Zaslađivač sukraloza: šteta ili korist?

Sukraloza je popularna zamjena za šećer čija kontroverza ne umire zbog štete i koristi. Otkrijte povijest primanja i raspon djelovanja ovog sladila

Fotografija:..com. Posted by: imagepointfr.

1976. pojavila se sukraloza zbog greške znanstvenika koji je pogrešno shvatio zahtjev kolege. Činjenica je da je engleska riječ "test" (test) slična "okusu" (okusu). Zbog nepoznavanja jezika, istraživač je pokušao sintetiziranu supstancu. Volio je okus, a spoj je patentiran iste godine.

Usput, ovaj zaslađivač se dobiva iz šećera ugradnjom molekula klora u strukturu.

Korisna svojstva

Do 85% unesenog sukraloze izlučuje se. Samo 15% se apsorbira, ali također napuštaju tijelo zajedno s urinom tijekom dana.

Zaslađivač se smatra sigurnim i to je u njegovu korist. Liječnici kažu da sukraloza ne može prodrijeti u mozak, posteljicu trudne žene i mlijeko dojilje.

Tvar je bez ugljikohidrata i ne povećava razinu šećera u krvi. Zbog toga su hrana i pića uz dodatak ovog nadomjestka šećera u potražnji među dijabetičarima.

Duži šećer sukraloza zadržava slatki naknadni okus na jeziku, pa se dodaje u hranu u malim količinama.

Otporan na bakterije, uključujući - živi u usnoj šupljini. Koristi se za zubnu caklinu i štiti od karijesa.

Šteta i kontraindikacije

Službeni izvori ne prijavljuju nikakvu štetu. No, takve izjave mogu biti komercijalni potez, jer je posljednjih godina prodaja sukraloze porasla s 3% na 20%.

Sljedeći argumenti govore protiv konzumiranja sladila:

  • studije sigurnosti tvari provedene su samo na životinjama;
  • klor u sukralozi može naškoditi ljudima;
  • testiranje zaslađivača trajalo je premalo vremena.

Prema neslužbenim izvorima, sukraloza uzrokuje:

  • napadi alergija;
  • povećanje tjelesne masti;
  • smanjeni imunitet;
  • rak;
  • hormonska nestabilnost;
  • neurološki problemi;
  • bolesti probavnog trakta.

Sigurna količina sucralose dnevno: 4 mg na 1 kg ljudske težine.

primjena

Modifikacija čini molekulu sladila 600 puta slađom od šećera od šećerne repe, u odsutnosti neugodnog metalnog okusa, koji je karakterističan, na primjer, saharina.

Struktura sukraloze se ne kolapsira pri zagrijavanju, pa se aktivno koristi u kuhinji i prehrambenoj industriji u proizvodnji:

  • jela i marmelade;
  • slatka soda;
  • žvakaće gume;
  • začini i umaci;
  • smrznuti deserti i namirnice;
  • pečenje doma i trgovine;
  • farmaceutski sirupi i pilule.

Sucralose i Ko

Fotografija:..com. Autor: ajafoto.

Danas tržište nudi prirodne i sintetičke nadomjestke za šećer:

  • Fruktoza je prirodna smjesa koja se nalazi u voću i medu. Povećava razinu šećera u krvi 3 puta sporije od glukoze, čime se smanjuje rizik od razvoja dijabetesa. Kalorija i nije pogodna za dijetnu hranu.
  • Sorbitol je još jedna vrsta prirodnog sladila. Ima okus poput šećera, ali se ne odnosi na ugljikohidrate, te stoga ne utječe na proizvodnju inzulina. To je njegova glavna prednost. Korištenje više od 30 g odjednom inhibira aktivnost gastrointestinalnog trakta, u rijetkim slučajevima uzrokuje kolecistitis.
  • Stevia je prirodni biljni ekstrakt koji se koristi u programima mršavljenja. Osim ubrzanog sagorijevanja masti, normalizira krvni tlak i ima pozitivan učinak na rad različitih organa. Istraživanja nisu otkrila nuspojave od dugotrajne primjene stevije.
  • Saharin je umjetni analog, 300 puta slađi od šećera. Poput sucralose, otporan na ekstremne temperature. Razlikuje se niskokaloričnom. No, uz dugotrajnu uporabu, izaziva razvoj raka mokraćnog mjehura, što dovodi do stvaranja kamenja u žučnom mjehuru. U nekim je zemljama službeno priznato kao karcinogen.
  • Aspartam je popularno zaslađivač, koji čini 62% tržišta. Uključeno u sastav više od 6000 prehrambenih proizvoda, ali se njegova dugotrajna uporaba ne smatra korisnom.

Svaki proizvod ima "pluse" i "minuse", ali kada je riječ o stalnom korištenju umjetnih nadomjestaka za šećer, ima više nedostataka. Zapamtite da sintetički zaslađivači ometaju hormonsku ravnotežu.

Umjesto toga, jedite 1-2 žlice meda dnevno. Šteta koja se može dobiti u isto vrijeme, svodi se na alergije na hranu. Ako ne želite med, obratite pozornost na sušeno voće.

Je li zaslađivač sukraloza korist ili šteta?

Liječnici nazivaju šećer "bijelim ubojicom" i imaju pravo.

Gojaznost, ateroskleroza, šećerna bolest, karijes - ovo nije potpuni popis bolesti koje proizlaze iz ljubavi prema slatkišima.

Liječnici pozivaju na smanjenje potrošnje šećera, a ovdje dolaze u pomoć razne zamjene za šećer i sladila. Sukraloza je jedna od njih.

Što je to?

Sladila se široko koriste u prehrambenoj industriji za proizvodnju slastica, gaziranih pića, jogurta, guma za žvakanje i drugih stvari. Ali nisu svi sigurni.

Nećemo ulaziti u pojedinosti o tome što se sastoji od aspartama, kalijevog acesulfama, saharina, fruktoze i drugih tvari koje djelomično ili potpuno zamjenjuju obični šećer u prehrani osobe koja ima bilo kakvu bolest ili prekomjernu težinu.

O njihovim toksičnim i kancerogenim svojstvima detaljno se mogu naći na brojnim stranicama na internetu.

Ali postoji nešto što će zadovoljiti pristaše zdravog načina života i ljude koji promatraju svoju figuru.

Slatka tvar dobivena je tijekom eksperimenata od strane engleskih znanstvenika još davne 1976. godine. Od tada je sigurnost sukraloze za ljudsko zdravlje više puta potvrđena.

Sukraloza se dobiva iz običnog šećera višestupanjskom obradom. Molekula šećera, koja se sastoji od fruktoze i glukoze, podvrgnuta je transformaciji u pet koraka. Kao rezultat složenih transformacija dobiva se molekula nove supstance, koja čuva okusne kvalitete stvarnog šećera, dok gubi svoj glavni nedostatak - visoki kalorijski sadržaj.

Dokazi sigurnosti

Protivnici Sukraloze vjeruju da nije prošlo dovoljno vremena da se tvrdi da je novi zaslađivač potpuno siguran. Ali, na primjer, u Kanadi se naširoko koristi od 1991. godine, a tijekom tog razdoblja nisu utvrđene nuspojave.

Godine 1998. sukraloza je odobrena u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje se počela distribuirati posvuda pod zaštitnim znakom "Splend". Do danas je osvojila 65% tržišta zaslađivača u Americi.

Ova popularnost zaslađivača također je posljedica činjenice da je proizvođač na pakiranju naveo da je kalorijski sadržaj proizvoda nula. To je vrlo privlačno za Amerikance koji su se dugo i neuspješno borili s epidemijom pretilosti.

Sigurnost sukraloze također je potvrđena od strane vodećih znanstvenih i medicinskih organizacija, kao što su:

  • FDA je uključena u kontrolu kvalitete hrane i kontrolu droga u SAD-u;
  • EFSA, osiguravajući sigurnost iste kategorije proizvoda, ali u Europi;
  • Health Canada;
  • TKO;
  • JECFA, Zajednički stručni odbor za prehrambene aditive;
  • Vijeće za sanitarnu pomoć Ministarstva zdravlja Japana;
  • ANZFA, Australija i New Zealand Food Authority;
  • drugi.

Tijelo uklanja gotovo svu konzumiranu sukralozu (85%), apsorbirajući samo mali dio (15%). Ali čak i dugo vremena ne zadržava se u tijelu, izlučuje se 24 sata, ne ostavljajući traga iza sebe. Brojne studije su pokazale da rezultirajuća tvar ni na koji način ne utječe na majčino mlijeko ili rođenje ploda, a još manje na prodiranje u mozak.

Mišljenje protivnika

Gašene rasprave o tome je li sukraloza jednako bezopasna kao i tvrtka - proizvođač koji je zainteresiran za ogromne profite od prodaje proizvoda - ne umanjuju.

Proizvođači tvrde da je sukraloza termostabilna i može se koristiti za pečenje konditorskih i drugih jela.

No, postoji mišljenje (ništa potvrđeno) da tvar počinje oslobađati toksine već na temperaturi od 120 stupnjeva, potpuno se raspadajući na 180 stupnjeva. U isto vrijeme, nastaju štetne tvari kloropropanol, koje uzrokuju endokrine disfunkcije i stvaranje malignih procesa u tijelu.

Protivnici sukraloze vjeruju da zaslađivač negativno utječe na crijevnu mikrofloru, smanjujući broj korisnih bakterija u njoj za polovicu.

Postoji, kako oni vjeruju, snažan pad imuniteta, koji izravno ovisi o stanju crijevne mikroflore. Kao rezultat toga, postoje različite bolesti, uključujući i povećanje tjelesne težine.

Osim toga, vjeruje se da sukraloza nije pogodna za dijabetičare, jer negativno utječe na šećer u krvi, inzulin i GLP-1 (glukagon je kao peptid-1). Osim gore navedenih kontraindikacija, novi zaslađivač ponekad uzrokuje preosjetljivost tijela.

Sukralozna svojstva

Sukraloza potpuno kopira okus šećera, pa je u velikoj potražnji među ljudima koji žele imati dobru figuru. Prednost je u tome što zaslađivač treba puno manje od šećera.

Sukraloza ima konzervansna svojstva (dugo zadržava svježinu pečenja), pa se koristi u konditorskoj industriji. Sladilo se dodaje u slatkiše, kolačiće, pa čak i pite, kao i druge slatkiše.

Na naljepnicama je označeno kao E955. Sukraloza se ponekad dodaje zajedno s drugim zaslađivačima, koji su jeftiniji jer poboljšavaju omjer okusa i slatkoće.

Sukraloza u svom čistom obliku nema kalorija, jer se potpuno eliminira iz tijela. Ne upija se i ne sudjeluje u metabolizmu. Sladilo napušta tijelo nekoliko sati nakon što se konzumira kroz bubrege.

Mogu ga sigurno koristiti oni koji broje kalorije. Ako se sukraloza koristi u tandemu s drugim zaslađivačima koji sadrže ugljikohidrate, tada je moguće da se njegov kalorijski sadržaj blago poveća.

Proizvod koji ne sadrži ugljikohidrate ima GI jednak nuli. Međutim, neki nutricionisti ne savjetuju dijabetičare sa sukralozom. To se objašnjava činjenicom da sladilo ima tendenciju povećati izlučivanje inzulina, zbog čega se razina šećera u krvi smanjuje i apetit se povećava. Ali takvi "ljuljački inzulina" ne prijeti svima, jer je to individualna pojava.

Gdje kupiti?

Nakon pregleda svih prednosti i mana, svatko mora odlučiti je li ovaj lijek pogodan za njega ili ne. Ali prije nego to učinite, trebate slušati mišljenja liječnika i ljudi koji dobro znaju novi zaslađivač, zahvaljujući vlastitom iskustvu primjene - velika većina pregleda sucralosea je pozitivna.

Na primjer, mnogi liječnici preporučuju kupnju sladila s inulinom. Oblik izdavanja - u tabletama. Pažnja kupaca privlači ugodan okus, bez nuspojava, relativno nisku cijenu, kao i jednostavnost korištenja. Oblik tablete omogućuje točno mjerenje količine tvari koja se uzima.

Video o zamjenama šećera i njihovim svojstvima:

Ako ne znate gdje kupiti lijek, morate otići na bilo koju specijaliziranu web-lokaciju na internetu ili se raspitati u ljekarnama. No ipak, za vas je potrebno uzeti sintetizirani zaslađivač ili odabrati prirodniji proizvod, kao što je stevija.

Sukralozna cijena ovisi o mjestu prodaje. Prodajni oblik zaslađivača također je važan - jedan kilogram čiste tvari može koštati od 6.000 rubalja, a ako su to tablete ili sirupi, ovisno o sastavu cijena će varirati od 137 do 500 rubalja.

Učinak sukraloze na tijelo, šteta i koristi dodatka prehrani

Odabirom prikladnog nadomjestka za šećer, prije svega je potrebno ustanoviti je li vjerojatnije da će se šteta ili korist za tijelo dogoditi kada se koristi. Unatoč rastućoj popularnosti takvih prehrambenih dodataka, nutricionisti i liječnici ne preporučuju njihovo korištenje u nedostatku dokaza. Ipak, najčešći šećer, čak i ulaskom u tijelo u velikim količinama, nije toliko opasan kao razni kemikalije. Iako se sukraloza s inulinom ili u čistom obliku smatra praktično sigurnim za ljude. Međutim, samo pod uvjetom njegova pravilnog i kratkog prijema.

Opis i kemijski sastav sukraloze

Zlouporaba običnog bijelog šećera, kao i većina jednostavnih ugljikohidrata, ima negativan učinak na tijelo. Može se manifestirati u obliku razvoja dijabetes melitusa, kvarova gušterače, karijesa i metaboličkih poremećaja. Čak i uz očuvanje normalne tjelesne težine u slatkim zubima pojavljuju se tjelesne masti, koje je teško riješiti čak i uz redovite sportove.

Ljudi koji ne žele mijenjati svoje prehrambene navike, ali nastoje smanjiti ozbiljnost gore opisanih učinaka, prelaze s šećera na svoje zamjene. U tu svrhu najčešće odabiru upravo sukralozu. To je poseban dodatak prehrani koji se sintetizira iz običnog bijelog šećera tijekom kloriranja. Rezultat je bijeli proizvod s malo naknadnog okusa i mirisa koji je 500 puta slađi od sirovina.

Dodatna prednost proizvoda je njegov nulti sadržaj kalorija i činjenica da se apsorbira za samo 15%. A onda, nakon jednog dana, čak i ovi ostaci se uklanjaju iz tijela. Nijedan kemijski element u sastavu sukraloze ne sudjeluje u metabolizmu. S jedne strane, upotreba proizvoda je očita i može se sigurno ući u prehranu za svakoga. Ili je šteta za proizvod također moguća i da li ona čak nadmašuje pozitivne aspekte?

Korisna svojstva sukraloze

Istraživanja s poviješću od oko 40 godina prepoznala su sukralozu kao najkorisniju opciju za zamjenu za šećer. Dopušteno je čak i tijekom trudnoće, jer njezine komponente ne mogu prodrijeti u posteljicu. Proizvod ima nekoliko prednosti i korisnih svojstava:

  • Ne utječe na stanje zubne cakline, stoga ne može uzrokovati njeno uništavanje i razvoj karijesa.
  • Sukraloza se u potpunosti izlučuje iz tijela i ne nakuplja se u tkivima, pa se ne može otrovati.
  • Proizvod nema okus i miris, ne mijenja gastronomska obilježja pića i posuđa.

Savjet: Tko bi stvarno trebao obratiti pozornost na sukralozu, ljudi su u sjedećem radu i ignoriraju sve aktivne aktivnosti. Uz pravilno planiranje tijeka uzimanja proizvoda, možete očekivati ​​da ćete smanjiti rizik od pretilosti uz minimalne negativne posljedice.

  • Dodatak prehrani ne može izazvati skok glukoze u krvi, pa je siguran za osobe s dijabetesom.
  • To je relativno jeftin zaslađivač koji je vrlo jednostavan za korištenje.
  • Upotreba sukraloze tijekom dijete omogućuje vam da se držite u okviru uspostavljenog programa. Neki nutricionisti općenito preporučuju da se ljudi koji ne mogu odustati od slatkiša u potpunosti prebace u analogiju svojih omiljenih jela sa sukralozom. To će vam omogućiti da se glatko riješite viška kilograma bez promjene u prehrani.

Statistike pokazuju da je sukraloza, čije se koristi i štete nastavljaju istraživati, dopuštena u gotovo svim zemljama. Prema nutricionistima, ovo je najbolji pokazatelj kvalitete proizvoda.

Sukraloza u prehrambenoj industriji

Ljudi se najčešće ograničavaju na dodavanje sukraloze piću. Mnogi čak ne sumnjaju da se sastojak aktivno koristi u prehrambenoj industriji. Evo nekoliko činjenica o ovoj komponenti, kao jedan od prehrambenih aditiva (oznaka E955):

  1. Proizvod omogućuje da jela zadrže svoju svježinu duže vrijeme. Djeluje kao konzervans na istom principu kao i šećer.
  2. Sastojci se mogu naći u sastavu peciva, pića, slastica, svih vrsta slatkiša.
  3. U SAD-u je dnevna količina proizvoda sa sukralozom 4 mg na 1 kg tjelesne težine. U našoj zemlji ta brojka iznosi 5 mg na 1 kg tjelesne težine. Općenito, doze do 15 mg po kg tjelesne težine smatraju se netoksičnim.
  4. U prehrambenoj industriji iu domaćoj uporabi sukraloza pokazuje svojstva otporna na toplinu. Može se koristiti na isti način kao i običan šećer, a gotovi proizvod neće imati nikakav neugodan ili specifičan okus. Proizvod se čak može dodati u sladoled, reagira na niske temperature kao i na visoke.

Danas se dodatak prehrani koristi iu proizvodnji raznih konzervi. Štoviše, ne samo poduzeća, nego i kućanice pribjegavaju takvom pristupu. Glavna stvar je da se jasno izračuna doza sastojka kako bi se dobio željeni okus i učinak.

Štetnost sukraloze i metode njezine neutralizacije

Važno je napomenuti da sukraloza s inulinom ili čistim proizvodom ne predstavlja uvijek dobrobit za organizam. U nekim slučajevima mogu uzrokovati ozbiljne probleme. Prije prelaska na ovu zamjenu za šećer morate uzeti u obzir takve trenutke:

  1. Proizvod se ne smije koristiti u slučajevima kada je toplinska obrada obratka predviđena za temperaturu iznad 125ºS. S takvim pokazateljima, suhi proizvod počinje topiti otpuštanjem toksina. Ove tvari izazivaju poremećaje u endokrinome sustavu i mogu uzrokovati rak.
  2. Ako sastojak koristite redovito i dugo vremena, to dovodi do poremećaja probavnog procesa, promjena u crijevnoj mikroflori. Kao rezultat toga, smanjuje se imunološka obrana tijela, što uzrokuje česte prehlade i čak potiče razvoj raka.
  3. Nekontrolirana i dugotrajna upotreba lijeka smanjuje vid, zamagljuje pamćenje, negativno utječe na njuh i negativno utječe na mozak. To je zbog činjenice da glukoza prestaje ulaziti u tijelo.
  4. U dobi od 14 godina bolje je potpuno napustiti ovaj proizvod, inače će postojati opasnost od normalnog razvoja mladog organizma.

Kod dijabetes melitusa doziranje i trajanje primjene sukraloze može računati samo specijalist. Neki ljudi imaju povećanu osjetljivost na ovaj proizvod, zbog čega čak i prijem unutar norme može izazvati neugodne posljedice. Kod mučnine, migrene, grčeva, povećanja tjelesne težine, umjesto smanjenja i povećanja šećera u krvi zbog daljnjeg unosa sukraloze, posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Određivanje osjetljivosti sukraloze

Ljudi koji planiraju prijeći na tečaj ili redoviti dodatak prehrani, stručnjaci preporučuju da najprije provjerite da nema preosjetljivosti na lijek. Da biste to učinili, morate uzeti proizvod u normalnom rasponu i paziti na stanje tijekom dana. Ako nema znakova alergija, problema s disanjem, manifestacija kože, neuroloških kvarova, možete unijeti proizvod u prehranu. U slučaju barem nekih negativnih promjena, proizvod će morati biti potpuno napušten.

Ponekad je teško razumjeti je li sukraloza negativno utjecala na tijelo. U ovom slučaju, postupak provjere je malo složeniji. Prvo trebate za 2 tjedna da se potpuno povučete iz svoje prehrane hranom u kojoj postoje kemijski aditivi. Nakon što je organizam očišćen, potrebno je početi s uvođenjem malo za zamjenu u jelovnik. Dodavanjem u hranu 3 puta dnevno 3 dana možete dobiti jasnije simptome ili shvatiti da su odsutni.

Protivnici Sukraloze ne umaraju podsjećati svoje pristaše da su istraživanja o njegovoj sigurnosti provedena samo na životinjama. Ljudi praktički nisu sudjelovali u statističkim programima i počeli su se održavati relativno nedavno. Klor je također prisutan u proizvodu, koji je u obliku koji nije vrlo koristan za tijelo.

Doziranje sukraloze i pravila uporabe

Sukraloza je najslađi zaslađivač, stoga je prilično teško preći preporučenu dozu od 4-5 mg sastava na 1 kg tjelesne težine. Međutim, prilikom kupnje, trebali biste pažljivo pročitati upute za proizvod, možda će biti nekih nijansi u njemu. Najbolja opcija je oblik proizvoda u obliku tableta, koji jasno uzima u obzir miligrame aktivnog proizvoda.

Kod kuće se proizvod može dodati u gotova pića ili jela, koja se koriste u procesu pripreme raznih delicija. Važno je napomenuti da je komponenta dopušteno dodavati ne samo u desertima i kolačima, već iu raznim konzervama. Glavno je da ne prelazi gornji temperaturni režim. Sukraloza se ne smije kombinirati s drugim sladilima, ali to treba učiniti vrlo pažljivo i samo nakon prethodnog savjetovanja s liječnikom.

Tu se koriste zamjene za šećer drugu opasnost, koju zaboravljaju ljudi koji žele izgubiti težinu. Korištenje proizvoda za kratko vrijeme može pomoći, ali na pozadini dugotrajne administracije postoje rizici. Sukraloza zbunjuje tijelo i prestaje jasno ocjenjivati ​​trenutke gladi i zasićenja. To dovodi do činjenice da osoba neprimjetno počinje jesti više nego što je potrebno. A to dovodi do povratka težine pa čak i skupa novih kilograma.

Sukraloza - njezine koristi i štete, recenzije i mitovi

Teško je pronaći proizvod koji bi bio jednako štetan kao i šećer. I za zube (karijes!), I za lik (pretilost!), I za gušteraču (dijabetes!), I za jetru (cirozu!). I koliko je to opasno za središnji živčani sustav - niti jedan živac neće biti dovoljan da stalno razmišlja o svim tim užasnim pričama. Stoga su posljednjih desetljeća sve vrste zaslađivača, kako prirodnih tako i sintetičkih, stekle ogromnu popularnost. Najpopularnija od njih je Sukraloza, o kojoj se koristi i šteta o kojima se raspravlja ne manje aktivno nego njegov slatki pandan.

Uostalom, danas je Sucralose najpopularnija i najsigurnija zamjena za šećer. I vjerovati u sigurnost nečega sintetičkog, iako dobro dokazanog, vrlo je teško za običnog čovjeka...

40 godina nacionalne ljubavi

Sukralozni zaslađivač je prilično mlad proizvod, ali već ugledan. Našao ju je 1976. u Britanskom koledžu kraljice Elizabete i... greškom.

Znanstvenici su proučavali različite spojeve šećera i dali zadatak testiranju "varijacija" klorida na pomoćnika, Shashikanta Phadnisa. Mladi Indijanac nije dobro govorio engleski, tako da nije razumio zadatak. I odlučio sam da mu je ponuđeno da ne testira (testira), već da ga okusi. On je spremno prihvatio žrtvu u ime znanosti i otkrio da je kloridna tvar na bazi šećera nevjerojatno slatka. I tako se pojavio - novi zaslađivač.

Zapadna znanost o hrani radi za potrošača, bez obzira na skeptike. Čim je aditiv patentiran, odmah su započele sve vrste istraživanja: u medicinskim cijevima i životinjama. I tek nakon 13 godina najopsežnijih pokusa (nakon čega su svi miševi i štakori ostali živi i zdravi) sukraloza je puštena na američko tržište.

Počeli su ga prodavati početkom devedesetih godina u Kanadi, a zatim u Americi - pod trgovačkim imenom Splenda. I nisu zabilježene nikakve pritužbe, nuspojave i strašne alergije tijekom tog vremena. No, u Americi s ovim strogo: minimalna nuspojava od lijeka ili jestivih zalogaje - i odmah na sudu.

Koja je korist?

Glavna prednost sukraloze je sadržaj kalorija. Na 100 grama je 268 kcal (za obični šećer - 400). Ali aditiv je 600 puta slađi od običnog slatkog pijeska! Čak se i slavni aspartam ne može pohvaliti - samo je 200 puta slađi.

Takva snažna slatkoća omogućuje ozbiljno smanjenje potrošnje običnih šećera u prahu i samog šećera. Upute za uporabu obećavaju da 1 tableta sukraloze, dodana u šalicu čaja ili kave, zamijeni 2-3 žlice šećera. I priznajemo iskreno: iskušenje da pojedemo nekoliko slatkiša ili komad torte s tako slatkim čajem ozbiljno se smanji.

I znanstvenici i liječnici tome dodaju sljedeće prednosti dodatka hrani:

  • Kalorije se teško probavljaju. 85% slatke tvari odmah se izlučuje iz tijela, preostalih 15% - tijekom dana. Ne usporedite s jednostavnim ugljikohidratima u uobičajenim rafiniranim, koji odmah žuriti da se nasele na struku.
  • Ne prodire u fiziološke barijere. Slatki suplement ne može preskakati hemato-encefalične i placentarne barijere, ne prelazi u majčino mlijeko. A to znači - sukraloza tijekom dojenja i trudnoća je potpuno riješena (za razliku od meganaturalnog slatkog meda - najjačeg alergena).
  • Ne gubi svoje kvalitete tijekom obrade hrane. Ako se većina nadomjestaka šećera može baciti samo u šalicu čaja, onda se čak i kuhaju na sukralozi. Pečenje, kompoti, milkshakes - sve, samo aditiv treba kupiti ne u tabletama, nego u prahu.
  • Sigurno za dijabetičare. Sukraloza ne izaziva skokove inzulina i preporučuje se za prehranu dijabetičara. Ali bez fanatizma - svaki dan peći muffine i buns na zamjenu za šećer neće dopustiti bilo endocrinologist.
  • Nema gorak okus. Svatko tko je ikada u životu kupio steviju ili aspartam zna da neugodan okus lako može pokvariti jutarnju kavu i poslijepodnevni čaj. To se neće dogoditi s „kloridnim šećerom“ - ima čisti slatki okus bez sumnjivih nečistoća.

Malo o šteti

U 2016. godini cijeli svijet je širio vijest da sukraloza povećava osjećaj gladi, izaziva prejedanje, a istovremeno gojaznost i sve srodne probleme. Ovo su pokusi voćnih mušica i miša provedeni na Sveučilištu u Sydneyu.

Tijekom svojih eksperimenata, znanstvenici su hranili životinje samo sa sukralozom 7 dana, ne dajući im redovan šećer. Pokazalo se da mozak životinja nije uzimao kalorije sukraloze za normalnu glukozu, dobivao je manje energije i govorio tijelu da jede više kako bi napunio tu energiju. Kao rezultat, voćne mušice jedu 30% više od uobičajenih kalorija. I, prema znanstvenicima, isto čeka ljude.

Ali ako pažljivo pročitate rezultate svih prethodnih studija, ovi će nalazi biti sasvim prirodni. Klorid zaslađivača se brzo izlučuje iz tijela, ne ulazi u mozak i ne izaziva oslobađanje inzulina. Stoga naše stanice to jednostavno ne primjećuju.

Stoga, ako je vaš izbor Sucralose, šteta od ovog proizvoda morat će se nekako nadoknaditi. Drugim riječima, potražite izvore energije. Na primjer, u ukusan masne ribe, srdačna jutarnja kaša, sve vrste orašastih plodova (samo zapamtite kako ukusna pečena indijski orah i svježi orah su ukusni!), Svježi špinat i nježan jogurt. S takvom zdravom prehranom ne prijeti vam pretilost!

Sukraloza: istina i mitovi

Suklarozni zaslađivač, čije su koristi i štete toliko nejasne, vrlo je široko diskutiran proizvod na webu. Zahvalni pregledi, ljutita otkrića, pseudoznanstvene primjedbe - kako se nositi sa svim tim? Ispričat ćemo vam glavne mitove oko prvog sigurnog nadomjestka za šećer.

  1. Sukraloza slabi imunološki sustav. U jednom od "štakorskih" eksperimenata, dodano je mnogo slatkog dodatka hrani za životinje, 5% od ukupne količine hrane. Kao posljedica toga, nisu imali dobar okus, manje su jeli, zbog čega su se timusna žlijezda (timus koji proizvodi timus) smanjio u veličini. Za osobu, takva doza klorida šećera je 750 g dnevno, što je u osnovi nerealno jesti. Stoga, za timus ne može brinuti.
  2. Sukraloza uzrokuje alergije. Ova tvrdnja je u skladu s tezama poput "izaziva gastrointestinalne poremećaje", "dovodi do zamagljenog vida" i "uzrokuje rak". A ako posljednje izjave zvuče kao iskrena glupost, alergija je prilično uvjerljiva. Ali stvar je u ovome: u današnjem svijetu alergije se mogu pojaviti na svemu: čokoladu, kokošja jaja, kikiriki, pa čak i komad kruha s glutenom. Dakle, ako imate intoleranciju na sukralozu, jednostavno je napustite, to nije vaš proizvod.
  3. Sukraloza uništava crijevnu mikrofloru. Ovo mišljenje nije potvrđeno niti jednom izjavom, osim tajanstvenih referenci na "neke pokuse". Antibiotici, drugi lijekovi i dehidracija mogu poremetiti mikrofloru (primjerice nakon proljeva). I sigurno ne bezopasna sukraloza, koja ulazi u tijelo u minimalnim količinama i gotovo odmah se eliminira.

Recenzije

Još niste sigurni je li sukraloza tako sigurna? Recenzije će vas na to uvjeriti. Među posjetiteljima medicinskih i ženskih foruma, ne postoji nijedna osoba koja slabo reagira na modernu zamjenu za šećer. Jedini problem je što ga nije uvijek moguće naći u prodaji.

“Moja majka i ja gledali smo televiziju i odlučili započeti zdrav način života. Počeli smo s zamjenama šećera i naručili sukcinol na jednom od stranih mjesta. Pokazalo se da je izvrsna stvar: vrlo slatko, bez gorčine i kemijskog okusa! A u čaju ti treba malo - malo praha na rubu žlice.

- Naručio sam sukralozu putem interneta i bio sam malo uzrujan kad je stigla ova kutija od 50 grama. Ali zabrinuta za ništa - dovoljno za cijeli mjesec, jednu pilulu u šalicu u to vrijeme. Sada uvijek nosim sa sobom u torbici i pijem kavu u kafićima samo s njom! "

Gdje kupiti?

Prije nekoliko godina ovaj je zaslađivač bio rijedak proizvod i kupovali su pravu sukralozu samo u inozemnim internetskim trgovinama po pretjeranim cijenama. Danas je sve lakše - možete pronaći dodatak na ruskim stranicama, pa čak iu nekim ljekarnama i zdravstvenim radnjama.

Teško je reći koliko Sucralose troškovi: njegova cijena se kreće od 150 do 400 rubalja. po pakiranju od 50 grama. Ovisno o proizvođaču, slatki aditiv može se pakirati u vrećice u obliku praška ili zbiti u klasičnim tabletama za zamjenu šećera.

Najčešće se nalazi u prodaji sukraloze s inulinom. Šteta ili korist - potrošači se i dalje svađaju o tome, iako za liječnike i nutricioniste nema pitanja. Inulin je slatka supstanca, polisaharid, koji se ekstrahira iz cikorije, jeruzalemske artičoke i agave (imamo cijeli članak o inulinu i njegovim korisnim svojstvima). I pripada skupini dijetalnih vlakana, poznatih u svijetu kao prebiotici.

O prednostima prebiotika pisali smo dovoljno detaljno: ove tvari su glavna hrana za liječenje probiotika koji ispunjavaju naše crijeva korisnom mikroflorom. Zbog toga tvrdnje o opasnosti sukraloze od crijevne mikroflore zvuče tako neuvjerljivo. Samo dodajte jogurt za popodnevni čaj u jutarnju kavu s inulinskim šećerom - i vaše će crijevo biti zdravo i sretno.

Supstanca za šećer u sukralozi - korist i šteta

Sukraloza zamjena za šećer je jedan od najsigurnijih i najzdravijih načina za unos slatkih okusa u vašu prehranu. Pogodan je i za trudnice i pacijente oboljele od dijabetesa. Ipak, neke su suvremene studije pokazale da sukraloza može biti štetna. To se može izbjeći promatranjem dopuštenih doza sladila.

Malo povijesti

Sukralozni prah je slučajno otkriven. Tijekom pokusa kušana je jedna od tvari i pokazalo se da je slatka. Odmah je izdan patent za zaslađivač sukraloze. Nakon toga uslijedili su dugi testovi o učincima na ljudsko tijelo.

Najprije su provedena istraživanja na životinjama. Kritične nuspojave nisu pronađene ni kod velikih doza ubrizgavanja (do 1 kg). Štoviše, reakcija eksperimentalnih životinja na sukralozu testirana je na različite načine: oni su ne samo pokušali, već su također primili injekcije.

U 91. godini prošlog stoljeća, tvar je bila dopuštena na kanadskom teritoriju. Pet godina kasnije dopušteno mu je prodavanje u trgovinama i ljekarnama u Sjedinjenim Državama. Početkom XXI stoljeća, tvar je stekla priznanje u Europskoj uniji.

Sukralozni zaslađivač je dokazao svoju sigurnost u kliničkim ispitivanjima. Ona, uz steviju, koriste dijabetičari i oni koji žele izgubiti na težini, uključujući i trudnice. Ali mnogi se i dalje pitaju: postoji li štetan učinak na sukralozu, kalijev kalcij?

Prednosti sukraloze

Već petnaest godina provedena su istraživanja koja su pokazala da je takav sladilo poput praha sukraloze potpuno bezopasno za ljude. Prema znanstvenicima, mišljenje o štetnim učincima - ne više od pogrešnog mišljenja, koje je neutemeljeno. Na temelju toga, tvrtke kao što je Novasweet stvaraju svoje proizvode. Proizvodi kao što je Sladis Elite sa sucralose, po mišljenju farmaceuta, ne uzrokuju nikakvu štetu za zdravlje.

Organizacije na razini Svjetske zdravstvene organizacije u potpunosti su odobrile uporabu ove zamjene za šećer. Nisu pronađeni štetni učinci.

Stoga je, na primjer, zamjena za eritritolni šećer sa sukralozom, baš kao i stevija, prihvatljiva za konzumaciju. I nema ograničenja: takve proizvode možete koristiti i tijekom trudnoće i hranjenja djeteta. Dijabetičarima i djeci dopušteni su i Novasweet sladila.

Supstanca je gotovo potpuno uklonjena iz probavnog sustava zajedno s urinom. Ne dopire do posteljice, ne ulazi u ljudsko mlijeko, ne utječe na aktivnost središnjeg živčanog sustava. Nema utjecaja na metabolizam inzulina. Zubi također ostaju fini, za razliku od kontakta s običnim šećerom.

Postoji li šteta

Još uvijek je moguće pronaći mišljenja da osim dobre strane, e955 (sucralose code) nosi negativ. Ne posjeduju svi dokazi, ali vrijedi sljedeće:

  • Proizvodi kao što je Milford sukraloza ne smiju se izlagati visokim temperaturama. Proizvođači tvrde suprotno, ali se ne slažu s dijelom istine. Doista, u ovoj situaciji sukraloza u maloj količini oslobađa štetne tvari, što dovodi do hormonalnih poremećaja i onkoloških bolesti. Najnegativniji učinci nastaju kada je tvar u kontaktu s nehrđajućim čelikom tijekom grijanja. Međutim, da bi ova šteta bila kritična, potrebno je ponovno prekoračiti doziranje;
  • Ova zamjena za šećer negativno utječe na stanje korisnih bakterija u gastrointestinalnom traktu. Koristeći mnogo takvog sladila, možete uništiti ½ mikroflore crijeva;
  • Neke moderne studije su pokazale da sukraloza, za razliku od stevije, još uvijek neznatno utječe na postotak šećera u krvi. Međutim, te su promjene minimalne i ovise o količini tvari koju dijabetičar troši;
  • Proizvodi poput sukraloze s inulinom često postaju alergeni. Često ljudi doživljavaju simptome preosjetljivosti ili alergije ako ih konzumiraju. Ako se pojave alergijski simptomi, pokušajte eliminirati zaslađivač iz prehrane. U slučaju kada simptomi nestanu - možda je vrijedno odabrati drugu tvar koja će zamijeniti šećer.

Općenito, dijabetičarima se može savjetovati da se najprije posavjetuju sa svojim liječnikom o dopuštenim dozama nadomjestaka za šećer. Možda je u vašem slučaju prikladniji drugi proizvod - na primjer, stevija. Osobe bez očitih kontraindikacija i preosjetljivosti mogu koristiti sukralozu - glavno je znati mjeru.

Dopuštene doze

Sukraloza, njezine koristi i štete uvelike ovise o dozi u kojoj se koristi. Iako ispitivane životinje, čak i velike doze nisu imale kritični učinak. Ipak, osoba treba i dalje razmišljati o učinku sladila na njegovo tijelo.

Sukralozni prašak se može uzimati u sljedećoj dozi: pet miligrama dnevno po 1 kg tjelesne težine.

Odaberite proizvode onih tvrtki u kojima je određena doza tvari, do 1 miligrama (ovdje su prikladni Novasweet proizvodi). Zapravo, ovo je prilično velika doza - zadovoljit će gotovo svaki strastveni slatki zub.

Analogi sukraloze

Ne samo prah sukraloze može zamijeniti šećer. Danas u prodaji možete naći mnogo sladila iz tvrtki kao što su Milford ili Novasvit. Da biste odabrali što je bolje - pomoći će vam sukraloza ili drugi slični proizvodi. Nudimo popis prirodnih i umjetnih sladila:

  • Fruktoza. Prirodna se tvar može naći u voću i medu. Ima veliki broj kalorija - nije prikladno za mršavljenje. Mnogo manje utjecaja na postotak šećera u tijelu, pogodan za prevenciju dijabetesa, ali ne tijekom liječenja;
  • Sorbitol. Također, prirodna tvar, okus podsjeća samo slatko. To nije ugljikohidratni spoj, stoga utječe na metabolizam inzulina. Međutim, s predoziranjem (više od trideset grama u 1 prijemu) je loše za probavni sustav;
  • Stevija (ili njen ekstrakt, steviozid). Prirodni zaslađivač koji se koristi za mršavljenje. Stevija ima pozitivan učinak na metabolizam, pomaže u sagorijevanju masnih tkiva, stabilizira krvni tlak. Ljekarnici i liječnici nisu pronašli negativne učinke kod pacijenata čija je prehrana dugo vremena bila stevija;
  • Saharin. Laboratorij je stvorio supstancu, tristo puta slađu od glukoze. Poput sucralose, kao što su sigurni farmaceuti, ona obično doživljava visoke temperature. Sadrži mali broj kalorija. Ali ima jake nuspojave kod dugotrajne uporabe: žučnih kamenaca, potiče rak. U nekim zemljama zabranjen je rak;
  • Aspartam je najpopularniji zaslađivač koji uzima dvije trećine proizvodnje takvih proizvoda. Koristi se u proizvodnji velikog broja proizvoda, ali se smatra štetnim u visokim dozama;
  • Neotama. Nedavno je izumljen zaslađivač. Mnogo slađe od popularnog aspartama, nekoliko tisuća puta slađe od saharoze. Pogodan za kuhanje - otporan na temperaturu.
Vaše povratne informacije o članku:

Sukraloza (e955) zaslađivač: koliko je štetna za dijabetes

Dobar dan, prijatelji! Kada je riječ o prehrani, indikacije koje služe ili raznim bolestima, ili višak kilograma, prva stvar koju treba precrtati je slatka.

Prema nutricionistima, farmaceutima i kemičarima, moderni surogati šećera mogu učiniti naš život puno slatkima bez štete po zdravlje i oblik tijela. Iz članka, naučit ćete o zaslađivaču sukraloze, o svojstvima (kaloričnom sadržaju, glikemijskom indeksu, itd.) Koje organizam posjeduje, a uz dijabetes: korist ili štetu.

Ova je tvar do sada prepoznata kao jedno od najperspektivnijih umjetnih sladila. "Sukraloza se proizvodi od šećera, a okus je poput šećera", jedan je od glavnih slogana proizvođača. U biti, onako kako jest.

Što je sukraloza i koja svojstva ima?

Supstanca sukraloza ili, kako se to ispravno naziva, trikloro galaktosukroza spada u razred ugljikohidrata i sintetizira se kloriranjem saharoze. To jest, stolni šećer, koji nam je poznat, podvrgnut je kemijskoj reakciji. Hidroksilne skupine u njemu zamijenjene su atomima klora.

Ova sinteza omogućuje molekuli da postane 600 puta slađa od šećera. Za usporedbu, čak i aspartam premašuje slatkoću običnih granuliranih šećera samo 180-200 puta.

Fizičke značajke

Ovaj zaslađivač nema naknadni okus, retrookus ili druge nuspojave. Njegova slatkoća vrlo podsjeća na šećer, a njezina termička stabilnost omogućuje dodavanje kolača i drugih slastica.

U industriji, sukraloza je označena oznakama E 955.

Kalorija i GI Sukraloza

Utvrđeno je da je kalorijski sadržaj sukraloze nula, jer ta tvar ne sudjeluje u metaboličkim procesima i ne reagira s probavnim enzimima.

Drugim riječima, tijelo ga ne apsorbira. Na 85%, izlučuje se iz tijela kroz crijeva, a 15% putem bubrega.

Prema tome, glikemijski indeks sukraloze je također nula. Prema proizvođačima dijabetičara prvog i drugog tipa, ovaj nadomjestak za šećer je jedno od najučinkovitijih rješenja, budući da ne povećava razinu glukoze u krvi.

Jedna od glavnih prednosti zaslađivača je da ni kod dijabetesa ni u normalnoj prehrani ne uzrokuje naknadni napad gladi, što je karakteristično za mnoge druge kemijski sintetizirane tvari.

Stoga se aktivno koristi u ograničavanju hrane, primjerice u prehrani Dukan, jer će čak i čokolada sa sukralozom biti potpuno bezopasna i za struk i za zdravlje.

Sukralozni zaslađivač: Povijest otkrića

Ova tvar otkrivena je 1976. zbog neočekivane jezične znatiželje. Pomoćnik nije dobro poznavao engleski ili jednostavno nije čuo, a umjesto da testira novu supstancu (“test”), pokušao ju je doslovno (“okusiti”).

Tako je otkrivena neobično slatka sukraloza. Iste godine patentirana je, a potom je započela brojna testiranja.

Ukupno je provedeno više od stotinu testova na pokusnim životinjama, tijekom kojih nisu otkrivene abnormalne reakcije, čak ni kod velikih doza lijeka koji se primjenjuje na različite načine (oralno, intravenozno i ​​pomoću katetera).

Godine 1991. ovaj zaslađivač je ušao u popis odobrenih sladila u Kanadi. Godine 1996. uvršten je u registar Sjedinjenih Američkih Država, gdje se od 98. godine počeo proizvoditi pod imenom Sucralose Splenda. Europska unija je 2004. priznala ovu tvar.

Danas se smatra jednim od najsigurnijih sladila na svijetu i dopušten je čak i tijekom trudnoće.

Ali je li to zapravo ružičasto? Pokušajmo shvatiti.

Prednosti i štete zaslađivača sukraloze

Unatoč uvjeravanjima proizvođača o potpunoj sigurnosti ovog sladila, postoji nekoliko službenih rezervacija.

  • Ne preporučuje se djeci mlađoj od 14 godina.
  • Od otkrića i, što je najvažnije, nije prošlo mnogo vremena da tvar dosegne masovnog potrošača. Neki su znanstvenici izrazili zabrinutost da se posljedice uporabe sukraloze jednostavno još nisu upoznale.
  • Svi testovi koje navode izvori koji tvrde da ovaj zaslađivač ne predstavlja nikakvu štetu bili su provedeni isključivo na štakorima.

Da li je štetan za sukralozu nije jasan odgovor, ali na svima je da odluče je li prikladna za vas osobno. Za to je dovoljno konzumirati ga u normalnim količinama nekoliko dana, bez dodavanja druge slatke hrane u prehranu.

Sucralose recenzije liječnika i potrošača

No, prije nego što se za sebe konačni zaključak o stjecanju ili, naprotiv, odbacivanje ovog zamjena za šećer, preporučujem čitanje recenzije potrošača i liječnika, koji se mogu lako naći na internetu.

Sukraloza s inulinom

Na primjer, zaslađivač sukraloze s inulinom se prodaje u tabletama, a kupci ga obično vole zbog svog ugodnog okusa, bez nuspojava, relativne jeftinosti i prikladnog oblika oslobađanja. Najpoznatiji je Milfordov zaslađivač.

Lako je kupiti iu odjelu supermarketa, i na specijaliziranim mjestima.

Elita sa sukralozom

Ova vrsta sladila također prikuplja pozitivne povratne informacije od potrošača i nutricionista. Liječnici obično nude ovaj zaslađivač kao pristojan nadomjestak za šećer ili za mršavljenje. No, često uzimanje saharovca ​​ne sadrži sukralozu, iako je ime vrlo slično i čovjek na ulici može biti zbunjen.

Sucrasite sadrži još jednu zamjenu za šećer, saharin, o čemu sam već pisao.

U svakom slučaju, na vama je da odaberete kemijski sintetizirani zaslađivač sa sukralozom. Doista, osim toga, na tržištu postoji masa zaslađivača, na primjer, steviozid ili eritritol, stvoreni na bazi prirodnih komponenata, kao što su stevija ili kukuruzni škrob.

Vodite brigu o svom zdravlju, ostanite vitki i lijepi! Kliknite na društvene gumbe. mrežama u članku i pretplatite se na ažuriranja bloga, ako vam se materijal svidio.

S toplinom i brigom, endokrinologinja Dilyara Lebedeva

Prema najnovijim znanstvenim podacima, Sucralose:
1) uzrokuje promjenu bakterija u probavnom traktu, to jest manje korisno i štetnije, rezultat je upala gastrointestinalnog trakta.
2) migrene se povećavaju ili se pojavljuju,
3) izraz promjene određenih gena,
4) ubrzava tijek dijabetesa.
Tako, ako je kratko.

Hvala na dodavanju. Mogu li se linkovi dodatno pročitati?

Galina, ali možete se konkretno povezati s takvim zaključcima. Jezik nije važan. Ili vaš akademski naziv i stupanj. Ja sam početni dijabetičar. Odbija se šećer oko 1 godine. Pokupite sladila. Malo informacija. Volim Sucralose s inulin i aspartam sladila. Možda nešto savjetovati. Ja sam kirurg, dr.sc.

Andrew, ne bih ti preporučio da se uključiš u aspartam sladila i sukralozu. Čak i ako ne povećavaju šećer, mogu povećati razinu inzulina i imati brojne nuspojave. Danas je kombinacija stevije i eritritola najuspješnije rješenje. Od onih koje možete kupiti u supermarketima - ova fit parada broj 14

Nakon takvih poruka obično se daju veze. Ali nisu slijedili. Zaključujem: sve što ste rekli je samo fikcija

Prikaži linkove za istraživanja ili znanstvene članke koji dokazuju vaše riječi! Koliko sam tražio nije pronašao takve znanstvene podatke, onda su vaše riječi samo plod upaljene mašte.

Više od godinu dana koristim samo sukralozu. Glavobolje kao što nije i ne. Na rad probavnog trakta ne žale. o ostatku ne mogu ništa reći.

Znate, neimenovana stranica s hrpom prodanih stranica super-mega jedinstvenih metoda gubitka težine, a osim toga, gdje gotovo na svakoj stranici koju čeka neohodilka, nudi nešto za preuzimanje, ne potiče povjerenje. Ako je ova organizacija neovisna, kako kažu, neka se barem predstavi, ili pak mjesto bez klana bez plemena. Mi, mi, mi - tko ste vi? Lissya - tko si ti? Ovo nije ozbiljno. Posebno je ostavljen ovaj link, tko će tamo pročitati komentare, vrlo zabavno. Ne zagovaram sukralozu, ne preporučujem je i ne koristim, ali ipak sam za istinu, koja je uvijek negdje u blizini)))

Kunem se - dobro, čudno, blago rečeno, rezoniranje, ne preporučujem sukralozu, iako šteta nije dokazana? Više od 20 godina zaslađivač se proizvodi i konzumira u velikim količinama, u industrijskim razmjerima. Za to vrijeme ne postoji niti jedan potvrđeni slučaj u kojem bi bilo moguće reći o šteti sukralozi. O čemu govoriš ovdje? Još jedan od "nije pročitao, ali osuditi"? Osobno mogu reći da sukralozu redovito koristim gotovo dvije godine, i sve je u redu. Koristim ga samo u svrhu djeteta, kako bi se smanjila potrošnja šećera, uglavnom s čajem. Sve je sjajno, rep nije izrastao i vuna ne pada, okus se malo razlikuje od šećera, ali ja sam na to navikao i ne primjećujem ga. U usporedbi s bilo kojim drugim zaslađivačima, Sukraloza ima mnogo prednosti, do sada nitko nije bio u stanju znanstveno dokazati svoju štetu (a ima ih više nego dovoljno za druge zaslađivače), nema neugodnog okusa i okusa (poput bilo koje prirodne, kao što je steviozid i druge jeruzalemske artičoke ). I što je najvažnije, mnogo je štetnije jesti šećer nego sukraloza. Stoga, drugovi, koji pate od izbora, samo pokušajte, i bit ćete sretni. Proizvod ima očito više prednosti od očekivanih minusa, osobito u usporedbi s konkurentima.

Apsolutno se slažem s vama. Već 5 godina naizmjence koristim steviju i sukralozu. Ali američka proizvodnja. Bilo je pokušaja da se kupi ruski, prije otprilike tri godine, dobila narudžbu putem interneta i praktično ga bacila. Kvaliteta je niska, pakiranje je strašno, žeđ se povećala nakon upotrebe. Oni rade za masovnog potrošača, a imena tvrtki na ambalaži nisu, očito je bila u prilogu i izgubljena. Ne primjećujem nikakve probleme s crijevima i želucem zbog uporabe američkih nadomjestaka za šećer. No, opisan kao kvalitetan lijek Fitpard br. 7 sa stevijom, sukralozom i eretriolom, odmah sam odbio. Cijeli moj izliječeni čir nakon prve šalice čaja s ovom složenom nadomjeskom uzrokovao je reakciju kao što je jednjak i želudac spaljeni kiselinom. Još dva pokušaja, reakcija je ista. Osim toga, počeli su se sušiti poput grkljana i jezika, oko 3 sata nakon pijenja, a prije dvije godine Fitpard bez Eretriola na poslu nisam imao nikakvih problema. I smiješno je to što američka Truvia u sebi ima eretriol. I nisam primijetio slične negativne reakcije. Nekako je koristila Truviyu za redom, dva pakiranja, i jedan paket oko 140 vafla. Zaista sam se nadao da ću pročitati članke Dilare da bi bilo moguće uštedjeti kupnjom ruskih maraka, avaj. Imao sam i nadomjestke iz Bugarske, steviju s inulinom topljivim u tabletama, dodavala se i kiselina, tableta se odmah otapa, za razliku od Leovita, ali sadrži mnogo limunske kiseline, što mi također ne odgovara. Najbolja linija zaslađivača u obliku tekućine, u malim bočicama od 50 ml. Ovdje se ne isporučuje u Rusiju, u SAD-u je dostupan u svim trgovinama, u tvrtki bolje živih brandova llc. Nažalost, skoro sam završio. Pričekajte i nadamo se. pokušajte s novim ruskim razvojima. Danas mi je dao samo Leovit stevia.

Hello1 Ne prodajem ništa i nemam nikakve veze s ovom stranicom. Jednostavno sam sjedio na dijeti bez ugljikohidrata i počeo tražiti nadomjestke za šećer, jer je šećer vrlo uske ((pokušao sam steviju iz različitih tvrtki, uključujući i Steviju, koja, kako su napisali, nema neugodan okus Stevije. nauzeatingly gadno (oprostite onima koji je vole).Ne pijem čaj ni s jednom kapljicom ili jednom tabletom, osjećam se bolesno i to je to! Općenito sam ga tražila, pronašla o sucralose.Prvo sam pronašla pohvale i gotovo sam naručila. u Yandexu, šteta od sukraloze i bila je užasnuta. Isano o njezinoj šteti, naišla sam na to mjesto, postalo je zastrašujuće općenito ((Potom sam potražio više informacija, našao sam vašu stranicu. Odlučio sam da ako ljudima da link s tog mjesta, to će spasiti mnoge ljude od zdravstvenih problema. Bio sam isključen u pregledniku, ali nisam obraćao pažnju na adaptere ((Žao mi je, ovo je moja nepažnja. Još uvijek tražim bezopasnu zamjenu za šećer. Imao sam pilule od Rio-zlata, odbacio ih. A sadržaj nije baš dobar. Ali opet, sukraloza... Ali ipak, mnogi uzimaju i govore: O fit-paradi najbolji nadomjestak za šećer, kako po ukusu, tako i po korisnosti. Možda možeš reći dobar sladilo? Da ne biste stvorili oglašavanje, možete u lichku. Ili, naprotiv, napisati u komentarima, tako da oni koji, poput mene, u potrazi za bezopasnim sakhzam, imati priliku steći ne šteti tijelu, ali barem neutralni nadomjestak za šećer. I ispričavam se za tu vezu.. Ja ne nije dala nikakvo oglašavanje, htjela najbolje...