Pečene jabuke: 5 najukusnijih ispuna

PUNJENJE SUŠENOG VOĆA, ORAKA I KRUNE

  • 3. stranica l. različite matice
  • tekući med za posluživanje
  • 1 hl mljeveni cimet
  • 2 suhe smokve
  • 2 sušena datuma
  • 4 velike zelene jabuke
  • osušeni đumbir na vrhu noža
  • 2st.l. grožđice

1) Stavite grožđice i smokve u zdjelu i prelijte toplom vodom 20 minuta. Izrežite datume u male komadiće, malo isjeckajte orašaste plodove

2) Ocijedite kipuću vodu iz zdjele grožđica i smokava, usitnite smokve na komade. Pomiješajte suho voće, orašaste plodove, cimet i đumbir

3) U jabuke, izrezati jezgru od vrha, ostavljajući dno ploda. Izvadite malu pulpu kako bi odgovarala punjenju

4) Jako zategnite jabuke, isjeckajte ih čačkalicom sa strane, zamotajte ih u foliju, ostavite rupu na vrhu i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35 minuta. Poslužite s medom!

Punjenje od veseljača, kiselog vrhnja i korina

  • 6 velikih jabuka
  • 300g svježeg sira
  • 1 jaje
  • šećer, cimet na okus
  • 4st.l. kiselo vrhnje
  • 4st.l. grožđice
  • 1 hl esencija vanilije

1) Izrežite jabuke na pola, izvadite jezgru i napravite šupljinu žlicom

2) Skutajte kašom sa šećerom, esencijom vanilije i jajem. Dodajte grožđice i stavite nadjev u jabuke

3) Stavite jabuke u nauljeni oblik, pospite cimetom, isjeckajte čačkalicom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35 minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje!

PUNJENJE VINA

  • 3 velike jabuke
  • 100 ml slatkog vina
  • 100 g maslaca
  • 2-3ch.l. šećer

1) U jabukama odrežite jezgre bez rezanja. Stavite komad maslaca u svaki bunar i dodajte šećer. Zatim ulijte vino

2) Stavite jabuke u posudu za pečenje, nasjeckajte na strane i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva 20 minuta

Punjenje zobenim pahuljicama i medom

  • 4 velike jabuke
  • 1/4 šalice instant zobene kaše
  • 3. stranica l. oguljeni badem
  • 16 komada suhe marelice
  • kandirano đumbir na okus
  • 2st.l. tekući med

1) Badem, suhe marelice i đumbirsko sjeckati i miješati

2) Izmiješati med s zobenom kašom. Dodajte bademe, suhe marelice i đumbir

3) Izvadite jezgre iz jabuka, napunite ih zobenom kašom, isjeckajte sa strane i stavite ih na lim za pečenje. U posudu ulijte vodu tako da dosegne 1/3 visine jabuka. Posudu za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta

Jabuke, pečene u ispitivanju

  • 4 velike jabuke
  • 500 g lisnatog tijesta
  • 50 g šećera
  • 2ch.l. cimet
  • 1 jaje
  • šećer u prahu za preljev
  • 100 g smeđeg šećera
  • 25 g maslaca

1) Pobijedite jaje s 1..l. voda

2) Odlijepite jabuke i uklonite jezgru

3) Pokrijte površinu brašnom i razvaljajte tijesto, izrežite ga na kvadrate

4) U zdjeli pomiješajte šećer i 1 žličicu. jabuke na roli cimeta

5) Pomiješajte smeđi šećer, preostali cimet i maslac dok se ne formiraju mrvice.

6) Napunite jabuke, stavite svako tijesto u sredinu tijesta i pričvrstite vrhove na vrh jabuke

7) Stavite jabuke na lim za pečenje, četkom s jajetom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta. Prilikom posluživanja pospite šećer u prahu.

Kulinarski recepti s fotografijama

Riblji i plodovi mora mogu biti ne samo ukusni i zdravi, već i moderni. Nudimo vam 4 jela od ribe - 4 pogodaka ove sezone.

U dobrim rukama, mršava hrana uopće ne znači dosadno. Victor Gusev, šef kafića u Sankt Peterburgu Dreamers, poznat po izvrsnom doručku, izumio je nekoliko ne-banalnih jela posebno za post.

Vrijeme posta je vrijeme povrća. Ali ne samo povrće, nego i ukusna i zanimljiva jela od povrća. Samo bajka!

Britanski znanstvenici vjerojatno bi se prepirali s točnošću uzorka, ali gdje su dobili toliko kolačića za provjeru.

Veliki post je vrijeme duhovnog čišćenja, a vi možete mirno razmišljati o visini kada ne budete gladovali u želucu od gladi. Pokupili smo ukusne recepte koji će vam pomoći da zadržite post.

Ako volite sireve, ali ih ne možete kupiti, što učiniti? Patiti malo, uskoro će sirevi u vašoj kuhinji kuhati pametni stroj.

Sada u supermarketima između uobičajenih nogu, bedra i pileća jetra nailaze na pileće noge. Sada ćemo svi znati zašto su tamo i koga čekaju. Mi - ljubitelji piletine aspic!,

Kvalitetan kruh i plemenito starite. Na tome se zasnivaju recepti za salate s ustajalim kruhom.

Da biste ljepotu kapelina cijenili kao sastojak za punjenje ribljeg pita, trebate samo slijediti recept. To je razumljivo, jednostavno i brzo pripremljeno, a sastojci su dostupni.

Spremni za Post!

Ukusno, kao u bajci!

Odaberite najbolji restoran!

„Glavni lik“ ove salate može biti i drugo meso s naglašenim okusom - na primjer, govedina, janjetina ili čak pečena instant svinjetina.

“Sa stajališta brige o zdravlju, vrijeme posta je izvrstan razlog za razmišljanje ne samo o moralnom stanju, već io promjeni stereotipa prehrane i zdravog načina života u...

Briga o sebi znači stimuliranje imunološkog sustava i povećanje tjelesne odbrane, tako da bi naša prehrana trebala zasjati samo vitaminima i elementima u tragovima.

80 deserta za 1000 rubalja

Saznajte sve o super povrću i bobicama.

22. travnja 2019. godine u Mir TKZ-u će se održati 6. Festival koncepata restorana PalmaFest, kao i finale nagrade Palm business restorana, gdje će biti odabran najbolji ruski restoran.

Tvrtka Lavazza pokreće međunarodnu kampanju u Rusiji na temelju slogana "Ne samo talijanski". Reklama je već prikazana u mnogim zemljama.

Brand kuhar Adrian Ketglas osmislio je gastronomski projekt sastavljen od hitova proteklih godina. Trajat će cijelu godinu.

Čovjek od krastavaca, kako se navodi u popularnoj anketi, voli iskrene i otvorene odnose, transparentne i prstenaste, poput škripanja krastavca.

Kokanee. Kunja. Kalifornijska pastrva. To nije čarolija, već imena riba lososa uobičajene u Kamčatki. Znanstvenici Sim i Chinook malo su poznatiji. Crveni kavijar ovih riba ne može se naći na.,

U ožujku situacija s proizvodima postaje znatno bolja, barem u usporedbi s veljačom. Iako je također daleko od luksuza ljeta i jeseni. Iako što sada, ne jesti, ili što?

5 osnovnih pravila pečenih jabuka + 4 jednostavna recepta

Kako ispeći jabuke kako bi sačuvali njihova korisna svojstva i dobili ukusnu poslasticu? Slijedite naša pravila i recepte!

Jabuke pečene u pećnici s raznim nadjevima - tradicionalni jesenji desert. Osim toga, jabuke su vrlo korisne za tijelo, au pečenom obliku postaju još korisnije jer ih tijelo bolje apsorbira.

Pravilo 1. Odaberite "pravu" jabuku.

Trebaju biti srednje ili velike veličine, a ne crvi, po mogućnosti slatki. Ako imate samo kiselo na ruci, treba ih dobro zasladiti, jer će prilikom pečenja kisela jabuka postati još kisela.

Pravilo 2. Ukusno punjenje.

Klasični sastojci ovog jela su med, cimet, orašasti plodovi i svježi sir. Medu će trebati dosta - čajna žličica jabuke. Cimet se može miješati sa šećerom.

Pravilo 3. Obrada jabuka.

Prvo ih treba isprati tekućom vodom. Jabuke iz trgovine moraju se oprati deterdžentom i spužvom za ispiranje voska, koji se prerađuje jabukom za dugotrajno skladištenje.

Pravilo 4. Priprema jabuka za pečenje.

Za početak, definiramo kako pečemo jabuke. Ako se peče cijela, onda samo odrežite vrh i pospite malom količinom šećera pomiješanog s cimetom. Isto možete učiniti s polovicama jabuka. Ali ako stavimo jabuke, prvo pažljivo izrežemo srednji dio, a zatim uz pomoć žlice uklonimo meso jabuke. Ako se jabuke peku u tijestu, izrežemo srednji dio, oljuštimo kožu i pospite limunovim sokom tako da se jabuke ne potamni brzo.

Pravilo 5. Temperatura i vrijeme pečenja.

Ako se pećnica previše zagrije, jabuke se mogu rasprsnuti, ako ne, neće se ispeći. Stoga smo izabrali optimalnu temperaturu - 180 stupnjeva. Uz pomoć čačkalice napravite nekoliko generacija u kore jabuka.

Pecite jabuke u pećnici oko dvadeset minuta. Iako vrijeme kuhanja može varirati. Sve ovisi o tome tko više voli. Mnogi preferiraju jabuke da malo škripaju. Onda ih treba peći ne predugo. Za one koji, naprotiv, vole kad se raspadaju, potrebno je malo duže ispeći, pričekajte dok kora ne počne prskati jabuke.

Jabuke s kapom od lisnatog tijesta

Vrlo učinkovit recept. Kapa od lisnatog tijesta je ukusna sama po sebi, ali u kombinaciji s pečenom jabukom i šalicom kave, to je jednostavno božansko.

  • Jabuka - 2 kom.
  • Pakiranje lisnatog tijesta
  • Kuhano kondenzirano mlijeko
  • Matice - 50 g
  • Jaje - 1 kom.
  • Šećer - 1 tbsp. l.
  • Cimet - 1 žličica.

Moje jabuke. Odrežite vrh i uklonite jezgru, izvadite pulpu žlicom. Pobijedite jaje, pomiješajte šećer s cimetom, malo isjeckajte orašaste plodove u miješalici.

Sada napravimo test. Izvući lisnato tijesto sloja, izrezati na trake veličine otprilike 5 x 1 cm, a potrebno je oko 8 takvih traka po jabuci.

Rasporedimo 4 trake i uz pomoć još 4 trake napravimo pletenicu.

Miješano kondenzirano mlijeko s orasima i punjeno mješavinom jabuka. Od tkanog tijesta sa čašom, izrežite krug veličine otprilike jabuke i prekrijte ga jabukama.

Jabuke stavljamo u posudu za pečenje, tijesto namažemo tučenim jajima i pospite mješavinom šećera i cimeta.

Pećnicu zagrijavamo na 180 stupnjeva i pošaljemo jabuke da se peku oko 30 minuta.

Pečene jabuke s orasima i začinima

Začinjeno bogato punjenje dobiva se u ovom receptu. A ako vas ne zanima estetika pečene jabuke, možete je lagano pretjerati u pećnici, tako da je meso jabuke potpuno zasićeno punilom i da se koža lako odvaja. Idealno za čašu dobrog vina.

  • Jabuka - 2 kom.
  • Voda - 2 žlice. l.
  • Šećer - 3 žlice. l.
  • Maslac - 2 žlice. l.
  • Brašno - 1 tbsp. l.
  • Muškatni oraščić - 1/4 tsp.
  • Matice - 100 g
  • Sol - 1 prstohvat

Pripremite punjenje. Pomiješajte brašno, šećer, muškatni oraščić, sol, cimet. Izmjerite potrebnu količinu vode i maslaca. Mljevenje matica u miješalici.

Moje jabuke, rezati vrh, s njom, po želji, možete pokriti punjenje i ispeći zajedno. Kašikom izvadite dodatnu pulpu iz jabuke, baza za pečenje je spremna.

U jabuke stavljamo suho punjenje, u nju stavljamo žlicu vode i vrh s kockom maslaca. Podmažite dno obrasca maslacem i pospite ostacima suhog punjenja.

Stavite jabuke u obliku i pošaljite ih u pećnicu 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva

Jabuke sa skutom i sušenim voćem

Klasičan recept za pečene jabuke, a osim toga i svestran. Možete dodati suho voće, orašaste plodove, pa čak i svježe voće.

  • Jabuke - 2 kom.
  • Tvrdi sir - 200 g
  • Jaje - 1 kom.
  • Grožđice - 4 žlice. l.
  • Šećer, cimet, vanilin šećer - po želji

Moje jabuke, izrezati vrh i najprije ukloniti jezgru, zatim meso. Sladoled, šećer vanilije i žumance. Dodajte grožđice i dobro promiješajte. Stavljanje nadjeva u jabuke. Podmažite oblik maslacem, pospite cimetom i nanesite punjene jabuke.

Pečenu u pećnici šaljemo 30 minuta, poslužujemo s kiselim vrhnjem ili sladoledom od vanilije.

Jabuke s dodatkom za fitness

Ovaj je recept idealan za one koji su zabrinuti za broj kalorija. Bez masti, niti šećera, a umjesto kiselog vrhnja - grčkog jogurta.

  • Jabuke - 2 kom.
  • Zobena kaša - 150 g
  • Orašasti plodovi - 3 žlice. l.
  • Suhe marelice - 6 kom.
  • Med - 2 žlice. l.
  • Đumbir - 1 žličica.
  • Grčki jogurt

Orašasti plodovi, suhe marelice i đumbirsko sjeckati i miješati. Med pomiješajte s zobenom kašom, dodajte suho voće.

Izvadimo sredinu jabuka i stvari s nadjevom od zobene kaše. Koristeći drvenu čačkalicu ubodemo strane jabuka tako da se koža ne rasprsne. Jabuke širimo u obliku, ulijemo vodu u trećinu visine jabuka.

Obrazac šaljemo na prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 40 minuta.

Prije posluživanja možete ispeći pečene jabuke s grčkim jogurtom.

Pečene jabuke u pećnici - 10 recepata

Jabuka je plod koji je nadaleko poznat svima. Sadrži veliku količinu vitamina. Ako jedete nekoliko komada dnevno, zaštitite se od bolesti kardiovaskularnog sustava, spriječite rak, a ovaj divan i ukusan plod uklanja toksine iz tijela.

Ranije smo od njih napravili različite pite, uključujući jellied i šlag s svježim sirom. Danas ćete naučiti recepte za pečene jabuke.

Ova poslastica neće dodati dodatnih centimetara vašem liku, prikladna je za bilo koji stol, ukrasit će i ispuniti prekrasnom aromom. Osobito često kućanice su zainteresirane za kuhanje opcije na početku jeseni, jer je najintenzivniji žetve događa. Najzanimljivije je to što ovu poslasticu možete poslužiti i za doručak, a možete im dodati i ručak, popiti poslijepodnevni čaj i večerati s njima. Svatko može pripremiti jelo ako postoji želja za isprobavanjem delicija i iznenađenje najmilijih i gostiju.

Također je vrlo ukusna užina, pogodna za one koji se pokušavaju ograničiti na slatko i brašno, ali im je zaista potrebna glukoza.

Tako sam pripremio nekoliko različitih recepata za ovu ukusnu poslasticu. Držite se.

Pečene cijele jabuke u pećnici - klasičan recept

Prvi recept za izradu je, naravno, klasičan. To zahtijeva minimalnu količinu sastojaka, a ne puno vremena. Moram reći da je voće bolje odabrati više. Kako se zagrijava u pećnici, ona obično postaje kisela, tako da su naše jabuke slađe, to bolje.

sastojci:

Priprema:

1. Prva stvar koju trebate uzeti plodove, isperite ih dobro pod vodom.

2. Pripremite duboki lim za pečenje, ulijte ga ne više od pola čaše vode i izlijte voće.

3. Ostavite da se peče u pećnici pola sata, postavljajući temperaturu na oko 200 stupnjeva.

Provjera spremnosti s čačkalicom. Meso bi trebalo biti meko.

U ovom receptu, važno je da ne pretjerati jabuke u pećnici, inače oni svibanj postati suha i kože da praska puno. Stoga pažljivo pratite stupanj pripreme.

Jednostavan recept sa šećerom

Poslastica, kuhana uz uporabu šećera, odlična je opcija za niskokalorični desert. Usput, dobra zamjena za ukusan komad kolača, ako ste na dijeti ili se pridržavate pravilne prehrane. Uzmi recept.

Nakon pečenja, voće izlučuje svoj sok i miješa se s otopljenim šećerom, ispada vrlo ukusna karamela.

sastojci:

  • 6 jabuka
  • 4 velike žlice granuliranog šećera
  • opcionalno limun i cimet
  • doslovno deset grama maslaca.

Priprema:

1. Jabuke oprati, ukloniti srednji dio, ali ne rezati.

2. Potrebno je napraviti punjenje koje će biti unutar naših jabuka. Da biste to učinili, pomiješajte sve potrebne sastojke u posudi: cimet, šećer i limunov sok. Ako koristite samo šećer, odmah zaspimo unutra.

I stavi maslac na njega.

3. Zagrijte pećnicu i pošaljite voće da peče pola sata. Postavite temperaturu na oko 200 stupnjeva.

Jednostavna i ukusna poslastica je spremna, pozovite sve za stolom i iznenadite svoje prijatelje.

Kako ispeći s medom i orasima

Orašasti plodovi i med usklađuju sastojke. Lagano krckanje oraha na pozadini najslađeg meda pravo je zadovoljstvo. Med se može zamijeniti šećerom.

Napišite ovaj recept, svidjet će vam se.

sastojci:

  • jabuke,
  • šest malih žlica meda
  • deset oraha,
  • po želji pospite cimetom.

Priprema:

1. Kao i obično, prvo što treba učiniti je oprati voće i rezati jezgru.

2. Unutra stavite med i dva oraha ili njihovu mješavinu.

3. Ako vam se sviđa, pospite cimetom.

4. Sada morate uzeti tavu za pečenje ili lim za pečenje, ulijte malo vode, dovoljno je pola litre i stavite jabuke. Pošaljite u pećnicu pola sata, zagrijavajte na 200 stupnjeva.

Kuhanje s medom i cimetom

Med, jabuke i miris cimeta - ovdje je, ova slika jeseni. Sada ću vam reći kako napraviti ovu poslasticu.

sastojci:

  • jabuke (ovisno o broju porcija),
  • pet velikih žlica meda
  • dvije male žlice cimeta.

Priprema:

1. Prije svega, trebate pripremiti naše glavne sastojke, kao i uvijek, oprati ih pod slavinom i ukloniti jezgru.

2. Sipajte med u svako voće i pospite mljevenim cimetom.

3. Pločica za pečenje je najbolja ako pokrijete pergament. I reći ću vam zašto - u procesu kuhanja u pećnici, jabuke će sigurno osloboditi svoj sok, koji pak može izgorjeti.

4. Stavite i pošaljite ih na pečenje oko pola sata. Raspon temperature, koji se mora održavati u procesu kuhanja - 200 stupnjeva.

Kada je poslastica spremna, pustite da se ohladi i ukrasite stol.

Za one koji vole okus cimeta, ovo jelo će biti pravi pronalazak. Dobar apetit.

Kako ispeći jabuke u pećnici u foliji

Ova je poslastica toliko zdrava i ukusna da to možete učiniti i svaki dan.

sastojci:

  • nekoliko jabuka (ovisno o tome koliko obroka trebate - jedna jabuka jednaka je jednom dijelu)
  • žličicu granuliranog šećera za svako voće i 1/4 male žlice mljevenog cimeta

Priprema:

1. Operite jabuke, uklonite jezgru jama. Plodovi se ne režu, bit će cjelini.

2. Potrebnu količinu granuliranog šećera i mljevenog cimeta pomiješajte i ulijte u jabuke.

3. Sada lagano umotajte svako voće u cijelu foliju, stavite ga na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu 25-35 minuta. Postavite oznaku temperature na 200 stupnjeva.

Ostaje samo pomno pratiti razinu spremnosti tretira. I onda možete poslužiti na stolu.

Pečene jabuke s svježim sirom u pećnici

Kravlji sir - proizvod obogaćen kalcijem. Zahvaljujući tome, vaša kosa, nokti i zubi će uvijek biti u dobrom stanju. Kako jabuke imaju veliku količinu vitamina, ova dva proizvoda u kombinaciji stvaraju nevjerojatan okus i od velike su koristi.

sastojci:

  • željeni broj jabuka
  • žličicu šećera i oko 30 grama svježeg sira za svako voće.

Priprema:

1. Kao u svakom od gore opisanih recepta, najprije morate oprati voće i izrezati sredinu s jamama.

2. Kombinirajte svježi sir sa šećerom, promiješajte.

3. Svim plodovima napunite masu skute.

I stavite ih na lim za pečenje.

Pecite u pećnici 40 minuta, na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Dobit ćete velike prednosti za svoje tijelo i osjetiti nevjerojatno ugodan okus.

U lisnatom tijestu

Danas mnoge kućanice vole lisnato tijesto jer je s njim mnogo lakše kuhati. To se može objasniti činjenicom da to nije potrebno, možete kupiti gotove slojeve u bilo kojem supermarketu.

sastojci:

  • 3 jabuke,
  • jednu žlicu šećera za svaku od njih,
  • lisnato tijesto,
  • jedno jaje

Priprema:

1. Uzmite i operite jabuke, a zatim uklonite sredinu.

Očistimo ih od kore. Onda ćemo svaki presjeći. Ukupno, imamo 6 dijelova.

2. Ulijte žlicu šećera u svako voće.

3. Pobijedite jaje dok ne postane glatko i stavite ga na stranu.

4. Sada možete nastaviti do zadnjeg koraka - razvaljati lisnato tijesto, podijeliti ga na 6 dijelova.

I stavite jabuku u svaki dio. Stisnite rubove i isperite tijesto tučenim jajetom.

5. Pećnicu odmah zagrijati na 200 stupnjeva. Pošalji pripremiti oko pola sata.

Usput, nemojte zanemariti razmazivanje jajeta. Zahvaljujući ovom jednostavnom procesu, gotova poslastica će imati zlatnu boju!

Punjena orasima i grožđicama

Ova opcija je pogodna za one koji vole orahe u kombinaciji sa suhim voćem. Ovdje ćemo uzeti grožđice. I to je također ekonomična opcija, potrebno je vrlo malo proizvoda i minimalno vrijeme.

sastojci:

  • par jabuka
  • onoliko malih žlica meda ili šećera
  • dvije velike žlice grožđica i oraha.

Priprema:

1. Prije svega, uzmite grožđice i prelijte vrućom vodom, pustite da se kuha deset minuta. U međuvremenu, do jabuka.

2. Moraju isprati i izrezati sredinu.

3. Pripremite i usitnite orahe, dodajte im nekoliko grožđica, iscijedite vodu iz nje. Po želji dodajte cimet.

Usput, možete uzeti bilo kakve orahe. Ukusno s orahom, indijskim oraščićima i lješnjacima. Pa, ako imaš kedar, dobivaš poslasticu.

Stavite ovaj nadjev u jabuke, na vrh medenog sloja.

Stavite jabuke na lim za pečenje, prethodno ih pričvrstite voskom pergamentom ili folijom.

4. Zagrijte pećnicu na 180-190 stupnjeva i pripremite je za 15-20 minuta.

Važno je pratiti spremnost posude tako da se kora voća ne počne rasprsnuti.

Kao što ste dobili desert iz pećnice, a zatim ga pospite šećerom u prahu.

Pečene jabuke s bundevom

Bundeva se koristi u raznim jelima. Sada ću s vama podijeliti recept koji služi kombinaciju jabuka i bundeve. Svidjet će vam se.

Uz bundeve dobivate vrlo ukusne palačinke i juhe.

sastojci:

  • 800 grama bundeve,
  • dvije male žlice meda
  • tri jabuke,
  • pola čaše kiselog vrhnja,
  • samo malo maslaca - 50 grama,
  • možete koristiti više krušnih mrvica,
  • opcionalno cimet.

Usput, ako nemate krekere, možete uzeti uobičajenu griz. Nije niži od krekera u ovom receptu.

Priprema:

1. Operite bundeve, izrežite ih na male kvadrate.

2. U ovoj varijanti kuhanja, jabuke isperite, uklonite jezgru i izrežite na srednje kriške.

3. Pomiješajte kiselo vrhnje i med zajedno s dodatkom cimeta, ako ga odlučite koristiti.

4. Spread lim za pecivo ili poseban oblik s maslacem, posuti s tankim slojem krekera ili griz, i položiti prvi sloj - bundeve.

Sljedeći sloj će biti od kriške voća, a na vrhu će se sipati mješavina meda i kiselog vrhnja.

5. Zagrijte pećnicu i posudu pošaljite tamo dvadeset minuta. Označite temperaturni režim za fiksiranje na 220 stupnjeva.

Gotova delicija oduševit će svakoga svojim jedinstvenim okusom.

Jabuke pečene u pećnici

Došao je red recepta, gdje ćemo glavno voće izrezati na male komadiće. U svim prethodnim verzijama, s izuzetkom pretposljednjeg, jabuke nije bilo potrebno rezati, već su pečene cijele. Ali za promjenu, pokušajte kuhati i tako.

Kao rezultat kuhanja, dobivamo voće u mirisnoj karameli - vrlo je ukusno.

Recept je vrlo jednostavan. Zapišite.

sastojci:

  • četiri jabuke,
  • neki cimet za okus i okus
  • nekoliko velikih žlica granuliranog šećera
  • 40 grama maslaca.

Priprema:

1. Operite jabuke, ogulite i narežite ih na male kriške.

2. Namazati maslac na lim za pečenje ili lim za pečenje, nanijeti kriške voća.

3. Svakom kriškom pospite sendvič sa šećerom.

Stavite tanak komad maslaca na njega.

Stavite u pećnicu i pecite 15 minuta. Postavite oznaku temperature na 180-190 stupnjeva.

Ovdje je brz i blagi tretman. Dobar apetit.

Prednosti i štetnost pečenih jabuka

Jabuke bogate vitaminima, naravno, imaju pozitivan učinak na cijeli organizam. Ali to je pečeno voće koje ima posebne prednosti.

Prvo, jabuke u ovom obliku pridonose poboljšanju rada želuca i crijeva.

Drugo, spriječiti stvaranje malignih tumora.

Treće, oni jačaju krvne žile i poboljšavaju cirkulaciju krvi.

Četvrto, u vašem tijelu nećete imati nedostatak željeza jer je ovaj element vrlo bogat jabukama.

A zrele jabuke pomažu eliminirati toksine.

Ovo voće općenito ima brojne pozitivne akcije na tijelu, i jede ga, definitivno ojačavate svoje zdravlje.

Jedine situacije u kojima vam konzumacija ovog jela može naškoditi je:

- specifična netolerancija proizvoda,

- pogoršanje bolesti želuca, kao što je gastritis ili čir,

Ako nemate nijednu od tri navedene kontraindikacije, mirno jedite voće i pecite ga s bilo čim. Uživajte u obroku, prijatelji!

Pečene jabuke

Pečene jabuke - recept je nevjerojatno ukusan. I koliko kuhanja! Jabuke pečene u pećnici s medom, jabuke u lisnatom tijestu pečene u pećnici, jabuke pečene u svježem siru u pećnici, pečene jabuke s cimetom. Ovi i mnogi drugi recepti pomoći će vam odgovoriti na pitanje kako kuhati pečene jabuke. Više o pečenim jabukama.

Jela od jabuka → Pečene jabuke

Klasični desert pečenih jabuka sa šećerom.

Samo pecite jabuke u vlastitom soku. I pečene jabuke - to je korisno i nevjerojatno ukusno. Veliki desert na brz dan.

Danas ću vam reći koliko je ukusna, jednostavna i korisna za pečenje jabuka u pećnici. Jabuke u pećnici najjednostavnije su, ali ujedno i vrlo ukusne i zdrave slastice, koje će pružiti nezaboravan užitak djeci i odraslima.

Pečene jabuke same po sebi su ukusne. I s medom i kremom - ne možete ga uzeti za uši!

Izvrstan voćni desert za doručak. Jabuke koje se peku u pećnici nisu samo ukusne, nego i korisne.

Pečene jabuke su zdrava i ukusna hrana. A jabuke, pečene u mikrovalnoj pećnici, kuhaju se za samo nekoliko minuta!

Nudimo vam odličnu opciju za doručak ili večernji snack - jabuke pečene u svježem siru u pećnici. Sir se nadopunjuje medom i sezamom.

Pečene jabuke se vrlo lako kuhaju. Nisam ni očekivala da će biti ukusna s orasima i grožđicama.

Nježne pečene jabuke s medom i grožđicama, vrlo ukusne i mirisne.

Jabuke pečene u peći pod ukusnom zobenom kašom, s cimetom i šećerom - vrlo ukusan desert! Preporučujem svima da kuhaju!)

Ispeći ukusan i zdrav desert. Isprobali jabuke s karamelom? Ovo jelo je također ukusno ako uzmete nekoliko vrsta tvrdih plodova (kruške, banane, kivi).

Recept je ubrzao kuhanje jabuka u mikrovalnoj pećnici. Ukusan desert bit će spreman za samo nekoliko minuta.

Pečene jabuke skuhajte s orasima i grožđicama. Ukusan, jednostavan i najvažniji zdrav desert.

Brzi recept za ukusnu pitu od jabuka u pećnici.

Jabuke za ovaj recept peku se uz punjenje meda i oraha.

To je najukusniji recept za pečene jabuke punjene orasima i suhim marelicama, s "poklopcem" od lisnatog tijesta koji se topi u ustima.

Recept za slatku posudu od riže, s grožđicama i jabukama. Jednostavan i vrlo skup, ali vrlo ukusan desert.

Tražite jednostavne recepte za pečenje s jabukama? Ako vaš dom nije previše zaljubljen u žitarice, a uvjeravanje o blagodatima bundeve ne djeluje, pokušajte kuhati za domaće bundeve. Recept za lonac od bundeve i jabuka učinit će ovo zdravo jelo također vrlo ukusnim. Recepti pečenja s bundevom poput vaših najmilijih.

U receptu bijelog sljeza nalazi se za kuhanje ovaj ukusni tretman ne želatina, već proizvod nazvan agar-agar (ili jednostavno agar), dobiven od algi. Agar je mnogo korisniji od želatine i ima mnogo puta veća svojstva geliranja. Ako imate agar, onda je ovaj recept za marshmallow koristan.

Pečena šunka s jabukama i dunjom vrlo je ukusno mesno jelo koje se lako kuha. No, okus i okus će se svidjeti svima bez iznimke.

Jabuke punimo mirisnim punjenjem i pečemo u lisnatom tijestu.

Apple se raspada može pripisati brzim desertima, koji zahtijevaju pripremu minimalnog broja proizvoda.

Zapečeni u pećnici jabuke s mrkvom i orasima - ukusna i zdrava poslastica za večeru za cijelu obitelj.

Jabuke koje se peku sa svježim sirom i šipkom su ukusna i vrlo zdrava jela. Pečene jabuke za ovaj recept pripremaju se brzo, izgledaju spektakularno, pa se ovaj desert može pripremiti za doručak i za goste.

Nježna, dijetalna mrkva i jabuka lonac - recept koji ne zahtijeva od vas ni posebne vještine ili skupe proizvode.

Vrlo lijepe pufove s jabukama i kruškama koje će svojim izgledom iznenaditi vašu obitelj i goste. I u sebi možete sakriti malo iznenađenje u obliku karamele ili oraha.

Ukusne i zdrave desertne jabuke s punjenjem sira i čokolade. Ovaj desert od jabuka privući će djecu i odrasle.

Vrlo ukusna i jednostavna, djeca i odrasli, slatki pečeni sendviči s jabukama, jajima prepelicama i sušenim voćem.

Patka u ovom receptu najprije se puni jabukama, orašastim plodovima i grožđicama, a zatim peče u pećnici. Ispada vrlo mekano i sočno, jer ga kuham u rukavu.

Svatko se sjeća što je kočija napravljena za Pepeljugu? Da, da, ona je najviše uredna, sa sunčanim centrom - bundevom. Vrlo koristan proizvod, ispada.

Grilovana piletina sa soja umakom i začinima je vrlo ukusna, mirisna i sočna. Zajedno s piletinom predlažem pečenje jabuka - oni će biti odličan prilog.

Nježni i vrlo mirisni desert od bundeve, dunje i jabuke, s jogurtom i krekerima, sigurno će privući sve članove obitelji.

Pečena svinjetina s jabukama i lukom vrlo je ukusno, skladno jelo, koje uspješno spaja sočno meso i slatko-kisele jabuke, stvarajući jedinstvenu aromu.

Vrlo sjajan desert od jabuka! Pogled je jednostavno kozmički, okus će također zadovoljiti mnoge! Pečena jabuka s orasima, medom i grožđicama. A iznad - ažurna mreža od lisnatog tijesta! Lijepo, ukusno i jednostavno!

Sezona draga završava, a vi još uvijek imate vremena kuhati ovu mirisnu, vrlo ukusnu i ukusnu jelo. Pečena piletina s jabukama i dragunom svidjet će se odraslima i djeci. I bit će glavno jelo na svakom stolu.

Pileća, pečena s jabukama i šljivama, nježna je, sočna, a zahvaljujući senfu - hrskava smeđa korica.

Srca od lisnatog tijesta s jabukama i punjenjem svježeg sira veliki su desert Valentinova. Romantika će cijeniti.

Svečana patka se peče s jabukama, kao i sjemenki nara i porilukom. Prije pečenja, patka je marinirana s medom, slačicom i limunovim sokom. Zahvaljujući marinadi, patka će biti mekana, sočna, nježna.

Dobar recept za prijateljsku tvrtku - svinjski zglob u pivu, u bavarskom. Pivo čini meso vrlo nježnim i sočnim, samo se topi u ustima. Prije nego što ispečete svinjetinu u pećnici, svakako dodajte jabuke, dobro idu na ovo jelo.

Nudimo zanimljiv PP-recept: hranjiv, ukusan i jeftin. Svinjetina u ovom receptu peče se u pećnici s šljivama i jabukama. Šljive idealno pokreću nježan okus svinjetine, a jabuke meso čine još sočnijim.

Recept za aromatični desert ugodne baršunaste strukture i nježnog okusa - Apple Pie Smoothie. Okus sokova od pita od jabuka daju začinima - cimet, klinčiće, limunovu koricu, đumbir.

Crumble with zobena kaša - jednostavan za pripremu desert, dolazi iz tradicionalne engleske kuhinje. Izvrsna kombinacija sočnih plodova sa slatkom hrskavom zobenom kašom i bademima čini ovaj desert potpuno jedinstvenim.

Recept za ukusan desert od jabuka.

Jabuke se peku s granolom (muesli) u mikrovalnoj pećnici. Desert poslužen s sladoledom od vanilije.

Jednostavan i ukusan recept za kuhanje jabuka u pećnici.

Rijetko se susreće čovjek koji ne bi volio pečenu piletinu s hrskavom koricom i nježnim mesom. Piletina, zapečena s narančom, vrlo je lijepa, delikatna i aromatična jela, savršeno prikladna za svečani stol i za svaki dan.

Tradicionalna kineska delicija "Jabuke u karameli" postupno dobiva na popularnosti među europskim stanovništvom. Nudim detaljan recept za izradu takvih karamelnih jabuka.

Ukrasite meso od mirisnih jabuka i lončića u slatko-kiselom umaku bit će odlična alternativa krumpiru. Začini se mogu mijenjati prema vašem ukusu, tako da jelo je više začinjeno, začinjeno ili umjereno slatko.

Za ovo jelo je bolje odabrati krumpir, koji se brzo kuha i kisela jabuka. Plavi sir s parmezanom dat će jelu poseban okus i miris.

Nježna jabuka i lonac od svježeg sira s bogatom aromom.

Kako ispeći jabuke u pećnici? Najjednostavnija opcija - pečene jabuke u pećnici sa šećerom. Za njegovu pripremu, vrh jabuke se reže, formirajući lijevak, gdje se sipa malo šećera. To je sve priprema! Također kuhane i pečene jabuke s medom. Mirisna pečena jabuka u pećnici - recept je vrlo nježan, koristi se za dječji jelovnik. Zato je toliko važno znati kako se u pećnici peče jedna jabuka za dijete, koliko se peku jabuke u pećnici, kako bi bile ukusne i zdrave. Usput, možete peći jabuke ne samo u pećnici. Iz naših recepata naučit ćete, na primjer, kako ispeći jabuku u mikrovalnoj pećnici, a pečene jabuke možete kuhati u laganom štednjaku s malo ili bez napora.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-mjestu pristajete na politiku web-lokacije za obradu osobnih podataka. Slažem se

Pečene jabuke u pećnici

Kako je sve to isto ukusno - nježno meso pečene jabuke eksplodira u ustima s milijun svijetlih mrlja, daje osjećaj slavlja i vatrometa, donosi note slatkoće i kiselosti, lakoće i zasićenja, bestežinskog stanja i izrazitog okusa sreće!

Čak i vrlo ukusne jabuke, samo pokupljene s drveta, mogu se dosađivati. Zatim se spaljuju pečene jabuke u pećnici - svakodnevno dijetalno jelo ili elegantna svečana poslastica, ovisno o tome koje sastojke uključite u recept i kako ste je poslužili. Magic Food se okupio za zbirku recepata: od jednostavno kuhane jabuke do složene pite, ali počet ću s općim načelima kuhanja.

Teorija pitanja

Cijeli ili komadići?

Tradicionalno pečene jabuke punjene punjenjem, cijele. Da biste to učinili, odrezati vrh voća, s posebnim nožem srce je uklonjeno, a punjenje je legao u rupu oko 3 cm širine. Međutim, ova metoda nije jedina. Jabuke su umotane u tijesto (jabuke su u tijestu), izrezane na kriške ili kriške i pečene, posute šećerom i začinima, uključene u pitu od jabuka - cijele, a ne narezane na kriške ili na drugi način.

O punjenju i umacima

Recepti za pečene jabuke su razni desertni i snack ispuni. Najpopularniji su šećer, orašasti plodovi, osobito orahe, grožđice i cimet. Mljeveno meso za pečene jabuke može uključivati ​​gotovo sve suho voće, bobice, đumbir, vanilu, muškatni oraščić, zvjezdasti anis, karanfilić. Rajski plodovi su punjeni svježim sirom i rižom, zobenim brašnom, bundeve i limunom. Prije nego što pošaljete u pećnicu, stavite na nadjev nekoliko grašak maslac. Preliveni tekućim medom, javorovim sirupom, limunovim sokom, preljevom, umacima. Poslužuje se s kuglama sladoleda, s vrhnjem, džemom.

Ponekad u receptima postoji naputak kuhanja jabuka s vodom, što ih sprječava da gori. Rezultat su pečene jabuke u vlastitom umaku: voda pomiješana sa sokom i rastopljenim maslacem. Umak iz posude za pečenje koristi se za sipanje gotovih jabuka prilikom posluživanja.

Koje jabuke su dobre za kuhanje u pećnici?

Svako voće je moguće ispeći, ali jesenske sorte su bolje (imaju tvrdu koru, neće se raspasti), srednje veličine, jer se veće peku duže. Solidne Antonovka i Granny Smith, Simirenko i McIntosh jednako su dobre - ključna riječ ovdje je "čvrsta", zadržavaju svoj oblik kada se peku. Također se Peel može ukloniti prije kuhanja ili poslije.

Više savjeta:

  1. Oljuštene jabuke ili, u našem slučaju, s jezgrom, potamnite, pospite ih limunovim sokom ili kuhajte odmah.
  2. Stvari nisu jako zategnute, ostavite 1 cm na vrhu tako da punjenje ne istječe. Otprilike ista debljina jabuke (1,5 cm) trebala bi biti "dna".
  3. Gotove jabuke lako se probode nožem. Jabuke ravno iz pećnice su vrlo vruće, neka ih ohladi!
  4. Ne ostavljajte na stolu uneseni desert - stavite ga u hladnjak. Tamo će normalno stajati 2-3 dana.

Pečene jabuke - recepti za svačiji ukus

Jednostavno pečena jabuka u pećnici

Počnimo s osnovama - samo jabuka, samo pečena. Bez prefinjenosti, ali kako elegantno!

  • 2-3 jabuke;
  • opcionalno - šećer, med, orašasti plodovi, kandirano voće, grožđice, maslac, kiselo vrhnje.

Kako kuhati pečene jabuke s punjenjem

Moje jabuke, jezgra je vrlo pažljivo uklonjena, napravimo uski kriški oblik, uklanjajući sjeme, ali ne pretvarajući jabuku u "šalicu".

Stavimo u posudu za pečenje i napunimo je sušenim voćem, šećerom, dodamo malo kisele vrhnja ili maslac. Usredotočite se na svoj ukus. Ne volim med kao drugu violinu, prepoznajem ga samo u svom prirodnom obliku, ali djeca ga naprotiv obožavaju kada se jabuke natapaju posebnim mednim okusom. Mrzim mokre grožđice, a moj muž, po mom mišljenju, jede jabuke iz pećnice samo zato što u njima ima mnogo sušenog grožđa. Ne volim orahe, po mom mišljenju, daju jelu dodatnu hrapavost, ali nećakinja pita za jabuke s lješnjacima - s tim će oraha pojesti sve. Općenito, morate se usredotočiti na svoj ukus i preferencije onih za koje pripremate desert.

U pećnici pečemo jabuke, zagrijavamo na 180 stupnjeva, oko 30 minuta.

Pečene jabuke u pećnici s medom

Jabuke su zanimljive jer uvijek žele eksperimentirati. Za mljeveno meso, med i orašasti plodovi često su često - ova se opcija smatra klasičnom (jabuke pečene s medom temelj su svih punjenih plodova jabuka). Međutim, nitko ne zabranjuje dodavanje desetak sastojaka, među kojima mogu biti kandirano voće, sušeno voće i alkohol. Ako je “buket” izumljen prvi put, samo se radujete rezultatu: što se dogodilo ovaj put?

  • 2 jaka jaka jabuka;
  • 2 žlice. žlice kandirane trešnje;
  • 2 žlice. žlica kašu;
  • oraščić;
  • vapna;
  • 1/3 žličice mljevenog cimeta;
  • 1 tbsp. žlicu Madeire i prirodni med (bolje od tekućine);
  • preljev karamela.
  1. Slatku trešnju odrežite na male komadiće, usitnite indijski oraščić, trljajte muškatni oraščić na finom rende.
  2. Sastojke za punjenje stavljamo u zdjelu za salatu, sipamo medom i madeirom, dodamo cimetov prah. Dobro promiješati i ostaviti pola sata kako bi višnja bila natopljena alkoholom.
  3. Moje jabuke i nježno, kako ne bi ispucale koru, izrezali su stabljiku. Istrljajte žličicu sjemena s jezgrom, pospite jabučnu pulpu sokom od limete kako se ne bi potamnila.
  4. Napunite jabuke mješavinom trešnje.
  5. Izlažemo plijesni otporne na toplinu s pergamentnim papirom za pečenje, a zatim u njih stavimo punjene jabuke.
  6. Peći ćemo oko pola sata u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. S vremena na vrijeme kontroliramo cjelovitost kože: čim počne pucati, pečene jabuke s mednim punjenjem su spremne.
  7. Neka se desert malo ohladi, a zatim ga stavi na a la carte tanjure i na njega prelijemo preljev karamele. Da biste osjenčali okus pečenih jabuka, možete ih poslužiti s lopaticom sladoleda od vanilije.

Pečeni kolači od jabuka

  • 3 jabuke;
  • 100 ml mlijeka;
  • 1 žličica kakao;
  • 1 žličica škrob;
  • 1 žumanjak;
  • 1/3 tsp cimeta;
  • 3 žlice. l. šećer;
  • 30 g maslaca.

Kako napraviti pečene jabuke "brodovi"

Moje jabuke i rezati na pola po dužini - trebali biste imati dva identična dijela. Izvadimo sjeme i pregrade, raširimo na lim za pečenje. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 15 minuta.

Tijekom tog vremena, pomiješajte škrob sa šećerom, cimetom, kakaoom i škrobom, dodajte žumance i prelijte vrućim mlijekom. Dodajte ulje, promiješajte i pustite da proključa.
Obrazac uzmemo s jabukama, napunimo vrhnjem i pecemo još 10 minuta.

Jabuke, pečene sa svježim sirom, u pećnici

Ali to je omiljena mlađa kćerka - iznimno je skeptična prema svježem siru, ali njezina luda majka smatra ovaj fermentirani mliječni proizvod kao građevni materijal rastućeg organizma, pa pronalazi sve rupe i ide na najnevjerojatnije trikove, samo da u dijete ugura žlicu sirovog sira.

  • 3 jabuke;
  • 100 g svježeg sira;
  • 2 žlice. l. grožđice;
  • 2 žlice. l. šećer;
  • 2 žlice. l. kiselo vrhnje;
  • vanilin na vrhu noža.

Kako kuhati pečene jabuke, punjene svježim sirom

Moje jabuke, uklonite jezgru, pokušavajući ne prorezati voće kroz - morate dobiti neku vrstu "šalice". Ako vam se sviđa kombinacija svježeg sira i jabuka s marginom za mliječni proizvod, slobodno izrežite veću „šalicu“ i povećajte količinu svježeg sira u receptu.

Pomiješamo svježi sir s kiselim vrhnjem, dodamo šećer, grožđice i vanilin (ili možda imate prirodnu vanilu u posudama? Bilo bi sjajno!). Ako sir nije jako masno ili suho, preporučujem da povećate količinu kiselog vrhnja.

Dobivenu masu napunite jabukom, stavite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecemo 25-30 minuta.

Pečene jabuke u pećnici s cimetom

Iskusne kućanice znaju da su jabuke vrlo cimet, s cimetom dobivaju najukusnije pite od jabuka. Ako stavljate jabuke s cimetovim šećerom (cimetov prah pomiješan sa šećerom), možete s orašastim plodovima, a zatim sipati ukusan umak - užitak je neizbježan i neizbježan. Recept dopušta varijacije - pečenje u komadiću jabuke u pećnici, posuto cimetom i šećerom.

  • 2 jabuke;
  • 2 žlice šećera;
  • 2 žlice cimeta;
  • 1 žličica oraščić;
  • 20 g maslaca;
  • umak ili preljev.

Punite jabuke sa šećerom, pomiješane s cimetom i muškatnim oraščićem. Odozgo polažemo mljeveno meso s komadom maslaca. Pecite u pećnici dok ne skuhate.

Tijesto od jabuka kuhano u pećnici

  • oko 5-6 jabuka;
  • 2-3 čl. l. gusti crveni džem (trešnja, ribiz, šljiva);
  • 100 g visokokvalitetnog maslaca;
  • prstohvat soli;
  • 100 g šećera u prahu;
  • 200 g brašna.

Kako ispeći jabuku u tijestu

  1. Sladoled usitnite s prahom, solju i brašnom - usitnite brzo i fino. Koristim usluge prehrambenog procesora, ali dva noža također dobro rade s ovim poslom.
  2. Prikupljamo tijesto u kuglu, a zatim je dijelimo na 5-6 dijelova (ovisno o broju jabuka), zamotamo u foliju i stavimo u hladnjak na 15-20 minuta.
  3. U ovom trenutku peremo i čistimo jabuke, uklanjamo jezgru i to činimo sa strane nasuprot ručke (neka ostane - ljepša s njom!). Unutar svake jabuke stavili smo mali džem.
  4. Izvadimo tijesto (po jednu kuglu po jednu), uvaljamo ga u okrugli sloj i umotamo u njega jabuku, počevši od strane "rupe" s džemom. Možda ćete imati vrlo velike plodove - onda možete jednostavno napraviti "tanjur", u kojem ćete staviti jabuku. Još više mi se sviđa - jedem tri porcije odjednom, zabavlja me iluzija da je u njima malo tijesta, malo!
  5. Jabuke u tijestu polažu u posudu za pečenje i šalju u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko pola sata.

Gotovo! Ukusna, nevjerojatno ukusna u obliku topline (s lopaticom sladoleda - progutajte jezik!), Nevjerojatno, nevjerojatno svjež i sočan u hladnom obliku (sa šlagom - prodat ćete svoju domovinu!).

Dvaput pečena jabuka u pećnici

Divan i nježan desert, koji nije sramota poslužiti na svečanom stolu - ne samo da izgleda nevjerojatno, već je i čarobno po ukusu!

  • 6 jabuka;
  • pola limuna;
  • 50 ml kreme;
  • šaku oraha;
  • 2 žlice. l. šećer;
  • 1 žumanjak;
  • 2 štapića cimeta.

Kako kuhati jabuke pečene dva puta u pećnici

  1. 4 jabuke su oguljene i izrezane na pola. Preporučujem ostavljanje "repa" na gornjoj polovici jabuke - tako da će jabuka izgledati mnogo originalnije i zabavnije.
  2. Jezgru izvlačimo posebnom žlicom ili oštrim nožem - pobrinite se da zajedno s kutijom za sjeme uklonite membrane (vrlo je neugodno kada se u nježnoj pulpi pečenih jabuka nalaze tvrde pregrade).
  3. Kombinirajte polovice, stavite jabuke u posudu za pečenje. Dodajte malo vode (ne bi trebalo da zatvarate plodove više od 1 cm) i stavite jabuke u prethodno zagrijanu pećnicu od 200 stupnjeva pola sata.
  4. Preostale dvije jabuke su moje, očišćene od kože, uklonite jezgru i utrljajte na srednji rende. Pomiješajte sa šećerom, žumanjkom i kremom, dodajte sok i polet limuna. Punjenje je spremno.
  5. Iz pećnice izvlačimo jabuke, otvaramo ih i stavljamo donju polovicu u obroke koji služe za pečenje u pećnici. Ako vi (poput mene) još nemate takvu "sreću", možete foliju nekoliko puta presaviti i od nje napraviti prstenove željenog promjera.
  6. Napunite prsten do vrha prstena, pokrijte ga poklopcem s vrha jabuke i stavite u istu posudu za pečenje. Zatim, stavite palice od cimeta i pecite još pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva. Povremeno uzimamo oblik iz pećnice i sipamo dobiveni sok.

Ukusno, toplo i hladno. Poslužite, pospite pečenim i isjeckanim orasima. Nevjerojatno ukusna uz kremu sladoleda od vanilije.

Pita s pečenim jabukama i čokoladnim punjenjem

  • 2 jaja;
  • 1 šalicu kiselog vrhnja;
  • 2 žlice. l. maslac;
  • 1 šalicu šećera;
  • 1 žličica soda;
  • 1/3 tsp sol;
  • Brašna od 1,5 šalice;
  • 5-7 malih jabuka;
  • 1 čokolada;
  • 3 žlice. l. vrhnje;
  • 100 g kolača;
  • 1/2 tsp cimet.

Pita s pečenim jabukama u pećnici

  1. Prije svega, oprati voće i očistiti ih od kože. Ako nisu jako stabilni "stoje" na stolu, vrijedno je rezanje nekoliko jabuka s dna. Uz pomoć posebnog noža potrebno je ukloniti jezgru, ukloniti sve kosti i filmove iz jabuke.
  2. Pripremite posudu za pečenje - pokrijemo je papirom, a ako ne vjerujemo u kvalitetu pergamenta, lagano je podmažite maslacem.
  3. Izlažemo, točnije, izlažemo jabuke - ravnomjerno ih raspoređujemo po obliku.
  4. Razdvajamo kolačiće na male komadiće, apsolutno male. Čokolada razbiti na komadiće, dodati vrhnje, utopiti u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji, sipati u kolačiće, dodati cimet i dobro promiješati.
  5. Dobivene mase punjene jabuke.
  6. Kuhanje tijesta. Bičite šećer i jaja, dodajte rastopljeni maslac. Posebno pomiješajte kiselo vrhnje, sol i sok, dodajte masu jaja. Prosijati brašno, miješati dok ne postane glatko.
  7. Nastalim tijestom prelijte jabuke i pecite na temperaturi od 180 stupnjeva najmanje sat vremena. Provjera spremnosti s čačkalicom - pobrinite se da ona probije tijesto, a ne jabuke. Zbog vlažnosti jabuka, kolač se peče duže nego inače, imajte to na umu!

Odrezati kolač na porcije, pokušati držati nož kako bi se rezati jabuku na pola (voće je dobro pogoditi na tuberkule ispod tijesta) - onda na rez dobiti ćete izvanrednu ljepotu: žućkasto kiselo vrhnje, bijele jabuke, tamne čokolade.

O prednostima

Neću nabrajati vitamine i elemente periodnog sustava periodne tablice s kojima je jabuka bogata - dosadna je i nezanimljiva, i svi znaju da samo košara s voćem može biti korisnija od ovog voća. Oni očiste tijelo, napune ga korisnošću, uklone kolesterol, ojačaju imunološki sustav - sve to i hrpa drugih prednosti jabuku pretvara u nezamjenjiv dio zdrave prehrane, ali, po mom mišljenju, to nije glavna stvar.

To je ukusno. Samo okus-ali-e, i to govori sve! Malo je vjerojatno da ćete beskrajno žvakati, primjerice, korijen peršina samo zato što je koristan. Ali jabuke se mogu jesti - i gotovo zauvijek. Konačna se određuje isključivo onog trenutka kada se završi zaliha jabuke u kući. Crvena i zelena, žuta i narančasta, male i velike, napete i meke, kisele i slatke, sočne i mesnate - izbor opcija koje jabuka ima je toliko velika da možete ugoditi svima.

Kažu da je u pečenom obliku ovo voće puno bolje apsorbirano u tijelu. Potpuno vjerujem da heroj dana nakon pečenja dobiva priliku za poboljšanje metaboličkih procesa, ubrzava uklanjanje svih smeća iz crijeva i blagotvorno djeluje na kožu.

Oni također kažu da uz redovitu uporabu pečenih jabuka postoji određena prilika da se smrša - kalij, koji “živi” u velikim količinama u ovom proizvodu, uspješno bori natrij koji zadržava vlagu u potkožnoj masnoći. U isto vrijeme, 100 g pečene jabuke skriva samo 47 kcal. Budalasto, naravno, ali još uvijek lijepo! Živela jabuka!