Što su elementi u tragovima, njihova uloga i značaj u ljudskom tijelu

Što su elementi u tragovima? To su kemikalije koje živi organizmi trebaju za svoje normalno postojanje. U ljudskom tijelu postoji vrlo mala količina, ali sudjeluju u biokemijskim procesima. Održavanje njihovog kvantitativnog sastava u tkivima na odgovarajućoj razini pridonosi očuvanju zdravlja i pravilnom funkcioniranju svih ljudskih organa.

Pregled uloge elemenata u tragovima

U stanicama i tkivima tijela konstantno prolaze kemijske reakcije, a kao rezultat toga nastaju hranjive tvari koje su potrebne za život. Nedostatak čak jedne od tih važnih komponenti dovodi do prekida cijelog lanca interakcije, uzrokujući prekide u radu pojedinih organa i sustava.

  1. Organogenog porijekla. To su osnovni kemijski elementi bez kojih nema života. Glavni su kisik, vodik, ugljik, dušik.
  2. Makronutrijenata. Njihov sadržaj u tijelu određuje se u velikim količinama, mjereno u miligramima.
  3. Elementi u tragovima Potrebne su za život u minimalnim dozama koje čine mikrograme.

Glavne funkcije

Odgovarajući na pitanje što su mikroelementi, napominjemo da oni u ljudskom tijelu sudjeluju u sljedećim procesima:

  • konstrukcija tkanina, osobito kostiju, za koje je glavni materijal fosfor i kalcij;
  • održavanje kiselo-bazne i vodeno-solne ravnoteže;
  • održavanje osmotskog tlaka na razini stanice;
  • učinci na cirkulatorni i imunološki sustav, kao i zgrušavanje krvi;
  • proizvodnja enzima.
  • slabljenje imuniteta;
  • bolesti kože, noktiju, kose;
  • alergijske bolesti;
  • dijabetes;
  • pretilosti;
  • poremećaji krvi;
  • hipertenzija;
  • osteoporoza, osteohondroza, skolioza;
  • disbakterioza, gastritis, kronični kolitis;
  • bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • poremećaji rasta i razvoja djece;
  • neplodnost.

Tijekom trudnoće

Vitamini i elementi u tragovima osoba treba vrlo malu količinu dnevno, što je stotinki miligrama, a ponekad i manje. Ali upravo taj oskudni broj čudesnih tvari doprinosi rastu i razvoju fetusa, poboljšanju općeg stanja majke, povećanju otpornosti organizma na bolesti, jačanju mišićne i koštane mase i blagotvornom djelovanju na živčani i krvožilni sustav. Ipak, čak iu ljetnim i jesenskim razdobljima, prehrambeni proizvodi ne dobivaju dnevnu dozu tih elemenata potrebnih tijelu. To znači da u ovom slučaju ne možemo bez vitaminsko-mineralnih kompleksa.

Težak izbor

Vitaminsko-mineralni biološki kompleksi određeni tijekom trudnoće i laktacije trebali bi u ovoj fazi sadržavati odgovarajuću količinu svih vitamina i mikroelemenata za ženu. Potrebno je da pakiranje pokazuje postotak dnevne potrebe tvari sadržanih u svakoj tableti.

Važan element

Stimulacija stvaranja krvi - to je glavna uloga željeza u ljudskom tijelu. Ovaj element doprinosi stvaranju hemoglobina, povećava količinu kisika u stanicama tkiva, koristi se za razvoj i nesmetano funkcioniranje imunološkog sustava. Zahvaljujući žlijezdi kod ljudi, otpornost organizma na razne bolesti se povećava, postaje manje umorna. Sprječava razvoj pretilosti, daje koži zdravu boju i vraća joj tonus. Kod nedostatka željeza javljaju se sljedeći sustavi:

  • središnji živčani: vrtoglavica, glavobolja i smanjena pozornost;
  • mišićna: pojavljuje se slabost, smanjuje se izdržljivost;
  • imuni: početi česte prehlade zbog imunodeficijencije;
  • cirkulatorni: razvija se anemija;
  • kardiovaskularni: poremećeni su metabolički procesi.

Neravnoteža željeza u tijelu

Jedna od najčešćih bolesti u svijetu je nedostatak željeza. Štoviše, ženama često nedostaje kalcij u isto vrijeme, ali prisutnost bakra u hrani pridonosi pravilnoj apsorpciji željeza. Višak ovog elementa u tragovima, kao nedostatak, nepovoljno utječe na stanje tijela.

Ništa manje značajno

Kalcij je jedan od važnih elemenata u tragovima koje tijelo koristi kao građevni materijal za kosti, kosu i zube. Ovaj vitalni element u tragovima nije posljednje mjesto u sastavu stanične jezgre, u tkivnim tekućinama, membrani, te sudjeluje u radu enzima i hormona. Kalcij potiče zgrušavanje krvi, ima antialergijske i protuupalne učinke, uklanja soli teških metala, ublažava razdražljivost, smanjuje odgovor na stres. Ovaj je element posebno potreban u određenim razdobljima života osobe, na primjer, trudnica, beba do jedne godine starosti, djeca tijekom školovanja, tijekom adolescencije, odrasli stariji od 50 godina.

Ukratko o drugim elementima u tragovima

Što je željezo i kalcij, kao i njihova uloga u našem tijelu, rastavili smo. Međutim, potrebno je uzeti u obzir i druge tvari koje su nezamjenjive u svojim učincima na ljude:

  • jod - regulira hipofizu i štitnu žlijezdu, štiti od radioaktivnog zračenja, utječe na mentalni razvoj;
  • sumpor - potiče zgrušavanje krvi, sintetizira kolagen, koji je dio kože, kose, noktiju, kostiju;
  • srebro - ima baktericidno i antiseptičko djelovanje, prirodni antibiotik, poboljšava imunitet;
  • fluor - poboljšava snagu i elastičnost kostiju, oblikuje zubnu caklinu i tvrda zubna tkiva;
  • Klor - proizvodi klorovodičnu kiselinu, regulira metabolizam vode.

Laboratorijski testovi

Pomoću analize krvi za elemente u tragovima mogu se odrediti sljedeće promjene u tijelu:

  • povećana upala;
  • kršenja vodeno-solne ravnoteže;
  • reumatske bolesti.

Kada uzeti analizu

Kada se stanje bolesnika pogorša, provodi se biokemijski test krvi na elemente u tragovima. Pomoću dobivenih rezultata moguće je procijeniti kakvo je opće stanje bolesnika, kao i poznavati kvantitativni sadržaj tvari. Ova se analiza obično propisuje za:

  • otkrivanje progresivnih patologija uz promjenu sadržaja mikroelemenata;
  • kontrola liječenja;
  • praćenje pacijenata u riziku;
  • kontrola krvnih komponenti bolesnika s umjetnom ventilacijom pluća;
  • dijagnosticiranje bolesnika s akutnim ili kroničnim trovanjem teškim metalima.

Značajke apsorpcije elemenata u tragovima u gastrointestinalnom traktu

Za obavljanje svih funkcija tijekom života tijela konstantno su potrebne hranjive tvari. Njihov izvor su proteini, masti, ugljikohidrati i minerali. Proces cijepanja i apsorpcije hrane pod utjecajem enzima počinje u usnoj šupljini, zatim u želucu i najintenzivnije se odvija u tankom crijevu. Hrana ulazi iz želuca u crijeva, umočena u sok gušterače i žuč. To okruženje pridonosi snažnoj apsorpciji tvari koje se javljaju u dvanaesniku. Ovdje je apsorpcija natrija, kalija, željeza, cinka, bakra. No, krom, jod, molibden i selen se apsorbiraju u želucu. Kalcij i magnezij se apsorbiraju cijelom dužinom gastrointestinalnog trakta.

Mogući kvarovi

Uz nedostatak magnezija u hrani, apsorpcija kalcija kasni. To može dovesti do gastritisa, poremećaja neuromuskularne transmisije, smanjenja središnjeg živčanog sustava i pokretljivosti želuca. Apsorpcija cinka uglavnom se javlja u dvanaesniku. Njegov nedostatak podrazumijeva smanjenje imuniteta, narušavanje rasta kose, pojavu tumora, dermatitis. Velika količina bakra apsorbira se u želucu, a željezo se apsorbira u dvanaesniku. Cink, željezo i kobalt ubrzavaju apsorpciju bakra i, obrnuto, inhibiraju apsorpciju molibdena, cinka, kobalta i željeza. Neravnoteža tih tvari uzrokuje anemiju manjak željeza, urolitijazu i poremećaj štitne žlijezde. Proces njihove apsorpcije poremećen je kada se pojave upalne bolesti crijeva i sluznice želuca. U ovom slučaju postoji manjak elemenata u tragovima i povećava se apsorpcija otrovnih tvari. Poznavajući ulogu elemenata u tragovima u ljudskom tijelu, potrebno je stalno pratiti njihov kvantitativni sastav u krvi.

Sve vitalne tvari, bez iznimke, utječu na ljudsko tijelo. Oni doprinose normalnom funkcioniranju određenih organa i sustava, jačaju zaštitne snage i pomažu se nositi s bilo kakvim tegobama. To je glavna vrijednost mikroelemenata za ljudsko tijelo.

Optimalna ljudska prehrana

Upozorenje! Mi ne dajemo nikakve preporuke za pravilnu prehranu. Ovdje se izračunava minimalna cijena skupa proizvoda, čime se osigurava potrošnja potrebne količine hranjivih tvari (bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala), na temelju matematičke obrade podataka o sadržaju tih hranjivih tvari u proizvodima.

U prvoj fazi izračunava se minimalna cijena skupa proizvoda (možete unijeti i proizvode svoje prehrane). U drugoj fazi možete prilagoditi primljenu prehranu i vidjeti primjer izračunavanja stvarne prehrane. Pročitajte više u odjeljku "Kako koristiti izračun".

Ovisnost o očekivanom trajanju života o različitim čimbenicima - ovdje.

Elementi u tragovima

Minerali - biološki značajni za normalno funkcioniranje ljudskog tijela, elementi se svrstavaju u makronutrijente (sadržaj više od 0,1%) i elemente u tragovima (sadržaj manji od 0,001%). Ovaj članak posvećen je mikroelementima čiji je sadržaj u tijelu mali, ali vrlo značajan.

Uloga elemenata u tragovima u ljudima

Dovoljna razina elemenata u tragovima je zdravo i produktivno funkcioniranje cijelog organizma. Nedostatak elemenata u tragovima, koji trenutno pogađaju više od 2 milijarde ljudi širom svijeta, glavni je uzrok mentalnih retardacija, sljepoće i smrti tijekom poroda. Budući da su oni odgovorni za defekte središnjeg živčanog sustava, njihova je uloga u smanjenju najčešćeg oblika kongenitalnih defekata - srčanih, vrlo značajna.

Elementi u tragovima također imaju snažan učinak na ljudski imunološki sustav. Šanse osobe da umre od ospica, proljeva ili gripe kreću se od 30 do 50%. Taj se postotak značajno smanjuje pravilnom prehranom i, sukladno tome, dovoljnom razinom elemenata u tragovima u ljudskom tijelu.

Svaki element u tragovima igra svoju jedinstvenu i važnu ulogu u ljudskom tijelu, utječući na određenu sferu svoje vitalne aktivnosti. Elementi u tragovima, naravno, kao i makronutrijenti i vitamini, nalaze se u raznim biljnim i životinjskim namirnicama. Iako se u suvremenom svijetu mogu dobiti sintetiziranjem u laboratorijima, još je mnogo učinkovitije za tijelo da napuni svoje zalihe, koristeći određene proizvode u kojima se one nalaze. U nastavku su navedene informacije o glavnim elementima u tragovima s naznakom prirodnih proizvoda u kojima se nalazi element u tragovima i posljedice njegovog nedostatka za tijelo.

Bor je prisutan u cijelom našem tijelu, ali najviše u kostima i caklini zuba. Doslovno, cijelo tijelo osjeća njegov blagotvoran učinak: stabilizira rad endokrinih žlijezda, sudjeluje u formiranju kostura, povećava razinu spolnih hormona, što je posebno važno za žene u menopauzi.

Popis proizvoda: mahunarke, soja, repa, kukuruz, heljda, riža.

Simptomi nedostatka u tijelu: hormonska neravnoteža u tijelu, što može biti kod žena - erozija, fibroidi, rak ženskih organa, osteoporoza. Urolitijaza i bolesti zglobova.

Utječe na rad štitne žlijezde, sudjeluje u radu središnjeg živčanog sustava, pojačava procese inhibicije. Bromni pripravci, na primjer, potiskuju seksualnu želju.

Popis proizvoda: žitarice, mahunarke, orašasti plodovi.

Simptomi: nesanica, smanjenje razine hemoglobina u krvi.

vanadijum

Regulira funkcije kardiovaskularnog sustava, stabilizira proizvodnju kolesterola, sprječava razvoj ateroskleroze, smanjuje natečenost i tumore, utječe na neke funkcije očiju, jetre, bubrega. Također je uključen u regulaciju glukoze i hemoglobina u krvi.

Popis proizvoda: žitarice, riža, krumpir, rotkvice.

Simptomi nedostatka u tijelu: niži kolesterol, dijabetes, ateroskleroza.

željezo

Željezo je sastavni dio hemoglobina, stimulirajući proces staničnog disanja. Odgovoran za stvaranje krvi. Posebno je odgovoran za stanje stanica kože, gastrointestinalnog trakta, usta.

Popis proizvoda: lješnjak, sezam, senf, morska trava, šipak, jabuka, sjemenke bundeve.

Simptomi nedostatka u tijelu: umor, pospanost, suhoća i hrapavost kože, loše stanje noktiju, suha usta, riječ anemija. Perverzija okusa također je karakteristična.

Jod je glavni sudionik u proizvodnji tiroksina, hormona štitnjače. Od 25 mg joda u tijelu - 15 je u štitnoj žlijezdi. Jod je također važan za funkcioniranje jetre, bubrega, jajnika i prostate.

Popis proizvoda: gljive, grah, pšenica, raž, mliječni proizvodi, alge, alge, špinat.

Simptomi nedostatka u tijelu: nedostatak, kao i višak joda dovodi do razvoja gušavosti (povećane štitnjače), slabosti mišića, distrofičnih promjena i usporavanja mentalnog razvoja.

kobalt

Kobalt je bitna komponenta u procesu stvaranja krvi, sudionik u proizvodnji vitamina B12 i inzulina.

Popis proizvoda: sol, soja, mahunarke, kruška krupica.

Simptomi nedostatka u tijelu: anemija, umor, pospanost, "spavanje u pokretu".

mangan

Odgovoran za reproduktivnu funkciju, živčani sustav i koštano tkivo. Ima pozitivan učinak na potenciju poboljšanjem mišićnih refleksa, smanjuje živčanu razdražljivost.

Popis proizvoda: đumbir, orasi, agar-agar.

Simptomi nedostatka u tijelu: oslabljena osifikacija cijelog kostura, deformacija zglobova.

U tijelu je bakar uglavnom koncentriran u jetri. Dio je melanina, odnosno sudjeluje u procesu pigmentacije tijela i proizvodnji kolagena. Pomaže apsorpciji željeza

Popis proizvoda: suncokret, sezam, morska trava, shiitake gljive, kakao.

Simptomi nedostatka u tijelu: anemija, ćelavost, težak gubitak težine, smanjenje razina hemoglobina, dermatoza različitih etiologija.

molibden

To je glavni dio enzima koji koristi željezo i tako sprječava anemiju.

Popis proizvoda: sol, mahunarke i žitarice.

Simptomi nedostatka u tijelu: nedostatak molibdena slabo shvaćen.

nikl

Sudjeluje u stvaranju krvi, osigurava stanicama kisik, sudjeluje u metabolizmu masti, sudjeluje u stvaranju hormonalne pozadine, utječe na krvni tlak prema dolje.

Popis proizvoda: kruška, jabuka, kukuruz, soja, leća i druge mahunarke.

Simptomi nedostatka u tijelu: do danas malo proučavali učinak nedostatka nikla.

selen

Antioksidans, sprječava rast abnormalnih stanica, odnosno štiti od nastanka i razvoja raka, štiti od teških metala. Neophodan za formiranje proteina, odnosno za normalno funkcioniranje jetre, gušterače i štitnjače. To je komponenta sperme, koja je važna za održavanje reproduktivne funkcije.

Popis proizvoda: pšenica i njena klica, suncokretovo sjeme

Simptomi nedostatka u tijelu: disbakterioza, alergijske reakcije, mišićna distrofija, multipla skleroza, kašnjenje u razvoju, srčani udar, kancerogeni tumori.

Fluorid - glavni sudionik u formiranju zubnog tkiva i zubne cakline.

Popis proizvoda: orašasti plodovi, bundeve, proso, grožđice.

Simptomi nedostatka u tijelu: nedostatak fluora očituje se čestom pojavom karijesnih bolesti zuba.

Ubrzava proizvodnju inzulina, poboljšava metabolizam ugljikohidrata.

Popis proizvoda: repa, soja, rotkvice, breskve, gljive.

Simptomi nedostatka u tijelu: nokti, kosa i kosti su prvenstveno pogođeni.

Kontrolira brojne najvažnije funkcije tijela - metabolizam (uključen u proizvodnju hormona timusne žlijezde), reproduktivnu funkciju, stvaranje krvi.

Popis proizvoda: pšenične klice, sezam.

Simptomi nedostatka u tijelu: bijele mrlje na noktima, umor, česte zarazne i alergijske bolesti.

Kompatibilnost vitamina i mikroelemenata

U procesu asimilacije mikroelemenata u tijelu, potonji su u interakciji s vitaminima i makroelementima. Neke kombinacije imaju pozitivan učinak na organizam u cjelini (sinergizam), drugi čak mogu i međusobno uništiti (antagonizam), a također mogu biti potpuno odsutni (neutralni učinak).

  • Dobro poznati i važni vitamin D dobro se apsorbira u prisutnosti cinka.
  • Vitamin B12 pod utjecajem bakra i željeza postaje beskoristan.

Primjeri nekompatibilnosti vitamina i mikroelemenata:

  • Fosfor smanjuje biodostupnost kalcija
  • Magnezij, cink i kalcij inhibiraju apsorpciju željeza
  • Folna kiselina (B9) nepovoljno utječe na transport cinka

Popis kompatibilnosti vitamina i mikroelemenata može se nastaviti dugo vremena, ali je li to vrijedno? U slučaju popunjavanja nedostatka elemenata u tragovima uzimanjem multivitaminskog kompleksa, treba strogo slijediti preporuke iz uputa.

Često se takvi kompleksi dijele na dva dijela (dvije tablete) koji se moraju konzumirati u različito doba dana i uvijek nakon određenog vremenskog razdoblja.

Ako nema potrebe za nadopunjavanjem elemenata u tragovima, potrebno je održavati dostatnu razinu s pomoću uravnotežene prehrane i režima pijenja.

Osim toga, treba imati na umu da mnogi lijekovi krše djelovanje elemenata u tragovima ili ih čak uništavaju. Na primjer, aspirin ispire cink, tetraciklin - željezo, magnezij. Stoga, uzimajući ovaj ili onaj lijek, trebate nadoknaditi nedostatak određenih mikroelemenata, što je uvijek naznačeno u bilješci i vaš liječnik mora obratiti pozornost na to.

Nedostatak elemenata u tragovima

Jasno je da svaki od elemenata u tragovima ima neophodnu i važnu ulogu kako bi osigurao učinkovito funkcioniranje tijela. Nedostatak elemenata u tragovima može biti značajan problem za tijelo.

Smanjenje razine elemenata u tragovima može uzrokovati:

  • Smanjeni imunitet
  • dijabetes
  • gojaznost
  • Bolesti noktiju, zuba, kose
  • Razne bolesti kože
  • Koštane bolesti - osteoporoza, skolioza
  • anemija
  • Kardiovaskularni problemi
  • neplodnost
  • Smanjena potencija i smanjen libido
  • Razvojno kašnjenje

Glavni uzroci nedostatka mikronutrijenata su:

  • Neuravnotežena hrana, loša pitka voda
  • Živjeti u ekološki nepovoljnim područjima
  • Krvarenje, koje je rezultiralo velikim gubitkom minerala
  • Korištenje lijekova koji uzrokuju gubitak elemenata u tragovima

Ako na vašem licu postoje znakovi nedostatka mikronutrijenata, posavjetujte se s liječnikom i pregledajte ih tijelo. Istraživanje elemenata u tragovima trenutno je prilično jednostavno i pristupačno.

EcoDobavki

Na našim stranicama ćete saznati sve o raznim vrstama aditiva.

Snimanje navigacije

Elementi u tragovima u ljudima i hrani. Tablica najvažnijih elemenata u tragovima i njihova vrijednost

Što su elementi u tragovima?

Jedna od tvari potrebne tijelu su minerali. Do danas, postoji oko 70 elemenata potrebnih osobi da u potpunosti funkcionira. Neke od njih su potrebne u velikim količinama, nazivaju se makronutrijenti. A one koje su potrebne u malim - elementi u tragovima.

Dakle, elementi u tragovima su kemijski elementi potrebni za normalno funkcioniranje organizama i sadržani su u vrlo malim količinama (manje od 0,015 g).

Tijelo ih apsorbira kroz zrak, vodu i hranu (glavni je dobavljač). Zahvaljujući njima u tijelu se odvijaju važni metabolički procesi.

Vrijednost elemenata u tragovima. Njihova uloga za ljudsko tijelo.

Od 92 mikroelementa koji se nalaze u prirodi, 81 je nađen kod ljudi, a smatra se da se kod najčešćih bolesti kod teških bolesti mogu očekivati ​​poremećaji cinka (Zn), bakra (Cu), mangana (Mn), selena (Se), molibdena (Mo). ), jod (I), željezo (Fe), krom (Cr) i kobalt (Co).

  • kiselinsko-baznu ravnotežu;
  • vodeno-solna ravnoteža;
  • osmotski tlak u stanici;
  • pH u krvi (norma 7.36-7.42);
  • rad enzimskih sustava.

sudjelovati u procesima:

  • neuromuskularni prijenos impulsa;
  • kontrakcije mišića;
  • zgrušavanje krvi;
  • izmjena kisika.

Uključeno u:

  • kosti i zubi;
  • hemoglobin;
  • tiroksin;
  • sokovi probavnog sustava.

Dokazano je da sadržaj elemenata u tragovima u tijelu varira s godišnjim dobom i godinama. Najveća potreba za makro i mikroelementima izražena je u razdoblju rasta, tijekom trudnoće i dojenja. U starosti se naglo smanjuje.

Konkretno, koncentracija u tkivima aluminija, titana, kadmija, nikla, cinka, olova raste s godinama, a koncentracija bakra, mangana, molibdena i kroma se smanjuje. Krv povećava sadržaj kobalta, nikla, bakra i smanjuje sadržaj cinka. Tijekom trudnoće i laktacije u krvi postaje 2-3 puta više bakra, mangana, titana i aluminija.

Klasifikacija elemenata u tragovima

Uglavnom su elementi u tragovima klasificirani prema zamjenjivosti, pa je njihova klasifikacija sljedeća:

  • Nezamjenjiv (željezo, kobalt, mangan i cink),
  • Bitno (aluminij, bor, berilij, jod, molibden i nikal),
  • Otrovne tvari (kadmij, rubidij, olovo),
  • Nedovoljno istraženi (bizmut, zlato, arsen, titan, krom).

Ljudska potreba za elementima u tragovima

Vrste elemenata u tragovima, njihova glavna karakteristika. Znakovi viška i nedostatka elemenata u tragovima u ljudskom tijelu

natrij

sudjeluje u metabolizmu vode i soli. Održava normalnu osmotsku ravnotežu u stanici. Uz višak kalija u tijelu, doprinosi njegovom uklanjanju. Također sudjeluje u provedbi kontrakcije srčanog mišića. Kontrolira krvni tlak - s velikim priljevom natrijevih iona u krvotok, prijelazom molekula vode iz stanica u krvne žile. To uzrokuje povećanje krvnog tlaka. Zbog toga se za bolesnike s hipertenzijom preporučuje dijeta bez soli. Nedostatak natrija u tijelu izaziva razvoj slabosti, apatije, smanjene kontrakcije mišića.

kalij

potiče izlučivanje vode iz tijela, prijenos neuromuskularnog impulsa i kontrakcije mišića, podupire normalan osmotski tlak u stanici (posebno srce), sudjeluje u razmjeni glukoze. S njegovim nedostatkom javlja se jaka žeđ, arterijska hipertenzija, hiperglikemija, oticanje ekstremiteta, poremećaj srčanog ritma, pojavljuje se bol u mišićima.

kalcijum

dio kostiju i zuba. Promiče njihov rast i snagu. Sudjeluje u procesu mišićne kontrakcije, zgrušavanja krvi. Ima antialergijsko djelovanje. Uklanja iz tijela teške metale ione i radionukleotide. Njen nedostatak dovodi do osteoporoze, grčeva u mišićima, bolova u zglobovima i kostima, poremećaja srčanog ritma, nesanice, krvarenja.

"Zanimljiva činjenica"

Kosa najbrže reagira na nedostatak elemenata u tragovima, a to je analiza stanja kose koja će pokazati najtočniji iznos i kvalitetu elemenata u tragovima u ljudskom tijelu.

željezo

sudjeluje u izgradnji hemoglobina i zasićenju stanica kisikom, dio je mnogih enzima i katalizatora. Njegova osobitost je da se tijelo slabo apsorbira - za dnevni unos željeza (10 mg) iz hrane, oko 20 mg ovog minerala mora se konzumirati. Njen nedostatak uzrokuje lomljive nokte, gubitak kose, bljedilo, anemiju (umor, slabost, letargiju, vrtoglavicu).

To je dio hormona štitne žlijezde, zbog čega se u tijelu događaju metabolički procesi. Kada je nedovoljan, razvija se hipotireoza, čiji su glavni simptomi smanjenje koncentracije i učinkovitosti, usporavanje mentalnih procesa, hipotenzija, povećanje tjelesne težine, oštećenje srca, nokti i kosa postaju krhki i suhi.

magnezij

potiče asimilaciju drugih elemenata u tragovima i vitaminima, pomaže u smanjenju krvnog tlaka, povećava otpornost na stres (osobito kod žena tijekom menopauze). Njen nedostatak dovodi do smanjenja apetita, razdražljivosti, tjeskobe, visokog krvnog tlaka, poremećaja srčanog ritma.

Uključen u sastav važnih katalizatora, uključen je u metaboličke procese i stvaranje krvi. Pruža pigmentu i elastičnosti kože. Zbog nedostatka sivila, koža gubi elastičnost i elastičnost, pojavljuju se bore, osipi i krugovi ispod očiju, razvija se anemija i smanjenje imuniteta.

selen

je snažan antioksidans. On također sudjeluje u procesima stvaranja krvi, sprječava razvoj raka i zaraznih bolesti poticanjem stvaranja antitijela, sastavni je dio izlučivanja testisa kod muškaraca i potiče izlučivanje radio nukleotida. Uz nedostatak ovog mikroelementa, javljaju se rak, česte prehlade, kardiomiopatija, ekcem, psorijaza, katarakta.

Dio je kostiju, zubne cakline, inhibira aktivnost bakterija u zubima i štiti ih od karijesa, jača imunološki sustav, potiče rast noktiju i kose, uklanja radio-nukleotide iz tijela i sudjeluje u procesima stvaranja krvi. Sa svojim nedostatkom razvija se osteoporoza, karijes i parodontna bolest. Također je opasan i višak fluorida u tijelu. To dovodi do deformacije kostiju i fluoroze (smeđe mrlje na zubima), oštećenja središnjeg živčanog sustava, pojave znakova trovanja hranom.

normalizira razinu glukoze i kolesterola u krvi, sprječava razvoj ateroskleroze kardiovaskularnih bolesti. Njen nedostatak izaziva hipoglikemiju i hiperkolesterolemiju, uzrokuje netoleranciju na alkohol.

fosfor

dio kostura, uključen je u regeneraciju, libido. Njen nedostatak dovodi do demineralizacije kostiju.

sudjeluje u mnogim metaboličkim procesima, utječe na imunološki sustav, seksualni život muškaraca i žena. Njen nedostatak dovodi do neplodnosti, patologije kože, oslabljenog okusa i mirisa, smanjuje seksualnu aktivnost, narušava rast i strukturu kose i noktiju, u rijetkim slučajevima pridonosi razvoju raka.

mangan

sudjeluje u metabolizmu lipida i ugljikohidrata, utječe na rad enzima. Spriječava dijabetes, bolesti štitnjače i koronarne žile. Sa svojim nedostatkom, postoje povrede srčanog ritma i unos glukoze, smanjuje se težina, tonus i snaga ligamenta (zbog toga se povećavaju ozljede).

sudjeluje u održavanju osmotskog tlaka tjelesnih tekućina i pH stanica, dio je želučanog soka, razgrađuje masti, potiče apetit, čuva vodu u tijelu, potiče eliminaciju toksina. Njen nedostatak očituje se u letargiji, pospanosti, gubitku pamćenja, žeđi, gubitku kose i zuba.

Biološka uloga elemenata u tragovima u ljudskom tijelu, njihove glavne karakteristike

Elementi u tragovima su kemikalije koje su u kori u koncentraciji do 0,1%. Oni su važni u procesima ljudskog i biljnog života, ali potreba za njima je mala. Elementi u tragovima u tijelu nalaze se u "količinama u tragovima", tj. Konvencionalno se pronalaze samo njihove tragovi. Dakle, elementi u tragovima su tvari koje sudjeluju u metabolizmu u ekstremno niskim koncentracijama. Kakvu ulogu igraju i je li moguće preživjeti odsustvo barem jednog od njih?

Klasifikacija elemenata u tragovima

Do 81 element cirkulira u našem tijelu i među njima ima 11 koji su u mikro dozama. To je jedina stvar koja ih ujedinjuje. Njihova uloga, značenje, podrijetlo je potpuno drugačija. Mikroelementi uključuju halogene, metale, nemetale.

Razvrstavanje ove skupine spojeva je nesavršeno jer se temelji na zamjenjivosti ili nezamjenjivosti pojedine komponente. Jedna od klasifikacijskih mogućnosti povezanih s njihovim funkcijama i fiziološkim procesima u tijelu sugerira podjelu elemenata u sljedeće skupine: Tablica 1

Koncept mikroelemenata uveo je ruski biokemičar i tvorac teorije biosfere V. V. Vernadskog još 1920. godine. No, uloga nekih elemenata do danas je znanost znanstvenika.

Među "enkriptiranim" tvarima su bizmut, zlato, arsen, titan, krom. Ponašaju se različito u tkivima i još nije moguće odrediti njihovu specifičnu ulogu. Zbog toga ne postoji jedinstvena klasifikacija, a dostupna je donekle neodređena i uvjetna.

Uloga elemenata u tragovima u ljudima

Naše tijelo obogaćeno je elementima u tragovima zbog vode, zraka, hrane. Njihov dobavljač je okoliš, njihova količina i sadržaj dovoljni su za obnavljanje rezervi tijela.

Ponekad postoji manjak jedne ili više komponenti. Postoje regije u kojima postoji manjak ili odsutnost jedne ili više potrebnih tvari i tijelo je prisiljeno da ih prima umjetno, primajući vitaminske i mineralne dodatke. Ljudsko tijelo treba mikronutrijente za mnoge procese.

  • kiselinsko-baznu ravnotežu, održavajući je u ravnoteži;
  • ravnoteža vode i soli, njihova koncentracija u%;
  • osmoza ili elastičnost stanica;
  • razina kiselosti u krvi;
  • enzimske aktivnosti.

Oni su važni u procesima:

  • prolazak živčanih impulsa kroz mišićna vlakna;
  • mišićna aktivnost mišića;
  • zgrušavanje krvi;
  • oksigenacija tkiva.

Nalaze se u koštanom tkivu i zubnoj caklini, u sastavu proteina hemoglobina koji prenosi kisik. Oni su dio hormona tiroksina koji se nalazi u soku probavnog sustava. Ali vrijednost elemenata u tragovima nije ograničena samo na to. Oni "grade odnose" s vitaminima, hormonima, enzimima i rade u tandemu, stvarajući skladan sustav metabolizma i metabolizma.

Postotak elemenata u tragovima je promjenjiv i povezan je s godišnjim dobom i dobi osobe. Njihova koncentracija je viša od norme tijekom rasta tijela, kada se dijete rađa, a tijekom godina dolazi do smanjenja. Kod starijih osoba neki se elementi u tragovima akumuliraju, drugi su vrlo mali.

Tablica mikronutrijenata, njihov glavni karakteristični sadržaj u hrani

Važna je ravnoteža mikronutrijenata i njihov dobro koordiniran rad. Svako ima svoje značenje i svoje mjesto u životu. Razmislite o tome kako mikroorganizmi utječu na naše unutarnje okruženje i što se jede njihovim zalihama u tijelu stalno se obnavlja.

Hrana se mora dobiti iz ekološki čistih područja. Većina elemenata u tragovima u hrani biljnog podrijetla. U proizvodima životinjskog podrijetla oni su također prisutni, ali je njihov skup manje bogat.

Voditelj se može nazvati mlijeko, koje sadrži 22 mikronutrijenata. Ali njihova koncentracija je tako niska da je nemoguće osigurati dnevnu potrebu za barem nekim od njih na račun mlijeka. Kada razmatramo sadržaj mikronutrijenata u hrani, želio bih vas podsjetiti na potpunu i uravnoteženu prehranu. Da bi ravnoteža mikro supstanci bila normalna, potrebna vam je bogata „košarica hrane“.

Nema potrebe misliti da je u rajčicama ili drugim biljnim kulturama skup elemenata u tragovima koji su potrebni tijelu uvijek isti. Može biti različita, ovisno o tlu, klimatskoj zoni, gnojidbi, osobinama uzgoja.

Tablica elemenata u tragovima i njihove glavne značajke

željezo

selen

mangan

molibden

kobalt

Kompatibilnost elemenata u tragovima s vitaminima

Svojstva i probavljivost vitamina ovise o elementima u tragovima. Prati povratne informacije, kada mikro-supstance ne mogu raditi bez vitamina. Štoviše, neki elementi su uključeni u sastav vitamina kao sastavni dio.

Utjecaj jedni na druge može biti i pozitivan i negativan, što utječe na pravilnu apsorpciju njihovog tijela. Neutralni odnosi su također mogući, kada neki od njih nisu ni na koji način povezani i ne međusobno djeluju.

  • zahvaljujući vitaminu A, željezo se bolje apsorbira;
  • Vitamin B6 pomaže u bioraspoloživosti magnezija;
  • Vitamin E radi punom snagom kada je selen prisutan;
  • cink povećava apsorpciju vitamina D.

Negativno utječu na rad drugih:

  • Vitamin B9 ometa apsorpciju cinka;
  • u prisutnosti bakra i željeza ne djeluje vitamin B12;
  • kalcij gubi biodostupnost u prisutnosti fosfora;
  • trio kalcija, magnezija i cinka ne dopušta apsorpciju željeza.

Prilikom kupnje dijetetskih dodataka i vitaminskih dodataka, treba obratiti pozornost na antagonističke tvari, inače njihova kombinirana uporaba neće dovesti do pozitivnih rezultata, tijelu će nedostajati jedna ili više komponenti. Upute za lijekove također ukazuju na koje elemente je ovaj lijek nespojiv. Na primjer, kada uzimate aspirin, cink se izlučuje iz tijela.

Budući da je topivost elemenata u tragovima u vodi dobra, nema problema s njihovom apsorpcijom. Glavna količina se apsorbira u tijelo u području debelog crijeva. Izlučuju se kroz izdahnuti zrak, urin i izmet.

Znakovi viška i nedostatka u tijelu

Nedostaci mikronutrijenata povezani su s prehrambenim obrascima. Ako su elementi u tragovima u proizvodima u niskoj koncentraciji za zdravlje, onda se moraju nadopuniti umjetnim sredstvima. Znajući što hrana sadrži mikronutrijente, neophodno je uvesti ih u prehranu i razmisliti o različitim prehrambenim izbornicima.

Nedostatak se obično javlja kada se jede pročišćena, rafinirana, prerađena hrana. Njihova prednost je što su jeftini, ukusni i brzo kuhaju. Ali takva “košara s hranom” ne odgovara tijelu, jer ne ispunjava potrebu za određenim elementima i vitaminima.

Nedostatak elemenata u tragovima uzrokovano sljedećim razlozima:

  • pročišćena i omekšana voda, lišena soli;
  • zagađena voda zasićena neželjenim tvarima;
  • nepravilna toplinska obrada hrane tijekom kuhanja;
  • bolesti probavnog trakta, što ovisi o apsorpciji hranjivih tvari;
  • praktična upotreba mono-dijeta koje se ne razlikuju u velikom izboru proizvoda;
  • upotreba diuretika kada se određeni elementi izlučuju u urinu;
  • zlouporaba alkohola;
  • situacije dugotrajnog stresa i teških fizičkih napora.

Može doći do preobilja ili neravnoteže mikro-tvari, što također negativno utječe na rad tijela. S godinama se neki elementi mogu akumulirati u značajnim količinama, jer je njihovo uklanjanje teško. Na primjer, aluminij, olovo, fluor, nikal ne žele napustiti tijelo, što pridonosi razvoju bolesti. Višak elemenata povezan je s dugim i neovisnim unosom brojnih lijekova.

Prijem vitamina i mineralnih dodataka, kada je tijelo manjkavo u brojnim komponentama, smatra se normalnim. No, ljudi su skloni zlouporabi tih droga, pozivajući ih na bezopasnu kategoriju. Prihvaćaju se čak i ako za to nema potrebe, što uzrokuje njihovo preobilje.

Nedostaci mikronutrijenata uzrokuju sljedeće probleme:

  • razvoj disbioze;
  • tešku anemiju ili anemiju;
  • gubitak imunološkog sustava;
  • inhibicija rasta i razvoja;
  • slaba probava hrane;
  • povećanje težine koje vodi do pretilosti;
  • postepeni razvoj dijabetesa;
  • patologija kože i kostiju;
  • kvarove srca i krvnih žila;
  • spolna disfunkcija.

Nedostatak elemenata u tragovima najprije reagira na kosu. Kao što kosa može biti orijentirana, ako tijelo dobiva nedovoljan broj nekih komponenti: niti postaju izblijedjele, lomljive, oslabljene.

U medicinskoj praksi u liječenju bolesti mikroba do vrlo ograničene uporabe. Poznata je uporaba broma, joda, željeza. Neki se elementi koriste za probleme živčanog sustava, ali igraju sekundarnu ulogu: pomažu apsorbirati druge lijekove.

Nedostatak ili neravnoteža mikroelemenata uzrokuje ozbiljne smetnje u tijelu, što dovodi do poremećaja u metabolizmu, rastu i procesima razvoja. Bez njih je nemoguće održati odgovarajuću razinu uspješnosti i imuniteta. Mikro-tvari se mogu dobiti samo iz vanjskog okruženja, tako da se od nas traži da se pobrinemo samo za pravilnu prehranu.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • Pletenje (213) t
  • Dječja odjeća (98) t
  • Irsko pletenje (38)
  • Kvadratni motiv (32)
  • pletenje s kuglicama (30)
  • Uzorci pletenja (29) t
  • Nije uobičajena tehnika (28)
  • Kayma (21)
  • Tunisko pletenje (18)
  • Knjiga za pletenje (13)
  • Slobodni oblik (12)
  • Veličanstveni stupac (9)
  • Peruansko pletivo (8)
  • Ase (7)
  • uzorak bobica (6)
  • Motivi metodom odvajanja (5) t
  • Fancy pređe (5)
  • kukičana guma (4)
  • Tehnika pletenja (4)
  • vage (3)
  • čipka s vrpcama (3)
  • Žakard (3)
  • Izračunajte količinu pređe, veličinu proizvoda (2)
  • Solomonov čvor (2)
  • Na račvanju (2)
  • Tenerife (1)
  • Obrada gotovog proizvoda (1)
  • Kape za glavu (201) t
  • Topli kape (52) t
  • Ljetne kape (30) t
  • bobice (27)
  • kape (22)
  • Šeširi, marame, marame (16) t
  • tratinčice (15)
  • traje (15)
  • tajne za pletenje (12)
  • retro (10)
  • vjeverice (8)
  • pletenice (8)
  • nautička tema (6)
  • s krunom (4)
  • makovi (3)
  • mala zvona (3)
  • marame (3) t
  • ljiljani (2)
  • dječja odjeća (173) t
  • sundress, haljina (53) t
  • suknja (41)
  • majica, majica (32)
  • bez rukava: prsluk, bolero (31)
  • bluze: jakna, džemper, kardigan (26)
  • komadi (8)
  • DIY igračke (173) t
  • ptice (33)
  • hrana (25) t
  • pupae (25)
  • različiti (20)
  • kuća (16) t
  • Mačke (8) t
  • psi (7) t
  • Bunnies (5) t
  • medvjedi (2)
  • Vez (165)
  • igličasti krevet (56)
  • vrpce (29) t
  • kiparstvo (23) t
  • inženjerstvo ubodom (21)
  • perla (18)
  • knjiga za vezenje vrpcama (14)
  • vrpce za unutarnje predmete (5) t
  • Zdravlje (164)
  • hrana, dijeta (39) t
  • masaža, akupunktura (26) t
  • Visceralna terapija (24)
  • biljna medicina (19) t
  • hirudoterapija (13)
  • Narodna medicina (9) t
  • Časopis "FIS" (7)
  • Masaža palmi (7) t
  • Masaža stopala (5) t
  • masaža (5)
  • fiziognomika (5)
  • sol (4)
  • soda (3)
  • Rukotvorine (150)
  • Suvenir. (34)
  • Namještaj za lutke (24) t
  • Odjeća za lutke (21) t
  • Pribor za lutke (19)
  • za novu godinu (15)
  • lutke od papira (12)
  • Posuđe za lutke (12)
  • Kućica za lutke (9)
  • valentine (5)
  • tkanje gume (1) t
  • Pletenje za dom (149) t
  • deka (40)
  • sjedalo na stolcu (33)
  • držač lonaca (32)
  • mat (32)
  • za kuhinju (16) t
  • mat - mandala (15)
  • ubrus (15)
  • za kupaonicu (9) t
  • za rasadnike (8) t
  • različiti (6)
  • Torbe (136) t
  • Pletenje (51) t
  • krojenje (38) t
  • djeca (34)
  • Spojka, kozmetička torba, novčanik (17)
  • vezene vrpce (9) t
  • bubbly (5)
  • copyright (4)
  • ideje (3)
  • Ženska odjeća (128) t
  • ramena (54) t
  • Šal, palatin (54) t
  • Ručni rad (23)
  • rukavice, rukavice (4) t
  • suknja (2)
  • Cvijeće (97)
  • od pređe (44)
  • biljke (17) t
  • vrtne biljke (16) t
  • s vrpce (15)
  • iz papira (2)
  • Jastuci. (71)
  • pletenje (26)
  • ideje (14)
  • s aplikacijom (13)
  • jastuk za igračke (13)
  • cvijet (10)
  • šivanje (7) t
  • vezene vrpce (4) t
  • za prstenove (1) t
  • Kuhanje (69)
  • salata (13)
  • kolač (12)
  • umak (11)
  • slastice (11)
  • pecivo (9)
  • desert (9)
  • začini (7)
  • doručak (4)
  • glavna jela (3)
  • sitna riba (2)
  • Roll (2)
  • bez pečenja (2)
  • postavljanje stola (1)
  • spor kuhalo (1)
  • juha (1)
  • Aplikacije (36)
  • cvijet (15)
  • Dječja pletena tema (12)
  • lišće (12)
  • životinje (11)
  • leptiri (8)
  • tekstil (7) t
  • Princeza (34)
  • Šivanje (34) t
  • Razvoj djece (34)
  • govor (9)
  • kreativnost (9)
  • DOU (7)
  • za bebe (6) t
  • škola (6)
  • sigurnost (5)
  • stalak (5)
  • različiti (4)
  • igre (4)
  • punjenje (3)
  • kalyaki-malaki (2)
  • folder shifter (1)
  • Kozmetika (24) t
  • Dijagnostika (23)
  • psihosomatika (14)
  • na zubima (8)
  • Perle (23)
  • drvo interijera (8)
  • beadwork (8)
  • beadwork (5)
  • Literatura (23)
  • za 4. razred (18) t
  • Bez kategorije (22)
  • Kutija za nakit (22)
  • čudo od kartona (12) t
  • pleteni suveniri (9) t
  • tekstil, filc (9) t
  • u obliku srca (6)
  • Predložak za oblaganje poklona (5)
  • Osobno (21)
  • Dekoracija (20)
  • Kanzashi (10)
  • Tekstil (9)
  • Pompon (6)
  • krzno (6)
  • Pahuljica (6)
  • Gumbi (6)
  • Frizure (19)
  • djevojke (19)
  • Interijer (19)
  • Dječji (11)
  • Kupaonica (4)
  • Kuhinja (2)
  • Neobične kuće (1)
  • Lođa, balkon (1)
  • Slike (19)
  • Dječja tema (9) t
  • berba (4)
  • igračka (3)
  • cvijeće, vrtovi (3) t
  • mrtve prirode (1)
  • krajolik (1)
  • Ergonomija (18)
  • Obuća (17) t
  • Čizme (16) t
  • čizme (15)
  • papuče (15)
  • obuća (13) t
  • pomoću motiva (9)
  • sandale (9) t
  • Kućne papuče u Tunisu (5)
  • tenisice (5)
  • čarape za golf (2) t
  • čarape (1) t
  • Biokemija (15)
  • mikroelementi (8)
  • makro elementi (5)
  • vitamini (4) t
  • Knjiga za masažu (8)
  • Pletenje kombinirano (7)
  • dječje haljine (11) t
  • ženska odjeća (5) t
  • bez odjeće (1)
  • Računalo (7)
  • Glazba (6)
  • Islam (5)
  • Pleteni dekorativni predmeti (5) t
  • paisley (5)
  • Makram (3)
  • Filmovi (3)
  • Kiparstvo (3)
  • slano tijesto (3)

-glazba

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-Redovni čitatelji

-zajednica

-statistika

Tablica: elementi u tragovima i njihova uloga u ljudskom tijelu

Uloga elemenata u tragovima u ljudskom tijelu je da oni također obavljaju važne funkcije u tijelu, a kada su manjkavi, razvijaju se vrlo ozbiljni poremećaji, pa čak i bolesti. Nudimo tablicu elemenata u tragovima u ljudskom tijelu s naznakom znakova njihovog nedostatka.

Tablica - Uloga i izvori esencijalnih mikronutrijenata, potreba tijela za njima i znakovi nedostatka:

elementi

Uloga u tijelu

Potreba, mg / dan

Znakovi nedostatka

Izvori hrane

Jetra, grašak, heljda, gljive

Hematopoeza, sinteza kolagena

Hipokromna anemija, leukopenija, osteoporoza

Jetra bakalara, goveđa jetra, lignje, orašasti plodovi, heljda

Hormoni štitnjače

Joj, hipotiroidizam, kretinizam

Morske alge, jodirana sol

Proljev, dermatitis, alopecija

Kamenice, goveđa jetra, sirevi

Borovnice, zob, riža, suhe marelice, soja

Kruške, rajčice, gouda sir, pivo

Zamjena aminokiselina koje sadrže sumpor

Povećan metionin u krvi

Grah, grašak, žitarice

Uključeno u vitamin B12

Lignje, jetra bakalara, griz

Imunitet, kardiomiopatija

Jastozi, haringe, jegulje, šaran, bubrezi, svinjska jetra


Što može izazvati manjak vitalnih tvari ako je vaša prehrana pravilno organizirana? Prije svega to je:

loša voda (poput meke vode ispire kalcij iz tijela, a tvrda voda također može uzrokovati sličnu štetu);

opća ekologija područja prebivališta, teški plin ili nedostatak sunčeve svjetlosti, potrebni za proizvodnju brojnih vitamina, uključujući vitamin D;

Vrijednost elemenata u tragovima u ljudi

Spojevi su prvenstveno odgovorni za stvaranje i razvoj središnjeg živčanog sustava. Uloga elemenata u tragovima u ljudskom tijelu raspoređena je kako bi se smanjio broj najčešćih intrauterinih poremećaja u formiranju kardiovaskularnog sustava. Svaka veza utječe na određeno područje. Važna je važnost elemenata u tragovima u ljudskom tijelu tijekom formiranja zaštitnih sila. Na primjer, kod ljudi koji primaju minerale u potrebnoj količini, mnoge patologije (crijevne infekcije, ospice, gripa i druge) su mnogo lakše.

Glavni izvori minerala

Makro i elementi u tragovima, vitamini prisutni su u proizvodima životinjskog i biljnog podrijetla. U suvremenim uvjetima, spojevi se mogu sintetizirati u laboratoriju. Međutim, prodiranje minerala s biljnom ili životinjskom hranom donosi mnogo više koristi nego uporaba spojeva dobivenih u postupku sinteze. Glavni elementi u tragovima u ljudskom tijelu su brom, bor, vanadij, jod, željezo, mangan, bakar. Kobalt, nikal, molibden, selen, krom, fluor i cink uključeni su u održavanje života. Zatim ćemo pobliže razmotriti kako ti mikroelementi djeluju u ljudskom tijelu i njihovu važnost za zdravlje.

Taj je element prisutan u gotovo svim ljudskim tkivima i organima. Većina bora nalazi se u kostima kostura, zubnoj caklini. Element ima blagotvoran učinak na cijelo tijelo, kao cjelinu. Zbog toga rad endokrinih žlijezda postaje stabilniji, formiranje kostura - točnije. Osim toga, povećava koncentraciju spolnih hormona, što je posebno važno za žene tijekom menopauze. Bor je prisutan u soji, heljdi, kukuruzu, riži, repi, mahunarkama. Uz nedostatak ovog elementa uočeni su hormonski poremećaji. Kod žena je to prepuna razvoja takvih patologija kao što su osteoporoza, fibroidi, rak, erozija. Visok rizik od urolitijaze i poremećaja zglobova.

Ovaj element utječe na ispravnu aktivnost štitne žlijezde, sudjeluje u funkcioniranju središnjeg živčanog sustava, poboljšava procese inhibicije. Na primjer, osoba koja uzima lijek koji sadrži brom, smanjuje seksualnu želju. Ovaj element prisutan je u proizvodima kao što su orašasti plodovi, mahunarke, žitarice. Uz nedostatak broma u tijelu, san je poremećen, razina hemoglobina se smanjuje.

vanadijum

Ovaj element je uključen u regulaciju vaskularne i srčane aktivnosti. Vanadij pomaže stabilizirati koncentracije kolesterola. To, zauzvrat, smanjuje vjerojatnost ateroskleroze, kao i smanjenu oteklinu i oticanje. Element normalizira jetru i bubrege, poboljšava vid. Vanadij je uključen u regulaciju glukoze u krvi i hemoglobina. Element je prisutan u žitaricama, rotkvicama, riži, krumpiru. Uz nedostatak vanadija povećava koncentraciju kolesterola. To je ispunjeno razvojem ateroskleroze i dijabetesa.

željezo

Ovaj element u tragovima jedna je od komponenti hemoglobina. Željezo je odgovorno za stvaranje krvnih stanica i uključeno je u stanično disanje. Ovaj je element prisutan u senfu, sjemenkama bundeve, šipku, sezamu, jabuci, lješnjacima, morskoj kelj. Stanje stanica kože, usta, crijeva i želuca izravno ovisi o koncentraciji željeza. Uz nedostatak ovog elementa postoji stalna pospanost, umor, pogoršanje ploča noktiju. Koža postaje suha, gruba, često suha u ustima i razvija se anemija. U nekim slučajevima, okus se mijenja.

Ovaj element u tragovima sudjeluje u proizvodnji tiroksina, hormona štitnjače. Sadrži veliki dio (oko 15 do 25 mg) joda. Ako je ovaj element dovoljan u tijelu, onda će rad prostate, jajnika, jetre, bubrega proći bez poremećaja. Jod je prisutan u pšenici, mliječnim proizvodima, šampinjonima, algama, raži, grahu i špinatu. Kod nedostatka elemenata uočava se povećanje štitnjače (gušavost), slabost mišića, usporavanje razvoja mentalnih sposobnosti i distrofične promjene.

kobalt

Ovaj element je sastavni dio stvaranja krvnih stanica. Kobalt je uključen u stvaranje vitamina B12 i proizvodnju inzulina. Element je prisutan u mahunarkama, soji, kruškama, soli, grizu. Kod kobaltne deficijencije anemija može početi, osoba se brže umara i želi spavati cijelo vrijeme.

mangan

Taj je element odgovoran za stanje kostiju, reproduktivnu funkciju, sudjeluje u regulaciji aktivnosti središnjeg živčanog sustava. Zahvaljujući manganu, potencija se povećava, pod utjecajem se mišićni refleksi pojavljuju aktivnije. Element pomaže u smanjenju živčane napetosti i iritacije. Mangan je prisutan u đumbiru, orasima. Kod nedostatka elemenata poremećen je proces skeletne osifikacije, zglobovi se počinju deformirati.

U velikim količinama ovaj se element nalazi u jetri. Bakar je sastavni dio melanina, uključen je u proizvodnju kolagena i pigmentacije. Uz pomoć bakra proces apsorpcije željeza je mnogo bolji. Element je prisutan u suncokretu, algi, sezamu, kakaou. Kod anemije s nedostatkom bakra uočava se gubitak težine, ćelavost. Razina hemoglobina također se smanjuje, razvijaju se dermatoze različite prirode.

molibden

Ovaj element je osnova enzima uključenog u iskorištavanje željeza. Ovaj proces sprječava razvoj anemije. Molibden je prisutan u soli, zrnu, mahunarkama. Posljedice nedostatka elementa u tijelu danas nisu dobro shvaćene.

nikl

Ovaj element u tragovima sudjeluje u stvaranju krvnih stanica i njihovom zasićenju kisikom. Nikal također regulira metabolizam masti, hormonsku razinu, snižava krvni tlak. Element je prisutan u kukuruzu, krušci, soji, jabukama, leći i drugim mahunarkama.

selen

Ovaj element je antioksidans. On sprječava rast abnormalnih stanica i time sprječava pojavu i širenje raka. Selen štiti tijelo od negativnih učinaka teških metala. Neophodan je za proizvodnju proteina, normalan i stabilan rad štitnjače i gušterače. Selen je prisutan u sastavu sjemene tekućine i također podržava plodnost. Element u tragovima nalazi se u pšenici i njezinim zametcima, u sjemenkama suncokreta. Sa svojim nedostatkom povećava rizik od alergija, disbioze, multiple skleroze, mišićne distrofije, srčanog udara.

Ovaj element je uključen u stvaranje zubne cakline i tkiva. Element je prisutan u prosoju, orašastim plodovima, bundeve, grožđicama. Nedostatak fluora uzrokuje uporni karijes.

Ovaj element u tragovima utječe na ubrzano stvaranje inzulina. Krom također poboljšava metabolizam ugljikohidrata. Element u tragovima prisutan je u repi, rotkvicama, breskvama, soji, gljivama. U slučaju nedostatka kroma uočava se pogoršanje kose, noktiju i kostiju.

Ovaj element u tragovima regulira mnoge važne procese u tijelu. Na primjer, on je uključen u metabolizam, rad reproduktivnog sustava, stvaranje krvnih stanica. Cink je prisutan u sezamu pšeničnih klica. Sa svojim nedostatkom na noktima se pojavljuju bijele mrlje, osoba se brzo umara, postaje osjetljiva na alergije i infektivne patologije.

Kompatibilnost vitamina

U procesu asimilacije elemenata u tragovima, oni međusobno djeluju s različitim spojevima, uključujući i one koji dolaze izvana. U ovom slučaju postoje različite kombinacije. Neki od njih imaju blagotvoran učinak na zdravstveno stanje, drugi - na međusobno uništavanje, dok drugi imaju neutralan utjecaj jedni na druge. U donjoj tablici možete vidjeti kompatibilne vitamine i elemente u tragovima u ljudskom tijelu.