Koji proizvodi sadrže silicij

Silicij (Si) je kemijski element koji zauzima drugo mjesto po prevalenciji na našem planetu. Spojevi ove tvari (silicijev dioksid) su obvezni kompozitni sastojci biljnih stanica. To je silicij koji pomaže biljkama u održavanju normalne elastičnosti i čvrstoće stabljika.

U ljudskom tijelu silicij se nalazi u beznačajnim količinama (udio ovog elementa čini oko 0,001% ukupne mase). Ipak, spojevi ove tvari imaju značajan utjecaj na većinu kemijskih procesa koji se odvijaju u ljudskom tijelu.

Biološke funkcije silicija

Silicij je biogeni element dizajniran za obavljanje brojnih vitalnih funkcija u ljudskom tijelu. Konkretno, ova tvar:

  • doprinosi normalnoj apsorpciji fosfora, kalcija, kalija i drugih korisnih tvari;
  • daje elastičnost krvnim žilama, vezivnom tkivu, stijenkama gastrointestinalnog trakta;
  • doprinosi obnovi kostiju pri frakturama i drugim ozljedama;
  • sudjeluje u procesu uklanjanja toksičnih tvari iz tijela;
  • sprječava stvaranje viška kolesterola i razvoj ateroskleroze;
  • smanjuje vjerojatnost moždanog udara i drugih srčanih bolesti;
  • poboljšava stanje ploča i kose noktiju, povećava njihovu brzinu rasta, sprječava razvoj alopecije;
  • usporava starenje tijela;
  • stvara uvjete za proizvodnju hormona, enzima i aminokiselina u tijelu;
  • poboljšava provodljivost živčanih vlakana;
  • osigurava uvjete za normalno funkcioniranje niza moždanih struktura;
  • sprječava širenje heterogenih degenerativnih procesa.

Osim toga, silicij ima pozitivan učinak na funkcioniranje imunološkog sustava.

Dnevni zahtjev potrošnje silicija

Ljudsko tijelo u prosjeku sadrži 0,7–0,9 g silicija. Istodobno, značajne koncentracije ove tvari nalaze se u vezivnom tkivu, kosi, u epidermalnom sloju kože, u kostima i limfnim čvorovima.

Kako bi se održala konstantna koncentracija silicija u tkivima ljudskog tijela, treba osigurati dnevni unos od 6 do 20 mg te tvari. Štoviše, brojni znanstvenici su skloni vjerovati da bi dnevna stopa potrošnje silicija trebala biti 40-90 mg. Ukupna potreba za ovom tvari može se povećati s osteoporozom, prijelomima kostiju i neurološkim poremećajima.

Koja hrana sadrži silicij?

Silicij je prisutan u svim namirnicama koje se temelje na biljkama. Većina ove tvari nalazi se u žitaricama, povrću i drugim namirnicama bogatim neprobavljivim ugljikohidratima (u neočišćenoj riži, ječmu, zobi itd.). Osim toga, silicij bogat nekim mesnim i mliječnim proizvodima, peradi, kokošjim jajima i plodovima mora. Detaljniji podaci o sadržaju ove tvari u hrani prikazani su u tablici.

Važno je napomenuti da je silicij lako uništiti prilikom kuhanja hrane. Kako bi se održala maksimalna koncentracija ove tvari u gotovim jelima, potrebno je:

  • smanjite vrijeme kuhanja na vatru;
  • jesti voće s kožom (u onim slučajevima gdje je to moguće).

Značajke apsorpcije silicija

Apsorpcija silicija, koji ulazi u tijelo istodobno s hranom, odvija se u crijevu. Istovremeno se u prosjeku apsorbira oko 4% silicijevih spojeva prisutnih u sastavu hrane.

Nekoliko je čimbenika koji negativno utječu na proces apsorpcije silikona u tijelu. To uključuje:

  • širok raspon bolesti probavnog trakta;
  • invazije parazita;
  • prekomjerna konzumacija mlijeka, mesa i morskih plodova;
  • prekomjerna količina aluminija.

Apsorpcija silicija doprinosi potrošnji hrane obogaćene prehrambenim vlaknima, kalcijem, manganom, kalijem i magnezijem.

Nedostatak silicija

Primarni razlog nedostatka silicija u tkivima ljudskog tijela smatra se površnim pristupom pripremi prehrane (konzumiranje namirnica koje nemaju tu supstancu, zloupotreba rafinirane hrane i posuđa s visokim sadržajem aluminija, nakon previše strogih dijeta itd.). Osim toga, nedostatak silicija može biti posljedica:

  • povećana potrošnja tvari koja nastaje u pozadini visokog fizičkog napora, ubrzanog rasta tijela itd.;
  • neuspjeh razmjene;
  • niska kiselost želučanog soka;
  • parazitske bolesti.

Glavne manifestacije nedostatka silicija su:

  • prekomjerni gubitak kose, stanjivanje i krhkost;
  • preosjetljivost na promjene vremenskih uvjeta;
  • stalne promjene raspoloženja;
  • umor;
  • slaba koordinacija pokreta, lagano posrtanje pri hodu;
  • povećanje koncentracije kolesterola u krvi, pojava znakova ateroskleroze;
  • slabljenje koštanog tkiva, česte frakture kostiju;
  • povećana sklonost razvoju upalnih bolesti probavnog trakta;
  • povećan rizik od gljivičnih bolesti.

Dugotrajni nedostatak silicija može uzrokovati dijabetes, bolesti srca i raka. Stoga je kod utvrđivanja znakova koji ukazuju na nedovoljan unos ove tvari u tijelo potrebno izvršiti prilagodbu prehrane, čime se osigurava obogaćivanje proizvoda koji sadrže silicij.

Višak silicija

Razmatrani su faktori koji doprinose stvaranju viška silicija u tijelu:

  • žive u područjima s visokom koncentracijom tvari u zraku i vodi;
  • rad koji uključuje česte kontakte sa supstancama koje sadrže silicij;
  • zlouporaba proizvoda, aditiva i lijekova koji sadrže silicij;
  • neuspjeh razmjene.

Znakovi koji ukazuju na prekomjerno nakupljanje silicija u organima i tkivima ljudskog tijela su:

  • razvoj plućne fibroze;
  • formiranje kamenja u tkivima bubrega;
  • onkološke bolesti trbušne šupljine i pleure;
  • silikozu;
  • smanjena učinkovitost i stalni umor;
  • razdražljivost;
  • kratak dah;
  • povreda termoregulacije tijela (porast temperature iznad 37,5 stupnjeva ili spuštanje ispod 36,3 stupnjeva);
  • depresivna stanja.

Prilikom otkrivanja navedenih simptoma potrebno je što prije zaštititi od djelovanja čimbenika koji izazivaju formiranje viška silicija u tijelu. Osim toga, trebate se posavjetovati s liječnikom i po potrebi proći terapiju koja je za njih propisana.

Silicon Rich Foods

Silicij je esencijalni mineral, strukturna komponenta kosti i vezivnog tkiva.

Element u tragovima igra primarnu ulogu u održavanju fleksibilnosti mišićno-koštanog sustava, povećava elastičnost krvnih žila, poboljšava funkcionalno stanje kože, kose, noktiju, normalizira metabolizam lipida i ubrzava provođenje prijenosa živčanih impulsa.

Prema sadržaju spoja u ljudskom tijelu, silicij zauzima drugo mjesto nakon kisika, što čini 0,01% tjelesne težine.

Mineralno se nakuplja uglavnom u štitnoj žlijezdi (310 miligrama), nadbubrežnim žlijezdama (250 miligrama), hipofizi (81,4 miligrama), plućima (40 - 80 miligrama), mišićima (2 - 8 miligrama), krvi i limfi (0,1 - 0)., 9 miligrama).

Biološka uloga

Glavna funkcija silicija je održavanje fleksibilnosti vezivnog i epitelnog tkiva zglobova, krvnih žila, tetiva, hrskavice i sluznice.

Korisna svojstva minerala:

  • povećava mineralizaciju kostiju;
  • sudjeluje u asimilaciji esencijalnih hranjivih tvari, osobito kalcija, fosfora, sumpora, magnezija, kalija, natrija, željeza;
  • stimulira fagocitozu, poboljšavajući otpornost organizma na bakterijske i virusne infekcije;
  • ometa prodiranje lipida u krvnu plazmu, smanjujući rizik od ateroskleroze;
  • sprječava degeneraciju intervertebralnih diskova;
  • sudjeluje u procesima repolarizacije stanica ubrzavanjem prijenosa živčanih impulsa u mozak;
  • stimulira osjetljivost beta receptora koji se nalaze na površini lipidnih stanica, što potencira njihovo uklanjanje;
  • u interakciji s teškim metalima, formirajući sa njima stabilne spojeve koji se lako uklanjaju iz tijela;
  • pojačava konstrukciju vlakana ekstracelularnog matriksa, čime se poboljšava funkcionalno stanje kože, noktiju i kose;
  • pojačava antioksidativna svojstva vitamina C, E, A, povećavajući antitumorsko djelovanje tijela;
  • potiče rast i jačanje koštanog tkiva;
  • ima vazodilatacijski učinak, smanjuje krvni tlak;
  • normalizira metaboličke procese;
  • sudjeluje u stvaranju elastina, kolagena, mukopolisaharida;
  • potencira sintezu hormona, aminokiselina i enzima (zajedno s proteinskim strukturama).

Osim toga, silicij održava pravu ravnotežu kalcija i fosfora u tijelu, sprječavajući razvoj osteoporoze.

Dnevna cijena

Fiziološka potreba za silicijom je 20 do 30 miligrama dnevno.

Maksimalna sigurna doza minerala, prema istraživanju Znanstvenog odbora za hranu Europske unije (Znanstveni odbor za hranu), za odraslu osobu iznosi 100 miligrama dnevno.

Dodatni unos hrane "kremena" indiciran je za:

  • trudnoća i dojenje;
  • osteoporoza;
  • frakture, dislokacije;
  • neurološki poremećaji;
  • upotreba lijekova koji sadrže aluminijeve soli;
  • akutne zarazne bolesti;
  • maligne neoplazme;
  • tuberkuloze;
  • dijabetes;
  • kardiovaskularne patologije;
  • zlouporaba šećera, konditorskih proizvoda;
  • nezdrava stanja kože, kose, noktiju.

Zanimljivo je da osoba prima 15 do 20 miligrama silicija dnevno udahnutim zrakom i samo 3 do 5 miligrama zajedno s hranom. Štoviše, u regijama s „lošom“ ekologijom koncentracija tvari u atmosferi se smanjuje 2-3 puta.

Nedostatak i predoziranje

S obzirom na prevalenciju silicija u prirodi, njegov nedostatak u tijelu je rijedak fenomen koji se razvija ako je količina konzumiranog elementa manja od 5 miligrama dnevno.

Uzroci neuspjeha:

  • kršenje regulacije zamjene silicija;
  • prekomjerno snabdijevanje aluminijem iz hrane, osobito zbog produljenog skladištenja hrane u aluminijskim posudama;
  • kronični stres, preopterećenje živaca;
  • nedovoljna potrošnja vlakana i čiste vode;
  • intenzivan rast tijela (dječja dob);
  • neuravnotežena prehrana;
  • fizičko preopterećenje.

Osim toga, nedostatak silicija nastaje zbog prisutnosti patogene flore, gljivica ili parazita u tijelu.

Znakovi neuspjeha kremena:

  • povećana krhkost kostiju;
  • pogoršanje zuba (gubitak ispuna, pojavljivanje osjetljivosti na hladnu ili toplu hranu);
  • pogoršanje kože i kose (smanjenje turgora dermisa, prekomjerna suhoća lica i tijela, gubitak ili stanjivanje pojedinih niti);
  • niska regeneracija tkiva nakon rezanja ili ozljede;
  • krhkost krvnih žila, i kao posljedica toga, pojavljivanje "zvijezda", modrica ili modrica pod kožom pri najmanjoj ozljedi;
  • gastrointestinalni poremećaji (proljev ili konstipacija);
  • smanjen apetit;
  • lomljivi nokti;
  • osip na koži na pozadini disbioze;
  • ovisnost o vremenu;
  • pogoršanje mentalnog stanja (razdražljivost, apatija, depresija, neuroza).

Dugotrajni nedostatak silicija dovodi do smanjenja imuniteta i razvoja dugotrajnih gnojnih bolesti (sinusitis, apsces, tonzilitis, otitis media), dok fistula i rane dugo ne zacjeljuju. Ako ne normalizirate razinu minerala u tijelu, dolazi do daljnjeg smanjenja koncentracije elementa, što je prethodnik pojave teških patologija: dijabetesa, hipertenzije, ateroskleroze, nodularne strume, disbioze, osteoporoze, hepatitisa, tuberkuloze, bubrežnog kamenca i mjehura.

Da bi se uklonio nedostatak silicija, preporuča se da se dnevni meni zasiti proizvodima bogatim blagotvornim spojem, ako je potrebno, uzimamo vitaminsko-mineralni kompleks mjesec dana, što uključuje i element koji nedostaje.

Prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika, imajte na umu da sustavno uzimanje više od 500 miligrama tvari dnevno 3 do 6 mjeseci prijeti razvoj simptoma predoziranja. Taj problem, u 90% slučajeva, javlja se u područjima s prekomjernom koncentracijom minerala u zraku. U rizičnu skupinu spadaju ljudi koji su prekršili regulaciju razmjene silicija u tijelu i radnike u rudarskoj industriji koji su u kontaktu sa staklom, aerosolima, cementom, azbestom, kvarcom. Sustavno udisanje prašine s visokim sadržajem visoko koncentriranog silicijevog dioksida dovodi do bolesti dišnog sustava, najčešće do silikoze.

Simptomi viška silicija u tijelu:

  • smanjenje radne sposobnosti;
  • kratak dah;
  • česti kašalj;
  • razdražljivost.

Ako se višak silicija u ranim stadijima ne zaustavi, postoji predispozicija za bolest tuberkuloze, bronhitisa, fibroze ili emfizema bronhijalnog trupa.

Ostali učinci predoziranja mineralima u tijelu:

  • formiranje kamena u bubrezima i mjehuru;
  • kršenje metabolizma fosfora - kalcija;
  • maligne neoplazme u pleuri ili trbušnoj šupljini.

Ako otkrijete simptome predoziranja, isključite sve proizvode, aditive u hrani i medicinske pripravke, koji uključuju elemente u tragovima, iz ljudskog obroka, a zatim napravite simptomatsko liječenje.

Prirodni izvori

Silicij se u ljudsko tijelo isporučuje zajedno s hranom, zrakom i vodom. S obzirom da samo 3 do 5 miligrama elementa dolazi s hranom, a 9 do 10 miligrama (s urinom) se uklanjaju, važno je ispravno kompenzirati ovu neravnotežu kako bi se izbjegao nedostatak.

Silicij se nalazi u namirnicama biljnog i životinjskog podrijetla. Međutim, najbolji izvor ovog spoja je hrana koja sadrži vlakna.

Tablica sadržaja silicija u hrani

Proces vitalne aktivnosti organizma osiguran je prijemom potrebnih vitamina i mikroelemenata iz hrane. Silicij je potreban ljudskom tijelu, jer se nalazi u kostima i vezivnim tkivima, sudjeluje u stvaranju hrskavice i tetiva i podupire rad srca.

Uloga silicija u ljudskom tijelu

Silicij u tijelu igra važnu ulogu sudjelovanjem u različitim procesima. Dio je komponenti vezivnog tkiva, kao što su elastin i kolagen. Tijelo odrasle osobe sadrži 1-2 g ove tvari, koja je lokalizirana u aorti, traheji, koštanom tkivu, koži, kosi, štitnoj žlijezdi i limfnim čvorovima.

Sudjeluje u sljedećim funkcijama:

  • potiče apsorpciju kalcija i rast kostiju, smanjujući rizik od osteoporoze;
  • smanjuje vjerojatnost razvoja kardiovaskularnih bolesti, uključujući aterosklerozu;
  • podržava aktivnost mozga i živčani sustav;
  • pomaže poboljšati metabolizam, kao katalizator mnogih kemijskih procesa;
  • potiče imunitet;
  • pomaže jačanju hrskavice i tetiva, kao i zidova krvnih žila;
  • sudjeluje u proizvodnji hormona i enzima;
  • snižava krvni tlak;
  • poboljšava proces asimilacije tijela preko 70% najvažnijih elemenata u tragovima;
  • smanjuje rizik od raka, tuberkuloze, dijabetesa i drugih ozbiljnih bolesti;
  • normalizira stanje kože, noktiju i kose;
  • inhibira proces starenja;
  • regulira koordinaciju pokreta.

Nedostatak silicija u tijelu može nastati kao posljedica nedovoljne potrošnje proizvoda koji sadrže ovaj element u tragovima. Nedostatak se javlja kada se koristi manje od 5 mg dnevno. Da biste napunili zalihe ove tvari u stanicama, trebali biste jesti hranu koja sadrži dijetalna vlakna.

Postoji nekoliko razloga za nedostatak silicija u tijelu. To uključuje pretjeranu potrošnju elemenata u tragovima u procesu aktivnog rasta ili teških fizičkih napora, kao i metaboličke poremećaje, zbog čega se taj element ne može apsorbirati.

Nedostatak ovog elementa u tijelu ima sljedeće posljedice:

  • slabljenje bronhopulmonarnog tkiva, hrskavice i ligamenata;
  • pojavu prijeloma, osteoporozu;
  • lom i gubitak kose;
  • povećan rizik od upalnih procesa u gastrointestinalnom traktu;
  • povišene razine kolesterola u krvi što dovodi do ateroskleroze.

Da biste izbjegli zdravstvene probleme, potrebno je uravnotežiti prehranu.

Dnevna stopa potrošnje

Silicij za tijelo je važan element. Dnevna potreba za tim se kreće od 5 do 50 mg. Prema nekim izvješćima, to je i do 100 mg dnevno. Za djecu i adolescente ovo pravilo nije utvrđeno. Da biste se opskrbili ovim mikroelementom, dovoljno je promatrati pravilnu prehranu i voditi zdrav način života.

Ljudi skloni kardiovaskularnim bolestima, osteoporozi, Alzheimerovoj bolesti trebaju konzumirati više proizvoda koji sadrže silicij, što će pridonijeti nakupljanju elemenata u tragovima u tkivima.

Proizvodi s visokim sadržajem silicija (tablica)

Element u tragovima ulazi u ljudsko tijelo zajedno s hranom, vodom i zrakom. Da biste kompenzirali nedostatak ovog elementa u tijelu, trebali biste znati koji proizvodi sadrže silicij. To uključuje:

  • žitarice;
  • žitarice;
  • jaja;
  • ikra riba;
  • povrće (repa, rotkvica, repa, oguljeni krumpir, luk itd.);
  • zeleno;
  • bobice;
  • matice;
  • mekinje;
  • alge;
  • mineralna voda.

7 proizvoda koji sadrže silicij

Silicij je jedan od najčešćih i važnih elemenata nakon kisika. Element u tragovima dio je kosti i vezivnog tkiva, djeluje kao katalizator mnogih vitalnih procesa u tijelu. Silicij stimulira apsorpciju kalcija, pa se njegova dnevna potreba dramatično povećava s frakturama i osteoporozom. Oblikuje zaštitu od ateroskleroze, sudjeluje u procesu cirkulacije krvi, normalizira rad srca, mozga i živaca.

Silicij djeluje kao snažan imunostimulans, tvori najvažnije proteinske spojeve u tijelu, osigurava sintezu važnih enzima i aminokiselina. Kod nedostatka silikona stanje kose se značajno pogoršava, do difuzne alopecije, uočava se krhkost kostiju, što dovodi do osteoporoze. Nedostatak silicija popraćen je upalnim procesima gastrointestinalnog trakta, kao i ranom aterosklerozom.

Dnevna potreba za svaku osobu u siliciju je 20-30 mg. Element nije toksičan, pa su simptomi stalnog viška i predoziranja u tijelu izuzetno rijetki i nisu temeljito proučavani. Element u tragovima ulazi u tijelo uglavnom s hranom, tako da svatko treba znati proizvode koji sadrže silicij.

    Povrće i voće

Ovi proizvodi imaju malu koncentraciju silicija, ali redovita uporaba nekih od njih pridonosi dopunjavanju njegovih rezervi u tijelu. Među svježom hranom od povrća, šumski plodovi - jagode i lončare posebno su obogaćeni silikonom.

Element u tragovima nalazi se u mahunarkama (osobito grašku od graška), rotkvici, repi, zelenom lisnatom povrću, celeru, bananama, marelicama, kupusu i kukuruzu. Neki suho voće također je obogaćeno silicijom. Među njima vodeća pozicija je grožđica. Tvar se nalazi u smokvama, svježim i sušenim.

Zahvaljujući utvrđenom sastavu svježeg voća i povrća, korisni su silicijski spojevi s drugim mineralima i vitaminima. To osigurava poboljšanje njihovog djelovanja i općenito poboljšanje tjelesnih funkcija, koje su normalizirane samim elementom u tragovima.

puls

Velika količina silicija nalazi se u leguminozama, uglavnom svježim. Među njima su zeleni grašak, grah i leća. Koncentracija tvari u tim proizvodima je dovoljno visoka, ali kako bi se osjetio pravi učinak, potrebno ih je koristiti najmanje dva puta tjedno, u obliku punopravnog priloga ili samostalnog jela.

Mahunarke sadrže veliku količinu vlakana, što osigurava normalizaciju probave. Prilikom interakcije sa silicijem, vlakna ne samo da čiste gastrointestinalni trakt, nego i štite njegove organe od akutnih i kroničnih upalnih procesa. Mahunarke također proizvode učinkovitu prevenciju raka. Međutim, ne bi trebali biti uključeni u njih - proizvodi sadrže složene biljne bjelančevine, koje tijelo teško apsorbira, a njegova prekomjerna količina može dovesti do urolitijaze i povećanog stvaranja plina.

Cijela zrna

Najvrjedniji izvor silicija je krupica ječma. Malo slabije od nje u sadržaju elementa heljde. Silicij se također nalazi u zobi. Korištenje žitarica je korisno za tijelo općenito, a njihov sastav obogaćen je najvažnijom skupinom vitamina B, čije rezerve zahtijevaju stalnu nadopunu.

Navedeni silicij sadržan u žitaricama iz sapi, ulazi u aktivne reakcije interakcije s vitaminima i osigurava snažnu apsorpciju željeza. Stoga, žitarice doprinose normalnoj formaciji krvi, pozitivno djeluju na tijelo kao obranu od proizvoda razgradnje i oksidirajućih tvari, a također normaliziraju stanje kože, kose i noktiju.

Matice

Najveća koncentracija silicija nalazi se u pistacija. Količina elementa na 100 g sirovog pročišćenog produkta je 50 mg. Pistacije su obogaćene aminokiselinama i fenolnim spojevima, koji, ulazeći u ljudsko tijelo i u interakciji sa silicijem, pojačavaju sintezu esencijalnih aminokiselina i enzima. Silikat se također nalazi u sjemenkama suncokreta, kikirikiju i lješnjacima.

Proizvodi životinjskog podrijetla

Najbogatiji u silicijskim jajima (piletina i prepelica), kao i kavijar morske i morske ribe. Ovi proizvodi također sadrže minerale koji potiču obnovu i regeneraciju kosti i vezivnog tkiva. Silikat pojačava njihovo djelovanje na tijelo. Zato je u posttravmatskom razdoblju važno koristiti prehrambene izvore životinjskih bjelančevina za zacjeljivanje rana i povoljnu konsolidaciju prijeloma. Najučinkovitija kombinacija za obnavljanje rezervi silicija je konzumiranje jaja, kavijara ili ribe s mahunarkama i salatom. Silicij je također koncentriran u kiselom mlijeku.

napici

Element u tragovima nalazi se u nekim vinima i soku od grožđa. Za nadopunjavanje silicija u tijelu, učinit će samo svježi sok od tamnog ili bijelog grožđa, stisnut samostalno. Gotovi gastronomski proizvodi sadrže veliku količinu boja, konzervansa i pojačivača okusa. To ne samo da smanjuje koristi od njihove uporabe, već može dovesti i do određenih zdravstvenih problema. Silicij je također zabilježen u sastavu nekih mineralnih voda, uključujući i piće "Borjomi".

bilje

Biljna medicina koristi se za prijelome i ima učinak zacjeljivanja rana zbog visokog sadržaja silicija u biljkama. Posebno je obogatio polje preslice, konjsko kopito, planinar i pikulnik. Bilje se mora kuhati i infundirati prema ljekovitim recepturama kako bi se poboljšala pozitivna dinamika oporavka.

Zanimljiva činjenica: u kori kose brineta sadržaj silicija je dvostruko veći od koncentracije u plavoj kosi.

Element u tragovima koji ulazi u tijelo može sudjelovati osam puta u važnim procesima, djelujući kao prirodni katalizator. Nakon toga se izlučuje uglavnom u mokraći. Element nije toksičan, pa su simptomi stalnog viška i predoziranja u tijelu izuzetno rijetki i nisu temeljito proučavani.

Silicij u hrani

Poštovani čitatelji, ljudsko tijelo je složen sustav, a razne mineralne tvari su vitalne za njegov normalan rad. Oni međusobno djeluju u našem tijelu i odgovorni su za niz procesa. Njihov nedostatak ili višak mogu značajno utjecati na zdravlje.

Već smo na blogu govorili o važnosti željeza, kalcija, magnezija i selena za tijelo. Danas, dragi čitatelji, predmet naše pažnje bit će silicij. Pogledajmo koji proizvodi sadrže silicij, kakve koristi donosi tijelu, što je opasno zbog nedostatka i viška silicija.

Što znamo o siliciju

Silicij je crni ili sivi mineral poznat ljudima dugo vremena. Silikonski prah posipao je rane kako bi se izbjegla gangrena. Primijećeno je da voda u kontaktu s ovim kamenom postaje čišća i ukusnija. U svom čistom obliku silicij je dobiven u devetnaestom stoljeću. Godine 1972. uključen je u popis bitnih elemenata u tragovima za ljude.

Silicij (Si) na prevalenciji na zemlji je samo na kisiku. Veliki dio zemljine kore predstavljaju anorganski spojevi ovog elementa. U obliku silicijevog dioksida, nalazi se u gotovo svakoj biljci. U istom obliku silicija se nalazi u slatkovodnim ribama, peradi, sisavcima.

Silicij u ljudskom tijelu je oko 0,001%. Prisutna je u štitnoj žlijezdi, hipofizi, nadbubrežnoj žlijezdi, u želucu i plućima, u krvnoj plazmi i koži, najvećem broju noktiju i kosi. Kolagen - protein vezivnog tkiva - uključuje silicij. Ovaj mineral osigurava elastičnost kože, krvnih žila, tetiva, a također je važan za snagu kostiju.

Prednosti silicija za tijelo

Znanost kaže da će, s nedostatkom silicija u tijelu, oko 70 drugih elemenata, kao što su kalcij, fluor, cink, mangan, aluminij i drugi važni minerali, biti slabo apsorbirani ili neće biti apsorbirani.

Također, silicij je potreban za održavanje sljedećih važnih funkcija tijela:

  • stvaranje kostiju, hrskavice, vezivnog tkiva;
  • održavanje snage i elastičnosti krvnih žila za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava;
  • povećanje učinkovitosti određenih vitamina;
  • jačanje imuniteta;
  • za normalno funkcioniranje živčanog sustava;
  • zajedno s kalcijem i magnezijem - za normalan metabolizam;
  • čišćenje organizma od toksičnih spojeva, teških metala, radionuklida;
  • dilatacija krvnih žila, snižavanje krvnog tlaka;
  • supresija gnojnih bakterija;
  • za zdravu kožu, nokte, kosu;
  • inhibicija procesa starenja, jer je važna za kosti, vezivno tkivo, kožu;
  • ne dopušta ulazak lipida u krvnu plazmu;
  • zajedno s proteinskim spojevima potiče sintezu enzima i hormona u tijelu;
  • omogućuje vraćanje strukture kostiju odvojeno od vitamina D;
  • u tijelu stvara posebne koloidne sustave koji neutraliziraju viruse i štetne mikroorganizme.

Prirodna ravnoteža silicija s kalcijem ne dopušta rano starenje. Ovaj element je potreban i djeci, i odraslima, i starijim osobama.

Dnevna brzina silicija

Pravilna prehrana uz prisutnost proizvoda koji sadrže silicij treba zadovoljiti potrebu za ovim elementom. Postoje razne preporuke stručnjaka o dnevnoj stopi silicija za ljude. Najčešće je to od 10 do 50 mg dnevno, s maksimalno 100 mg.

Nepravilna, neuravnotežena prehrana dovodi do gubitka silicija. U prosjeku, s hranom i vodom dnevno dobivamo 3,5 mg, a tijelo gubi gotovo 9 mg silicija.

Uzroci nedostatka silicija

Nedostatak silicija u tijelu može imati nekoliko uzroka. Među njima su:

  • nedostatak vlakana i mineralne vode u prehrani;
  • višak aluminija u tijelu (najčešće zbog uporabe aluminijskih pomagala);
  • klorirana voda;
  • veliki fizički napor;
  • aktivan rast djece.

Znakovi nedostatka silicija u tijelu

Na nedostatak silicija u tijelu govori niz znakova. To je slabljenje imunološkog sustava, bolesti pluća, akutnih respiratornih infekcija. To je sve što svjedoči o poremećajima vezivnog tkiva - bolesti ligamenata, kostiju, artroze, osteoporoze, parodontne bolesti. To su vaskularne bolesti - povišeni kolesterol, ateroskleroza. Nedostatak silicija očituje se u suhoj koži, aknama, lomljivosti i slabom rastu noktiju, tupoj kosi. Zbog nedostatka, rane ne zacjeljuju dobro, apetit se značajno smanjuje, a osjetljivost na vremenske uvjete se povećava.

Nedostatak silicija dovodi do metaboličkih poremećaja. Istodobno tijelo ne apsorbira niz drugih mineralnih elemenata. Ako nedostaje silicij, povećava se opasnost od srčanih i vaskularnih bolesti. Smanjen je sadržaj silicija u hepatitisu, dijabetesu, katarakti. Kako bismo izbjegli taj nedostatak, moramo dobiti silicij u hrani, o čemu ćemo raspravljati u nastavku.

Višak silicija u tijelu

Silikonski spojevi nisu toksični. Prekomjerna količina ovog elementa može nastati ako ga udišete zrakom, primjerice u opasnoj proizvodnji. Ako je u tijelu previše silikona, mogu se razviti bolesti bronhija i pluća, urolitijaza, u najtežem slučaju, rak. Prekomjerne količine silicija i aluminija također su identificirane kod Alzheimerove bolesti.

Proizvodi koji sadrže silicij

Koji proizvodi sadrže silicij? Stručnjaci kažu da je to potrebno za dobar rast i prinos riže, suncokreta, krumpira, rajčica, mrkve, repe i drugih biljaka. Budući da u zemlji ima toliko silicija, biljni proizvodi vode u sadržaju.

Poznato je koji proizvodi sadrže mnogo silicija - to je nerafinirano zrno s visokim sadržajem vlakana, kao što su žitarice kao smeđa riža, heljda, ječam, zob, proklijala zrna žitarica, proso. Također su korjenasto povrće - jeruzalemska artičoka, repa, rotkvica, rotkvica, mrkva. Silicij je dovoljno u mekinje, krastavci, kupus, zelje, alge, tu je u divljim bobicama. Puno silicija sadrži voće - jagode, jagode, trešnje, marelice. U koži povrća i voća ovog elementa više nego u samim plodovima. Osim toga, silicij je u biljkama kao što su paprat, konjski rep, maslačak, kopriva.

Od silikona bogatih pistacija. Silicij se također nalazi u životinjskim proizvodima - piletina, govedina, jaja. Smatra se da životinjske masti ne apsorbiraju u potpunosti silicij. No, može se dobiti od takvih ukusnih i zdravih proizvoda kao što su bugarska paprika, rotkvica, peršin, celer, jabuke, šljive, banane.

Koji proizvodi sadrže silicij

Prednosti silicija za tijelo

Silicij je najvažniji biokatalizator koji omogućuje različite reakcije oksidacije i razgradnje u tijelu. Ovaj element dobivamo od hrane i atmosfere.

S obzirom na rak i bolesti povezane s oslabljenim imunološkim sustavom, silicij je jednostavno neophodan. Da bi se tijelo moglo nositi s određenim bolestima, potrebno je jesti dovoljno hrane, što uključuje i taj element.

Sav silicij u tijelu odrasle osobe koncentriran je u kosi i noktima, štitnjači i limfnom sustavu, koštanom tkivu, jetri i krvi. To sugerira da je važan simptom nedostatka silicija u tijelu pogoršanje tih organa. Proizvodi bogati silicijem trebaju biti uključeni u prehranu kako bi se spriječio gubitak kose i pogoršanje. Obratite pozornost na to i trebate oštru promjenu tipa kože.

Ovaj element pomaže u stabilizaciji metabolizma lipida u tijelu, tako da kada ateroskleroza i sklonost vaskularnim bolestima, pretilosti i pojavi celulita treba prilagoditi prehranu, uključujući proizvode sa silicijem.

Gdje se nalazi silicij

Budući da je silicij izuzetno važan element u tragovima, nalazi se u biljkama i životinjama. Posebno su bogati svim vrstama povrća (osobito zelenila i zelenog povrća), voća, žitarica i određenih vrsta mesa. Valja obratiti pozornost da su oni proizvodi koji nisu podvrgnuti toplinskoj obradi u industrijskim uvjetima najkorisniji.

Da biste osigurali dovoljnu količinu silicija u tijelu, potrebno je jesti mahunarke, žitarice, celer, špinat, peršin. Nemojte zanemariti smeđu rižu i zobenu kašu. Instant zobena kaša ne sadrži dovoljno silicija, odabire prirodne pahuljice. Orašasti plodovi i sjemenke također su bogati ovim elementom. Ne zaboravite na morsku ribu i kiselo-mliječne delicije: ryazhenka, kefir, jogurt.

Sadržaj silicija u biljnim i životinjskim mastima toliko je nizak da obrada tih proizvoda u tijelu, izlaz silicija praktički ne postoji.

U prirodno svježim sokovima od voća i povrća sadržaj ove tvari je mali. U zapakiranim sokovima i nektarima, potpuno je odsutan.

Orašasti plodovi sadrže mnogo silikona, pa da bi im se omogućio organizam, potrebno je jesti lješnjake i pistacije.

Žitarice - skupina s hranom bogatom silicijumima. Posebno se nalazi u smeđoj riži. Da biste dobili više silikona iz riže, kupite nepolirano griz.

Zeleni i malo povrća vrlo su bogati silikonom. Najveću količinu ćete naći u krastavcima, špinatu, peršinu i celeru.

Voće, kao i povrće, sadrži dosta silicija. Njihova svakodnevna uporaba može pružiti desetinu dnevne stope ovog elementa.

Tablica sadržaja silicija u hrani

Silicij u prehrani i prehrani

Silicij se smatra drugim najvažnijim elementom nakon kisika, a njegovu ulogu u pravilnoj prehrani teško je precijeniti. Izbornik prehrane temelji se prvenstveno na prisutnosti dovoljnih količina svih vitalnih tvari u njemu, stoga proizvodi koji sadrže silicijev dioksid čine osnovu zdrave prehrane. Nije ni čudo što svi nutricionisti preporučuju jesti više zelenja, prirodnih žitarica i žitarica.

Dnevna stopa potrošnje

Brzina potrošnje silicija dnevno za odrasle osobe je 25-45 mg. Sasvim je moguće da se ta količina stavi iz hrane. Međutim, ne zaboravite da se samo 4% apsorbira, pa prilagodite svoju prehranu, s obzirom na tu nijansu.

Uz nedostatak silicija u tijelu, mogu se pojaviti ozbiljni simptomi: gubitak kose, smanjenje imunološke funkcije tijela, poremećaji u živčanom sustavu i mozgu, krhkost kostiju. U starosti je potrebno osigurati dnevni unos dnevne količine silicija u tijelu kako bi se izbjegli srčani udar i spriječile vaskularne bolesti. Jedan od važnih simptoma nedostatka ovog elementa je umor i stalna razdražljivost.

Ako tijelo apsorbira više od 500 mg silicija dnevno, razvija se element predoziranja i bolest je silikoza. Ovu bolest često pogađaju ljudi koji rade u poduzećima za proizvodnju građevinskog materijala: cement, staklo i razni aerosoli. Silikoza uzrokuje razaranje plućnog tkiva.

Optimalna ljudska prehrana

Upozorenje! Mi ne dajemo nikakve preporuke za pravilnu prehranu. Ovdje se izračunava minimalna cijena skupa proizvoda, čime se osigurava potrošnja potrebne količine hranjivih tvari (bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala), na temelju matematičke obrade podataka o sadržaju tih hranjivih tvari u proizvodima.

U prvoj fazi izračunava se minimalna cijena skupa proizvoda (možete unijeti i proizvode svoje prehrane). U drugoj fazi možete prilagoditi primljenu prehranu i vidjeti primjer izračunavanja stvarne prehrane. Pročitajte više u odjeljku "Kako koristiti izračun".

Ovisnost o očekivanom trajanju života o različitim čimbenicima - ovdje.

Koja hrana sadrži silicij: važan element u ljestvici

Silicij je vrlo važan za ljude. To je dio koštanog sustava. Uz nedostatak ovog hranjiva, dolazi do neuspjeha mnogih tjelesnih sustava, nastaju ozbiljni zdravstveni problemi.

Da biste to izbjegli, morate znati iz kojih izvora možete dobiti mineral.

Iz našeg članka ćete saznati koje namirnice sadrže silicij, gdje je najviše od svega, što je upotreba tvari za ljudsko tijelo, a također pronaći stol s izvorima koji sadrže element u velikim količinama.

Utjecaj na ljudsko tijelo

Većina ljudi uopće ne shvaća kakvu važnu ulogu silicij igra u njihovim životima. Ali ovo je naše zdravlje.

Njegov dovoljan sadržaj u krvi normalizira sljedeće aspekte ljudskog života:

  • Povećava otpornost tijela. Ovo je uspostavljen rad našeg imuniteta. SARS, srčani udar, dijabetes i druge bolesti se smanjuju. Mineralno se bori protiv patogenih bakterija i uklanja ih.

Pokazuje antioksidativna svojstva, sprječava oštećenje epidermisa, usporava starenje. To je važno za našu kožu, kosu, nokte.

Kontrolira razinu kolesterola, sprječava razvoj ateroskleroze.

Sudjeluje u stvaranju vezivnog tkiva. To je vrlo važna značajka. Silicij je odgovoran za proces regeneracije.

Sprječava razvoj degenerativnih procesa.

Pomaže u uklanjanju otrovnih tvari iz tijela.

Oblikuje koštano tkivo i odgovoran je za njegov rast. Uz nedostatak ovog minerala, koštani sustav postaje krut i krhak. I kosti rastu polako.

  • Sudjeluje u metabolizmu.
  • Ali sve bi trebalo biti norma. Višak elementa u tijelu također ne vodi ničemu dobrom.

    Započinje aktivno taloženje soli, što dovodi do stvaranja bubrežnih kamenaca, bolesti zglobova i gornjih dišnih putova. Može se pojaviti silikoza, opasna bolest pluća (tuberkuloza), pa čak i onkologija.

    Znakovi nedostatka

    Silicij se može dobiti iz različitih izvora. Najlakše je kupiti u ljekarni. No, svaki dan "jesti" pilule ne sviju. Tada druga opcija stupa na snagu - hrana.

    Osoba treba primiti 20-30 miligrama ovog minerala dnevno. Kada se ova norma ispuni, ljudi se osjećaju budnima i energičnim, a njihovo raspoloženje raste.

    U proizvodima ima dovoljno silicija, ali čak i uz pravilnu prehranu ponekad može doći do manjka. Njegovi razlozi:

    • Prevelika ponuda aluminija.

    Kronični stres, depresija.

    Problemi s regulacijom metabolizma.

    Dugotrajno skladištenje hrane u aluminijskim posudama.

    Nedostatak vlakana u tijelu.

    Pogrešna, loša prehrana.

    Teški fizički napori.

    Aktivni rast tijela.

    Niska kiselost želučanog soka.

  • Gutanje opasnih bakterija i gljivica.
  • Nedostatak minerala može se odrediti sljedećim značajkama:

    • Oslabljen imunitet. Često se manifestira bolest pluća, SARS.

    Suha problematična koža. Silicij je odgovoran za proizvodnju elastina.

    Krhka, tupa kosa.

    Loše kvalitete noktiju.

    Manifestacija gljivičnih oboljenja.

    Povišen kolesterol u krvi.

    Umor bez razloga.

    Osjetljivost na vremenske promjene.

  • Sporo zacjeljivanje kožnih lezija.
  • Gdje je najviše

    Silicij se nalazi u gotovo svim biljnim kulturama. Koje biljke i proizvodi sadrže mnogo silikona?

    Vodeće pozicije u svojoj koncentraciji su žitarice i povrće. Orašasti plodovi su bogati elementima, osobito u pistacijama i lješnjacima.

    Mliječni proizvodi i svježi sir također sadrže veliku količinu ove tvari. Jesti voće i suho voće opskrbljuju tijelo mineralom.

    U drugim proizvodima je silicij: u nekom mesu, kokošjim jajima, morskim plodovima - njegov sadržaj je minimalan i snažno pada ispod dnevne norme.

    Popis namirnica bogatih silicijem prikazan je u sljedećoj tablici:

    Kompatibilan s nekompatibilnim: što sprječava asimilaciju

    Često od neznanja o tome koji se proizvodi mogu kombinirati, a koji - ne, osoba dobiva razne bolesti. Ovdje, čak i liječnici ne mogu uvijek shvatiti što su oni zove.

    Ono što jedemo za hranu može uzrokovati nedostatak silicija u tijelu. Stoga pažljivo razmotrite svoj izbornik.

    Jedenje samo mesnih jela ne povećava koncentraciju minerala. U mesu je sadržaj tvari beznačajan i praktički se ne apsorbira.

    Mesni proizvodi mogu blokirati normalnu asimilaciju elementa koji se nalazi u žitaricama, povrću i zelenilu.

    Popis preporuka

    Silicij je važan za ljude. Stoga, da biste održali ravnotežu, slijedite sljedeće preporuke i savjete:

    • Toplinska obrada proizvoda s visokim sadržajem silicija značajno smanjuje koncentraciju ovog elementa. Pokušajte jesti sirovo povrće i zelenilo.

    Naučite kombinirati prave proizvode.

    Mineral savršeno komunicira s vitaminima A, C, E. Najkorisnije je jesti žitarice s citrusima i zelenim povrćem.

    Jedite puno zelenja, žitarica i drugih proizvoda sa silikonom. To će pomoći popuniti prazninu.

    Pokušaj biti manje nervozan.

    Dodajte što je moguće više pozitivnih emocija u svoj život.

    Nemojte pretjerati s fizičkim naporom. To može izazvati nedostatak minerala u krvi.

    Jačanje imunološkog sustava, otvrdnjavanje. Spasit ćete ne samo fizičko zdravlje, nego i bol.

    Jedite plodove bez ljuštenja. Ona je u njoj - najkorisnije supstance.

    Pratite kožu, kosu i nokte. Njihov loš izgled može ukazivati ​​na nedostatak elemenata.

    Pijte pročišćenu vodu koja sadrži silicij.

    Riješite se loših navika.

  • Vodite zdrav način života.
  • Sada znate koji proizvodi sadrže silicij. Naše zdravlje ovisi o nama.

    Slijedite preporuke, održavajte ravnotežu silicija u tijelu, a pozitivan učinak neće dugo čekati: opće zdravstveno stanje će se poboljšati, kosa će dobiti snagu, a loše i depresivno raspoloženje će se smanjiti.

    Koja hrana sadrži silicij?

    Silicij je neophodan za sva živa bića. Korištenje ovog elementa olakšava apsorpciju vitamina i minerala. Jedno od svojstava silikona je njegova sposobnost da “štiti” različite viruse od sebe i uništi ih. Mnoge se virusne bolesti mogu izbjeći ako tijelo ne doživi nedostatak silicija.

    Nedostatak silicija nije samo manifestacija prehlade i virusnih bolesti, već može izazvati i dijabetes, srčane udare i moždane udare. Zbog niske razine silikona može doći do gutanja tijela, ateroskleroze, gubitka probavljivosti korisnih elemenata i ozbiljnih oštećenja krvnih žila.

    Mnogo je razloga za nedostatak silicija, a jedan od njih je nepravilna prehrana. Mnogi ljudi ne konzumiraju hranu koja sadrži silicij. Nedostatak silicija može biti izazvan parazitima koji žive u tijelu, jer se hrane ovim elementom. Međutim, u nekim slučajevima silicij može uništiti male parazite i ukloniti ih iz tijela.

    Koji proizvodi sadrže silicij?

    Silicij je u gotovo svim biljnim proizvodima. Prisutna je u vinu i soku od grožđa. U travi je također visok postotak silicija. Međutim, treba razumjeti da silicij nije sadržan u rafiniranim proizvodima. U proizvodnji raznih žitarica žitarice se pažljivo čiste od ljuske koja je bogata silicijem. Velika količina se nalazi u koži povrća i voća, ali se u tom slučaju akumuliraju nitriti u ovom dijelu biljaka.

    Proizvodi koji sadrže silicij su crni kruh, mekinje, krumpir, paprika, celer i peršin. Sadržano u integralnom brašnu, zobi i ječmu. Nemojte odustati od povrća kao što su repa, luk, rotkvice, rajčice i jeruzalemske artičoke koje su bogate silicijem. Sjemenke suncokreta i plodovi mora također mogu biti izvrsna zaštita od nedostatka silicija.

    Značajke uporabe proizvoda sa silikonom

    Kako bi se nadomjestio nedostatak hranjivih tvari, nije dovoljno znati koji proizvodi sadrže mnogo silicija i koristiti ih u velikim količinama. Silicij se dobro apsorbira ako se koristi zajedno s magnezijem, kalijem i kalcijem. Jedenje mesa sprječava apsorpciju silicija. Nepoželjno je popuniti nedostatak silicija uporabom životinja iz mesa, jer životinjski proteini negativno utječu na apsorpciju elementa. Imaju pozitivan učinak na apsorpciju silikonskog povrća i voća koji su bogati vlaknima.

    Zalihe kemijskog elementa možete nadopunjavati ne samo prehrambenim proizvodima koji sadrže silicij, već i dekocijama. Kopriva, planinari, plodovi riba i preslica bogati su silikonom i služe za pripremu ukrasa. Također možete koristiti vodu obogaćenu silikonom. Bujoni i voda koja sadrži silicij ima pozitivan učinak na kožu.

    U tablici navedite koji proizvodi sadrže silicij

    Silicij u hrani

    Silicij se nalazi u namirnicama koje su cjelovite i neprerađene. Unatoč činjenici da ne postoji službeno istraživanje o preporučenoj dnevnoj dozi silicija, važno je svakodnevno uzimati silicij u tijelo u količini od 25 do 50 mg.

    Silicij je nemetalni element s atomskom težinom 28. Najveće količine silicija nalaze se u biljkama, uglavnom žitaricama, kao što su zob, ječam i riža; niski silicij u proizvodima životinjskog podrijetla. Pivo je visoki izvor silicijevog dioksida koji sadrži od 33 do 60 mg. Voda također sadrži silicij, ali kao ortosilikatnu kiselinu. Pijenje 2 litre vode dnevno omogućit će tijelu da da do 10 mg silicija.

    Kako je silicij koristan za tijelo?

    Silicij je drugi najpristupačniji element na Zemlji, jedan je od najvažnijih elemenata za izradu visokotehnoloških uređaja i poluvodiča. Obično je prisutan u ljudskom tijelu u obliku silicijeve kiseline. Osim toga, silicij je potreban za ljudsku potrošnju jer povećava ukupnu korist vitamina D, amino glukoze i kalcija.

    Silicij ima slavu minerala pomlađivanja i donosi mnoge zdravstvene prednosti. To ne samo da ojačava vezivno tkivo, hrskavicu i kosti, nego također ima korisna svojstva za njegu kose, noktiju i kože. Silicij također igra veliku ulogu u prevenciji tuberkuloze, nesanice, ateroskleroze i kožnih bolesti.

    Silicij je neophodan za zdrave kosti i zube. Ona također osigurava potrebnu apsorpciju kalcija za kosti u početnoj fazi njihovog stvaranja. Silicij pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti. Često se koristi i za liječenje osteoporoze. Stariji ljudi trebaju ovaj element u velikim količinama zbog prirodnog iscrpljivanja silikona u tijelu, koji dolazi s godinama.

    Koji proizvodi sadrže najviše silicija?

    1. Povrće i voće. Mnoga povrća sadrže silicij jer su to biljni proizvodi. Razine silicija razlikuju se u svakom povrću. Najveća količina ovog elementa nalazi se u šparogama, kupusu, krastavcima, maslačcima, salati, senfu, crnim maslinama, pastinaku, rotkvici, bijelom luku, kukuruzu, šećernoj repi, paprikama i stabljikama lisnatog povrća. Među voćem i plodovima visok sadržaj silicija su jagode, brusnice, banane i marelice. Među suhim plodovima su grožđice i smokve bogate silicijem. Dijeta bazirana na biljnoj hrani daje tijelu najveću količinu silicija.
    2. Žitarice. Vrlo velike količine silicija nalaze se iu proizvodima od cjelovitih žitarica kao što su riža i zob, kao i proso i laneno sjeme. Žitarice bogate silicijem kao što su heljda, zobena kaša, ječam. Njihova prehrana ne samo da obogaćuje tijelo silikonom, već i pomaže u asimilaciji drugih korisnih tvari koje se nalaze u žitaricama.
    3. Piće. Pivo, kava i voda su glavni izvor hrane silicij-dioksida za prosječnu osobu, osiguravajući oko 55 posto dnevnog unosa. Velika količina silicija može se naći iu prirodnim vinima i sokovima različitih sorti grožđa.
    4. Mahunarke. Svježe, neobrađene mahune, grah i leća sadrže visoke doze silicija, a njihova redovita uporaba daje opipljiv rezultat za zdravlje tijela. Osim toga, mahunarke normaliziraju probavu i bore se protiv pojave stanica raka. No, uporaba ove vrste proizvoda je kontraindicirana za osobe s urolitijazom.
    5. Orašasti plodovi. Pistacije su još jedan proizvod visoke silikone. Na 100 g čistih oraha 50 mg ovog elementa. Oni također sadrže fenolne spojeve i aminokiseline, koje zajedno sa silicijem, kada se progutaju, poboljšavaju sintezu korisnih enzima i elemenata. Suncokretovo sjeme, lješnjaci i brazilski orašasti plodovi, kikiriki su također poznati kao prirodni izvor silicijevog dioksida.
    6. Lijekovi. Silicij se također koristi kao dodatak hrani, uključujući amorfni silicij. Također se koristi za izradu pića. Silicij se može koristiti u pripremi lijekova i vitamina kao sredstva za sprječavanje lijepljenja, te kao pomoćno sredstvo (neaktivna tvar za razrjeđivanje lijeka ili vitamina).
    7. Preslica i alge. Trava preslice je bogat prirodni izvor silicijevog dioksida, a stručnjaci biljne medicine preporučuju ga za zdravu kožu, nokte i kosu. Neke vrste algi također sadrže značajne razine apsorbirajućeg silicijevog dioksida i koriste se u proizvodnji silikonskih dodataka.
    8. Bilje i začini. Silicij se također nalazi u takvim biljem: lucerna, lavabo, breza, crni cohosh, crni orah, čičak, kumin, celer, chaparral, cornflower, pšenična trava, buhač, encijan, ginseng, glog, jojoba, kelp, mažuran, kopriva, perut, metvica, šipak, kadulja, timijan.
    9. Proizvodi životinjskog podrijetla. Iako je silicij češći u biljnoj hrani, postoje životinjski proizvodi koji također mogu biti izvor ovog korisnog elementa. Među njima su jaja od piletine i prepelice, kavijar, morska i morska riba. Visok sadržaj silicija također se nalazi u kiselom mlijeku.

    Dovoljna količina silicija u hrani ima pozitivan učinak na mnoge sustave i organe, pomaže u poboljšanju izgleda, jačanju kostiju. Silicij je potporni element za mnoge druge minerale, pomažući im da bolje apsorbiraju u tijelo i poboljšaju korisna svojstva. Upotreba silicija nije ograničena na nuspojave, jer se lako apsorbira i nije toksična za ljude. Uravnotežena prehrana može biti izvor dovoljno silikona za održavanje zdravlja tijela u cjelini.

    Također nudimo i gledanje videa "Silicij u tijelu i njegova uloga":