energetska vrijednost prehrane broj 9 do 2300 kcal, a masa dnevne prehrane pacijenta ne smije prelaziti granice od 3 kg.

    Kuhinjski stol za kuhanje broj 9 je na pari, hrana se kuha ili peče.

    Prehrana bolesnika s prehrambenom tablicom 9 mora se smanjiti na 6 puta dnevno.

    Ugljikohidrati u distribuciji u dnevnoj prehrani trebaju biti jednako raspršeni cijeli dan. U slučaju dijabetesa, odabrana je prehrana iz tablice 9 koja se preporučuje uz česte obroke. Temperatura prostora za hranu, dok je potrebno ograničiti tjelesnu aktivnost

    Dijetalni stol broj 9 uključuje sljedeće namirnice i jela:

    - čaj, juha od jabuke, kava s mlijekom, sokovi od povrća, sokovi i kompoti nezaslađenih bobica i voća pomoću zamjene za šećer

    - raženi kruh, kao i proteinski mekinje ili proteinski pšenični, pšenični kruh iz brašna drugog razreda, proizvodi od brašna nisu bogati. Dnevna prehrana ne prelazi 400 grama dnevno

    - maslac bez soli, ghee i biljno ulje se stavljaju prije posluživanja u jelima

    - prva jela u mesnatoj juhi od mesa, ribe, gljiva, povrća uz korištenje žitarica i mesnih okruglica

    - mliječni proizvodi: mlijeko, neslan sir, nemasni mliječni sir, vrhnje u malim količinama

    - nemasno meso: govedina, zec, piletina, puretina, teletina, jezik; dijetalne kobasice, jetra u malim količinama

    - mršava riba, konzervirana hrana iz rajčice ili u vlastitom soku

    - meko kuhana jaja, kao i proteinski omleti ne više od 2 komada

    - umaci, odmašćeni mesom, gljivom, ribljim bujonom i povrćem

    - kaše: heljda, ječam, biser ječam, proso, zob

    - začini u malim količinama (senf, hren, papar)

    - Svježe povrće: bundeve, tikvice, kupus, krastavci, zelena salata, rajčica, mahunarke, patlidžani; u malim količinama krumpir, zeleni grašak, mrkva, repa

    - svježe ne slatko voće i bobice u bilo kojoj pripremi

    - slastice: žele, pjene, keksi, slatkiši na nadomjestcima za šećer

    - med u malim količinama

    Strogo je zabranjeno kod dijeta 9:

    - kolač, lisnato tijesto, kolače

    - slane i slatke sireve i sir

    - začinjene i masne juhe

    - mliječne juhe na grizu, riži i rezancima ograničene

    - patka, svinjetina, gusko meso

    - masna riba, konzervirana u ulju, kavijar

    - suhomesnate i ne-dijetalne kobasice

    - riža, griz, rezanci

    - životinje i ulja za kuhanje

    - slano i ukiseljeno povrće

    - grožđe, banane, grožđice, datulje, smokve

    - džem, sladoled, slatkiše

    - slatki sokovi, kao i gazirana pića na šećeru

    Preporučeni izbornik za dijetu broj 9, tablica broj 9

    Doručak 1. zobena kaša (40 grama žitarica, 5 grama maslaca); mesna pasta - 60 grama, komad pšeničnog kruha, čaj na ksilitolu

    2. doručak: jezik 100 grama, sir 100 grama, kriška raženog kruha, juha od jabuke

    Ručak: juha od teletine s mesnim okruglicama; raženi kruh, heljda kaša (40 grama žitarica, 5 grama maslaca), salata od svježeg kupusa, 10 grama biljnog ulja; kompoti s dodatkom šećera

    Ručak: svježi sir 150 grama s kiselim vrhnjem 30 grama, kava s mlijekom

    Večera: 1 meko kuhano jaje, 200 grama kuhane ribe, kriška kruha, čaj na ksilitolu

    Vrijeme za spavanje: Apple nije slatka

    Dijeta 9 kod dijabetesa i drugih bolesti uvijek treba pripremati od svježih proizvoda koji su prošli dobru toplinsku obradu. Podijelite dnevni obrok kruha za cijeli dan po želji: 150 grama pšeničnog kruha i 250 grama raženog kruha.

    Više članaka o ovoj temi:

    1. Dijabetes

    Dijeta broj 10 za kardiovaskularne bolesti

    Osnovni principi prehrane tablice 9

    Prehrana 9 je umjereno nisko kalorična. Ukupno dnevno preporučuje se 1900-2300 kalorija. Energetska vrijednost je ograničena uglavnom zbog lako probavljivih ugljikohidrata i životinjskih masti. Također se preporučuje smanjenje potrošnje složenih ugljikohidrata i biljnih masti. Proteini u prehrani nisu ograničeni, njihov volumen odgovara starosnoj normi i pridruženim bolestima. Ukupno, oko 100 grama proteina, 80 grama masti, 300 grama ugljikohidrata, 10-12 grama soli i 1,5 litara vode može se koristiti kao hrana dnevno. Prilikom kuhanja prednost treba dati prženju, kuhanju, a ne prženju. Za pripremu slatkih jela možete koristiti sladila. Trenutno se koriste ksilitol, sorbitol, saharin, aspartam, ciklomat, stevija i neki drugi prehrambeni zaslađivači. Hrana se uzima 5-6 puta dnevno u malim porcijama. Ako pacijent ne koristi inzulin, onda svaki obrok treba biti približno jednak količini ugljikohidrata. U slučaju da se propisuje inzulin, količina ugljikohidrata može se promijeniti zajedno s promjenom doze inzulina kratkog djelovanja. Hrana na dijeti 9 treba sadržavati minimalnu količinu ekstrakata, kolesterola i maksimalnu količinu vitamina, dijetalnih vlakana, lipotropnih tvari.

    Što jesti, a što ne dijetalna tablica 9

    Za ovaj sustav hrane, one namirnice koje su nisko ugljikohidrati su najpoželjnije. Od žitarica to su raž, bjelančevine, bjelančevine, pšenica 2. razreda kruha, kašica od ječma, heljda, ječma, pšenice, zobenog brašna u normalnom rasponu ugljikohidrata. Meso i riblji proizvodi odobreni dijetom 9 uključuju mršavo meso, zeca, piletinu, goveđi žele, mršavu šunku, doktorsku kobasicu, nemasnu ribu u kuhanom i pečenom obliku, natopljenu haringu u malim količinama. Niskokalorično povrće posebno se preporučuje za povrće: kupus, zelena salata, bundeve, tikvice, krastavci, rajčice, patlidžani. Uzimajući u obzir potrošnju ugljikohidrata u prehrani 9, dopušten je krumpir, mrkva, repa, zeleni grašak. Voće i bobičasto voće preporučuju se slatko-kisele vrste, kompot bez šećera (250 ml dnevno). Mliječni proizvodi mogu se koristiti samo bez masnoća i bez šećera. Kiselo vrhnje je vrlo ograničeno.

    Prema prehrani 9, hrana bogata jednostavnim ugljikohidratima, životinjskim mastima je zabranjena. Ne možete jesti bogate i slatke proizvode od brašna, masno meso, gusku, patku, masnu šunku, dimljene kobasice, konzervirano meso. Od plodova se ne preporučuje bogata jednostavnim ugljikohidratima: grožđe, grožđice, datulje, smokve, suhe marelice, šljive, banane, šećer, med, džem, slatkiše, sladoled. Ne možete piti voćne sokove, slatku limunadu. Ranije su endokrinolozi savjetovali da se u potpunosti napusti griz, riža, tjestenina. Do danas se uporaba tih proizvoda u hrani smatra prihvatljivom u malim količinama.

    Tjedni izbornik prehrane 9

    Uzorak izbornika za tjedan na dijeti 9 razvijen je od strane vodećih sovjetskih nutricionista. Ovaj je izbornik korišten u bolničkoj terapiji, kao iu uvjetima sanatorijsko-liječenja bolesnika s dijabetesom.

    • Doručak: kaša od heljde, nisko-masni svježi sir s mlijekom, napitak za kavu
    • Ručak: mlijeko
    • Ručak: juha od kupusa s biljnim uljem, kuhano meso s umakom od mlijeka, voćni žele
    • Snack: jabuka
    • Večera: kuhana riba, pečena u umaku od mlijeka, šnicla od kupusa, čaj
    • Vrijeme za spavanje: kefir
    • Doručak: ječmena kaša, jaje, salata od kupusa, piće za kavu
    • Ručak: mlijeko
    • Ručak: krastavac, pire krumpir, goveđa jetra u umaku, kompot od suhog voća
    • Snack: voćni žele
    • Večera: kuhani kupus, kuhana piletina, čaj
    • Vrijeme za spavanje: kefir
    • Doručak: zobena kaša, nisko-masni svježi sir s mlijekom, napitak za kavu
    • Ručak: žele
    • Ručak: vegetarijanska juha, heljda kaša, kuhano meso, čaj
    • Ručak: kruška nezaslađena
    • Večera: jaje, vinaigrette, čaj
    • Vrijeme spavanja: kiselo mlijeko
    • Doručak: kaša od heljde, nisko-masni svježi sir s mlijekom, napitak za kavu
    • Ručak: kefir
    • Ručak: vegetarijanski kupus od svježeg kupusa s biljnim uljem, kuhano meso s umakom od mlijeka, kompot
    • Ručak: kruška nezaslađena
    • Večera: kuhana riba, pečena u umaku od mlijeka, šnicla od kupusa, čaj
    • Vrijeme za spavanje: kefir
    • Doručak: kuhano jaje, vinaigrette bez krumpira, začinjeno biljnim uljem, maslacem, kavom
    • Ručak: Apple
    • Ručak: juha od graška, kiseli kupus, pečeno meso, čaj
    • Vrijeme čaja: svježe voće
    • Večera: kuhana piletina, puding od povrća, čaj
    • Vrijeme spavanja: kiselo mlijeko
    • Doručak: kaša od prosa, liječnik kobasica, kava pije
    • Ručak: izvarak pšeničnih mekinja
    • Ručak: riblja juha, kuhano meso, pire krumpir, čaj
    • Snack: kefir
    • Večera: nisko-masni svježi sir s mlijekom, zobena kaša, čaj
    • Vrijeme za spavanje: jabuka
    • Doručak: heljda kaša, kuhano jaje, kava piti
    • Ručak: Apple
    • Ručak: povrće, juha od goveđeg mesa, ječmena kaša, čaj
    • Vrijeme čaja: mlijeko
    • Večera: kuhana riba, salata od povrća, kuhani krumpir, čaj
    • Vrijeme za spavanje: kefir

    Pregledi prehrane 9

    Pregledi prehrane 9 vrlo su kontradiktorni. Liječnici u pregledima prehrane 9 bilježe njegovu učinkovitost u bolesnika bez prekomjerne težine is pravim izborom lijekova, uključujući inzulin. Pacijenti smatraju da je prehrana vrlo hranjiva, raznolika, ali ne previše ugodna za korištenje. Pacijenti s blagom prekomjernom težinom u pregledima prehrane 9 kod dijabetesa zabilježili su smanjenje tjelesne težine zbog povećanja osnovnog metabolizma. Ova prehrana bogata je mikroelementima, vitaminima, dijetalnim vlaknima, te stoga podupire dobro zdravlje i radnu sposobnost tijekom dana.

    U ovom trenutku, mnoge ideje o prehrani kod dijabetesa više nisu u skladu s ovom tablicom liječenja. Dijete 9 kod dijabetesa smatra se zastarjelim, a endokrinolozi ga rijetko preporučuju u polikliničkoj praksi. Međutim, mnogi od principa ovog elektroenergetskog sustava koriste se u modernoj dijetnoj terapiji dijabetesa.

    Značajka dijeta tablica 9 za dijabetes tipa 2. t

    Osnovni zahtjevi tablice su osigurati da je hrana što zdravija, ispunjena esencijalnim vitaminima i elementima u tragovima. S druge strane, potrebno je ograničiti i ukloniti brze ugljikohidrate, štetne rafinirane masti i tako dalje. Ali prvo prvo.

    Dijeta 9 stol - što možete, što ne možete (stol)

    On svibanj činiti se da je na dijeti 9 stol je vrlo ograničena hrana. S jedne strane, to je istina, jer su svi slatki i neki proizvodi koje smo svi jeli zabranjeni. No, ako pogledate s druge strane, možete jesti puno žitarica, puno povrća i voća, mliječne proizvode, razne vrste mesa, peradi i ribe.

    Ako kompetentno pristupite sastavljanju jelovnika, učinite ga raznolikim i pripremite zanimljiva i zdrava jela, onda će takva hrana biti potpuno neograničena, a još raznovrsnija od one običnih ljudi. Provjerite svoje recepte sa tablicom koja pokazuje što je moguće i što nije na dijeti br. 9 za dijabetes tipa 2. t

    Izbornik dijeta tablica 9

    Kako biste kompetentno kreirali meni za dijetalnu tablicu, koristite tablicu s informacijama o dopuštenim i zabranjenim namirnicama. Dnevno razmotrite količinu ugljikohidrata u prehrani. Dodajte više svježeg povrća i voća, mliječne proizvode kako bi hrana bila raznolika i zdrava.

    Posebno pazite na količinu kruha, žitarica i povrća s visokim sadržajem ugljikohidrata, budući da je prehrana tablica 9, prije svega, ograničenje ugljikohidrata u prehrani. Pokušajte diversificirati prehranu juha, juha, pire krumpira. Također koristite dopušteno povrće u neograničenim količinama: i sirovo i pirjano, pečeno.

    Kuhajte meso i ribu kuhanu i kuhanu. Ponekad, u rijetkim slučajevima, nakon ključanja, možete pržiti filete. Vrlo povoljno u kuhanju i korisne kotleti za par: meso, piletina, riba. Također možete kuhati meso na roštilju.

    • Doručak: zobena kaša s mlijekom.
    • Snack: voće.
    • Ručak: povrtna juha od kupusa i graha, riblji file u limunovom soku na žaru, 75 grama kaše od heljde.
    • Snack: parni omlet.
    • Večera: posuda od svježeg sira.
    • Snack: kefir.

    Recepti za dijabetes tipa 2

    Riba na pari

    Ovo jelo je vrlo svestrano. Može se koristiti za dijabetes tipa 2 svaki dan, mijenjajući vrste ribe i izmjenjujući povrće. Vi samo trebate odabrati proizvode koji su dopušteni na stolu 9 hrane, a možete stvoriti svoje zanimljive i ukusna jela.

    • filet oslića (300 grama);
    • sok od limuna (20 grama);
    • zelenila (peršin, kopar);
    • cvjetača (200 grama);
    • smrznuti grašak (2 žlice);
    • mrkva (1 kom.);
    • maslac (1 tbsp.).

    Priprema. Isperite filet oslića, protrljajte ga limunovim sokom i ostavite 20 minuta. Operite cvjetaču, podijelite na cvjetove. Ogulite i utrljajte mrkvu. Filet, kupus i mrkvu stavite u dvostruki kotao. Posolite sve s malo soli. Pari 20-25 minuta. Ukrasite zelje prije posluživanja.

    Salata od jeruzalemske artičoke

    Ova zdrava salata je skladište vitamina. Dopunite topinambouration tablicu broj 9 svaki dan. Tijekom toplinske obrade, ovo povrće gubi korisna svojstva, pa ga jesti u salatama u sirovom obliku. Kombinirajte različite sastojke kako biste diversificirali prehranu i učinili je korisnom.

    • Jeruzalemska artičoka - 2 komada;
    • jabuka - 1 kom;
    • mrkva - 1 kom;
    • sok od limuna;
    • biljno ulje.

    Priprema. Ogulite jeruzalemsku artičoku, utrljajte je na srednji ribež. Pospite limunovim sokom i promiješajte. Također izvodite slične manipulacije s jabukom i mrkvom.
    Po želji salatu stavite u malu količinu soli. Pospite s biljnim uljem.

    Ovu salatu treba jesti odmah nakon pripreme, jer i jeruzalemska artičoka i jabuke imaju tendenciju potamniti u zraku. Za promjenu, takvu salatu možete posuti lanom, sezamom, suncokretom ili sjemenkama bundeve.

    Izbornik prehrane 9 po danima u tjednu

    omogućuje vam da se udobno riješite viška kilograma i poboljšate blagostanje.

    Jednostavna prehrana 9 i njezin jelovnik za tjedan dana koristili su liječnici tijekom stacionarne terapije iu sanatorijskim uvjetima za liječenje osoba s dijabetesom. Prema ženama koje su već koristile dijeta 9 tijekom trudnoće, bili su zadovoljni i rodili zdrave bebe, i dijeta 9 s pankreatitisom poboljšano zdravlje pacijenata. Dijete 9 možete uzeti u obzir tjedan dana ili duže kako biste sami pripremili raspored obroka. Mnogi ljudi poput dijete 9, stol neće dobiti siromašan i bit će pun poznatih namirnica.

    • utorak:
    • Doručak: 0% svježi sir s mlijekom, heljdina kaša, napitak za kavu
    • Drugi doručak: svježe mlijeko ili mliječni proizvodi
    • Ručak: juha od kupusa, kuhano meso - možete piletinu
    • Snack: jedna jabuka, po mogućnosti ne slatka sorta
    • Večera do 18.00: kuhana riba, pečena u umaku, šnicla, čaj

    Vrijeme spavanja: kefir s niskim udjelom masti

    • četvrtak:
    • Doručak: jedno kuhano jaje, kašica od ječma, svježa salata od kupusa, kava
    • Drugi doručak: mlijeko ili kefir
    • Ručak: pire krumpir bez soli, kiseli krastavac, goveđa jetra, kompot
    • Snack: voćni žele ili jabuka
    • Večera do 18.00: kuhana piletina, kuhani kupus, čaj

    Vrijeme za spavanje: čaša kefira

    • četvrtak:
    • Doručak: 1% svježi sir s mlijekom ili kefir, zobena kaša, kava
    • Drugi doručak: voćni žele
    • Ručak: suha vegetarijanska juha bez začina i umaka, heljda kaša, kuhano meso i zeleni čaj
    • Snack: jedna kruška ili jabuka
    • Večera do 18 sati: salata ili svježa salata od kupusa s maslinovim uljem, 1 jaje i zeleni čaj

    Vrijeme spavanja: kiselo mlijeko

    • utorak:
    • Doručak: 1% svježi sir s mlijekom ili kefirom, kaša od heljde, kava
    • Drugi doručak: kefir
    • Ručak: vegetarijanska juha od kupusa, svako kuhano meso - možete piletinu, kompot
    • Snack: 1 kruška ili jabuka
    • Večera do 18.00: kuhana riba ili pečena, kupus šnicla i čaj

    Vrijeme za spavanje: kefir

    • petak:
    • Doručak: jedno kuhano jaje, vinaigrette ili salata od svježeg povrća, kava ili kava
    • Drugi doručak: jedna jabuka ili kruška
    • Ručak: juha od graška ili heljda, ukiseljeno ili svježi kupus, nemasno meso i čaj
    • Vrijeme čaja: sveže voće (nije slatko)
    • Večera do 18 sati: puding od povrća ili kuhana piletina i zeleni čaj

    Vrijeme spavanja: kiselo mlijeko

    • subota:
    • Doručak: liječnik kobasica s pšeničnom kašom, kava piti
    • Drugi doručak: izvarak pšeničnih mekinja
    • Ručak: kuhano meso ili riblja juha, pire krumpir, zeleni čaj
    • Snack: kefir
    • Večera do 18.00: sir 0-1% s mlijekom i zobenom kašom

    Vrijeme za spavanje: jedna jabuka

    • nedjelja:
    • Doručak: jedno strmo kuhano jaje, napitak za kavu i kaša od heljde
    • Drugi doručak: jedna jabuka ili kruška
    • Ručak: mljevena pljeskavica bez začina, ukrasna ječma i juha od povrća
    • Vrijeme čaja: mlijeko
    • Večera do 18.00: kuhana mršava riba, krumpir bez začina, salata od povrća i čaj

    Vrijeme za spavanje: popiti kefir

    Ljudi koji su probali različite načine gubitka težine, vjeruju da je jedna od najboljih prehrana 9, recepti za koje se lako možete kuhati. Ako analizirate poruke onih koji su testirali dijeta 9, recenzije Upoznat ćete najrazličitije, dok je pozitivno mnogo više. Pokušajte i težite savršenstvu!

    Zabranjeni proizvodi za gestacijski dijabetes tijekom trudnoće:

    • Griz od krupice i riže;
    • džemovi i konzerve;
    • med;
    • sladoled;
    • šećer;
    • slatki proizvodi (kolači, čokolada, slatkiši);
    • sve pečenje;
    • koncentrirani sokovi od voća i povrća iz tvornice;
    • voće kao što su datulje, dragun, banane, grožđe, slatke jabuke, dinja i smokve;
    • pića sa sadržajem šećera (limunada, fanta, cola, itd.).

    Svi navedeni proizvodi su zabranjeni jer sadrže veliku količinu takozvanih brzih ugljikohidrata. Kada uđu u crijevo, oni se aktivno i brzo probavljaju i bacaju puno šećera u krvotok. Zbog nedostatka inzulina, tijelo ne može regulirati razinu glukoze.