Koja hrana sadrži serotonin

Serotonin je takozvani "hormon sreće", spoj koji je jedan od najvažnijih neurotransmitera u ljudskom tijelu. O postojanju ove tvari prvi put se govorilo sredinom 19. stoljeća, kada je njemački fiziološki znanstvenik Karl Ludwig najavio prisutnost neke tvari u krvi koja bi mogla imati izražen vazokonstriktorni učinak. U prvoj polovici 20. stoljeća talijanski istraživač Vittorio Erspamer izolirao je taj spoj iz sluznice probavnog trakta i nazvao ga enteraminom. Moderno ime serotonina primljeno je mnogo kasnije, 1948. godine, kada ga je skupina znanstvenika na čelu s Mauriceom Rapportom uspjela izvući iz krvnog seruma. Tijekom brojnih znanstvenih istraživanja dokazano je da ovaj spoj izravno utječe na rad čitavog niza organa i sustava ljudskog tijela.

Biološke funkcije serotonina

Fiziološke funkcije serotonina kod ljudi su izuzetno različite. Konkretno, ovaj spoj:

  • osigurava prijenos električnih impulsa iz neurona u mišićno tkivo, između neurona, itd.;
  • štiti tijelo od negativnih učinaka stresa;
  • normalizira endokrini sustav;
  • pomaže u sprečavanju razvoja somnoloških poremećaja;
  • regulira vaskularni ton;
  • stvara povoljne uvjete za motoričku aktivnost;
  • normalizira hormonsku funkciju hipofize, doprinosi razvoju brojnih hormona;
  • smanjuje prag osjetljivosti na bol;
  • slabi negativne učinke toksina i drugih otrova na tkiva ljudskog tijela;
  • normalizira proces proizvodnje mlijeka kod majki koje doje;
  • sudjeluje u procesima koji osiguravaju normalno zgrušavanje krvi;
  • povećava peristaltiku i sekretornu aktivnost gastrointestinalnog trakta;
  • sudjeluje u procesu bolnih impulsa u slučaju ozljeda ili u razvoju upalnih procesa;
  • je faktor rasta nekih mikroorganizama koji su dio prirodne mikroflore ljudskog tijela;
  • olakšava generičke aktivnosti;
  • normalizira menstrualni ciklus kod žena, sprječava razvoj nepravilnosti u radu ženskog i muškog reproduktivnog sustava.

Uz to, serotonin je snažan prirodni antidepresiv. Ova tvar poboljšava raspoloženje i pomaže u izbjegavanju kapi, pomaže u sprečavanju razvoja produljene depresije, ublažava apatiju.

Koja hrana sadrži serotonin?

Serotonin ne može ući u ljudsko tijelo izvana. Ta se tvar sintetizira u organima i tkivima ljudskog tijela iz aminokiseline triptofana. Zato je, da bi zadovoljili tjelesne potrebe za serotoninom, u prehrani potrebno redovito unositi hranu bogatu triptofanom.

Dnevni unos ove supstance za odraslu osobu je 1500-2000 mg. Međutim, ta se vrijednost može promijeniti pod utjecajem različitih unutarnjih i vanjskih čimbenika.

Glavni izvori triptofana su:

  • obični grah;
  • šparoga;
  • soje;
  • leće;
  • tvrdi i prerađeni sirevi;
  • gljive kamenica;
  • heljda;
  • masni sir;
  • proso;
  • hrana obogaćena vitaminima B (zobena kaša, jetra, kvasac, banane, datumi, jabuke, tikvice, lisnato povrće, dinje, breskve);
  • proizvodi s visokim sadržajem magnezija (sušeno voće, morska kelj, ječam);
  • hrana koja sadrži omega-3 masne kiseline (morska riba, jaja, laneno sjeme, avokado).

Detaljnije informacije o sadržaju ove tvari u proizvodima prikazane su u tablici.

Koja hrana sadrži hormon radosti

Hormon sreće, hormon radosti, hormon užitka - sve je to serotonin. To je toliko potrebno za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Ovaj veliki neurotransmiter odgovoran je za pozitivno emocionalno stanje, dugi osjećaj sreće, dobro raspoloženje. Mnogi fiziološki procesi povezani su s njegovom aktivnošću.

Općenito, prehrambeni proizvodi djelomično doprinose povećanju serotonina, ali nemaju ozbiljan učinak na tijelo, ne uklanjaju depresiju, kao što to rade SSRI antidepresivi.

Kako hrana utječe na serotonin

Vrlo je važno da osoba ostane u vedrom i dobrom raspoloženju. Pitanje gdje se serotonin nalazi je pitano od mnogih ljudi. Takva formulacija pitanja s fiziološkog stajališta nije posve točna, iako u njoj postoji neka istina.

Doista postoje proizvodi bogati serotoninom. Na primjer, to je mnogo u bananama, u mesnim i ribljim jelima. No, "spreman" serotonin, koji se nalazi u njima, tijelo se ne apsorbira. Uzimajući u probavne organe, podvrgnut je djelovanju enzima i uništava se. Serotonin u hrani ne mijenja koncentraciju neurotransmitera u krvi.

Ljudsko tijelo samostalno sintetizira ovu biološki aktivnu tvar iz esencijalne aminokiseline koja se zove triptofan. Ona je prethodnica neurotransmitera. Jednom u stanicama, tijekom složenih biokemijskih reakcija, triptofan se pretvara u serotonin.

Proizvodi koji doprinose stvaranju hormona, to jest, s visokim sadržajem triptofana, dovoljna količina. Koncentracije serotonina mogu se povećati s hranom. Dnevna potreba organizma u triptofanu je oko 2 g.

Hrana za povećanje razine serotonina

Proizvodi koji povećavaju serotonin, podijeljeni su u skupine.

  1. Prvenstvo pripada brzim ugljikohidratima (čokolada, marshmallows, slatkiši, slatki kolači i drugi konditorski proizvodi), oni mogu poboljšati raspoloženje za nekoliko minuta zbog oslobađanja serotonina i dopamina;
  2. Tijelo ne može proizvesti hormon bez triptofana, tako da druga skupina kombinira proizvode koji sadrže velike količine ove aminokiseline. Na primjer, tvrdi sir, grah, bukovače, heljda.
  3. Povećajte koncentraciju hormona radosti zobene pahuljice, lisnatog povrća, iznutrica, jer sadrže velike količine vitamina B6.
  4. Koncentracija hormona radosti povećava se sušenim voćem, morskom keljom, jer su bogati magnezijem.
  5. Povećajte serotoninske proizvode koji sadrže omega-3 (korisne masne kiseline). Ova morska riba, laneno sjeme, avokado, jaja.

Ako prehrambeni proizvod sadrži nekoliko tih tvari odjednom, on postaje snažan izvor sinteze hormona radosti.

Čokolada, slatkiši, složeni ugljikohidrati

Potrebno je odabrati proizvode koji sadrže serotonin, odnosno povećati njegovu koncentraciju, razumno. Svatko zna o blagotvornim učincima slatkiša (jednostavnih ugljikohidrata) na poboljšanje raspoloženja. No, želja da se "zasladiti" svoj život pretvara u značajan dobitak težine, ako se često pribjegavate toj mogućnosti za povećanje koncentracije serotonina.

Iz brojnih popisa slatkiša obratite pozornost samo na čokoladu. To je najjači stimulator sinteze hormona radosti. Sadrži triptofan, vitamin B6, magnezij, jednostavne ugljikohidrate. Ali čak iu odnosu na ovu poslasticu, načelo “što više, to bolje” nije primjenjivo. Čokolada je hrana visoke kalorije jer sadrži masti. U srcu kvalitetnog proizvoda je kakao maslac.

Prednost je bolje dati složenim ugljikohidratima i uživati ​​u stabilnom pozitivnom emocionalnom stanju. Heljda, zobena kaša, proso doprinose sintezi hormona radosti, jer su bogati triptofanom i mikroelementima.

Voće, povrće, orasi, gljive

Za proizvodnju serotonina potrebna je konzumacija voća i povrća. Jednostavni (ili brzi) ugljikohidrati, koji sadrže voće, brzo pomažu da se napuni pozitivno. Samo pregršt malina, jagoda, ribizla učinkovito se nosi s ovim zadatkom.

Palm pripada dinje, breskve, lubenice, jabuke, šljive, naranče. Popis proizvoda koji povećavaju razinu neurotransmitera, datume, smokve, suhe šljive, suhe marelice.

Povrće je bogato vitaminima i elementima u tragovima. Važan proizvod za poboljšanje sinteze serotonina su rajčice, brokula, paprika. Biljke (soja, grašak, leća) - skladište magnezija, vitamina B6, triptofana.

Orašasti plodovi (orasi, lješnjaci, bor) sadrže lagane masti, puno vitamina B6, bez kojih je proces transformacije triptofana u neurotransmiter serotonin nemoguć. To je također olakšano sezamom, lanom, jer su izvor vitamina, proteina, mikroelemenata. Kombinacija sušenog voća, orašastih plodova i meda bogat je izvor sinteze hormona.

Treba naglasiti prednosti gljivica za održavanje razine neurotransmitera. U tu svrhu bolje je koristiti gljive kamenica.

Nije moguće osigurati potrebnu količinu samo uz pomoć prehrane voća i povrća, jer u povrću i voću triptofan sadrži vrlo male količine.

Meso, riba, sir, mliječni proizvodi

Triptofan je esencijalna aminokiselina, a njezin nedostatak u tijelu može se nadopuniti prehrambenim proizvodima životinjskog podrijetla. Bilo koja vrsta mesa i ribe, jaja, morski plodovi bogati su triptofanom.

Pobornici na sadržaju neurotransmiterskih prekursora su tvrdi i prerađeni sirevi, svježi sir. Pri odabiru mliječne hrane vrijedi uzeti u obzir da što je viši sadržaj masti, više sadrži triptofan.

Koja hrana ima negativan učinak na sintezu serotonina

Nutricionisti ne preporučuju zlouporabu jela koja mogu blokirati sintezu hormona. Na ovom popisu su:

  • rafinirana (bijela) riža;
  • kruh od pšeničnog brašna;
  • pića koja sadrže velike količine kofeina;
  • bilo koja alkoholna pića;
  • kava, iako ima okrepljujući učinak, ali doprinosi suzbijanju inzulina i serotonina.

Opća tablica proizvoda

Budući da je glavna supstanca za proizvodnju serotonina triptofan, tablica pokazuje neke proizvode bogate triptofanom. Njihova vrijednost leži u činjenici da su oni osnova za biokemijske reakcije povezane s formiranjem najvažnijeg neurotransmitera:

Koja hrana sadrži hormon radosti serotonin?

Serotonin je hormon radosti i dobrog raspoloženja. Ako se osoba osjeća depresivno, često plačući, gunđajući, nezadovoljna svime i svima, možda mu nedostaje ova supstanca. Možete povećati njegov sadržaj jedući određene namirnice u prehrani. Koje namirnice sadrže serotonin, gdje se proizvodi hormon, koje su njegove funkcije, razmatramo u ovom članku.

Serotonin i njegove funkcije

Ovaj hormon u ljudskom tijelu je neurotransmiter koji prenosi signale iz mozga i djeluje na receptore na kojima ovisi naše raspoloženje, dobar san, libido. Osim toga, serotonin je odgovoran za učenje, pamćenje, adaptaciju u društvenom okruženju.

Zapravo, hormon je ljudski prirodni antidepresiv. Tvar se proizvodi, uglavnom u velikim količinama u probavnom traktu. Mali dio se proizvodi u mozgu. Proizvedeni hormon je zarobljen trombocitima i cirkulira kroz njih kroz krv. U svakom trenutku u cirkulacijskom sustavu je oko 10 mg tvari.

Funkcija ovog hormona pokriva većinu aktivnosti hormonskih tvari:

  • Sprječavanje tijela od negativnih učinaka stresa;
  • Zaštita od štetnih učinaka toksina;
  • Kontrola i normalizacija funkcioniranja endokrinog sustava;
  • Osiguravanje normalnog zgrušavanja krvi;
  • Promicanje dobre peristaltike probavnog trakta;
  • Osiguravanje normalnog funkcioniranja hipofize;
  • Regulacija krvnog tlaka;
  • Pružanje normalne termoregulacije;
  • Vasokonstrikcija i toniranje;
  • Poticanje rada;
  • Osiguravanje normalne laktacije;
  • Promicanje dobre motoričke funkcije;
  • Utvrđivanje menstruacije;
  • Kontrola reprodukcije;
  • Normalizacija sna.

Ako ljudi osjećaju povredu gore navedenih funkcija, za proizvodnju serotonina, moraju češće biti na suncu, vježbati se, unositi određenu hranu u prehranu. Na suncu je pojačana proizvodnja hormona. Zato se u jesensko-zimskom razdoblju češće javljaju depresije. Veliki utjecaj lošeg vremena i sumornog neba.

Simptomi nedostatka serotonina

Prije svega, razlozi za propadanje tvari. To mogu biti:

  1. Nedostatak sna Ako osoba spava manje od 8 sati, ujutro ustaje slomljena, sa slabim zdravljem i raspoloženjem.
  2. Sjedeći način života. U nedostatku tjelesne aktivnosti smanjuju se razine serotonina.
  3. Nepravilna prehrana. Ako je osoba ovisna o vegetarijanstvu ili sirovoj hrani, bez pravilnog proučavanja zakona uravnotežene prehrane, hormon se smanjuje. Pomaže u ponovnom uspostavljanju normalne prehrane.
  4. Česti stres. Kada su problemi stalno prisutni kod kuće ili na poslu, potrebno je poduzeti mjere za poboljšanje raspoloženja. Najjednostavniji način je da koristite komad čokolade, ako nema kontraindikacija za primanje slatkog.

Smanjena razina serotonina ima izražene znakove fizičkog stanja i raspoloženja:

  • glavobolje;
  • Distrakcija, oštećenje pamćenja;
  • Neuspješni napadi razdražljivosti i ljutnje;
  • Anksioznost i nesanica;
  • Smanjena učinkovitost;
  • Poremećaj crijeva;
  • Stalna želja jesti nešto slatko.

Neki od problema povezanih s nedostatkom sadržaja su vrlo ozbiljni. Depresija može dovesti do pokušaja samoubojstva. Mora se liječiti. No, iznad svega, vrijedi pregledati vaš izbornik kako biste povećali količinu serotonina na prirodan način, uzimajući tvari koje ga proizvode.

Kako povećati hormon

Prvo što treba reći je da odgovor na pitanje "koji proizvodi sadrže serotonin" neće dati rješenje za problem smanjenog sadržaja tvari. Serotonin je u mesu, ribi, iznutricama. Ali on ne ulazi u ljudsku krv nakon što jede tu hranu, jer se enzimi brzo razgrađuju na komponente. Serotonin u hrani ne utječe na njegov sadržaj u ljudskoj krvi.

Serotonin, koji ulazi u naš krvotok, formira samo naše tijelo. On ne dolazi izvana. Ali postoji izlaz iz situacije. Postoje proizvodi koji ne sadrže serotonin, već supstance koje su "progenitori" hormona i proizvodi koji stimuliraju njegovu proizvodnju.

Najbrži način povećanja proizvodnje hormona je konzumiranje slatke hrane. Raspoloženje će se poboljšati od slastica, kolača, kolača. Brzi ugljikohidrati povećavaju proizvodnju serotonina. Ali oni nisu korisni svima. Ova metoda nije prikladna za ljude koji su skloni povećanju glukoze u krvi.

Što je proizvodnja serotonina, u kojem su proizvodi njegovi stimulansi? Ima ih mnogo. Preteče hormona su kalcij, koristan za magnezij srca, potreban za cirkulacijski i imunološki sustav, folnu kiselinu, aminokiselinu triptofan, koja povećava otpornost tijela na selen, vitamine B, potrebne za normalno stanje živčanog sustava i vitamin E, hormone i estrogen koji utječu na zdravlje žena. Slatkiši povećavaju proizvodnju inzulina i stoga imaju pozitivan učinak na proizvodnju serotonina.

Najvažnije komponente serotonina su aminokiselina triptofan i vitamini B. Važnu ulogu imaju magnezij i inzulin. Od tih tvari inzulin potiče stvaranje serotonina, a preostale tvari su sirovina za njegovo stvaranje. Stoga, kada se govori o proizvodima bogatim serotoninom, odnosi se na hranu koja sadrži triptofan. Vitamini i navedeni minerali mogu se dobiti uz uzimanje vitaminskih kompleksa. Koje su ostale komponente, razmotrite sljedeće.

Proizvodi koji sadrže triptofan

Sljedeća tablica daje ideju o sadržaju triptofana u hrani, o izvorima serotonina:

Koja hrana sadrži velike količine serotonina i kako se riješiti nedostatka "hormona sreće" uz pomoć prehrambene korekcije

Za pravilan protok fizioloških procesa potrebno je u dovoljnim količinama proizvesti produkte s aminokiselinom triptofanom. Nedostatak važne supstance ometa razvoj "hormona sreće", što dovodi do psiho-emocionalnih poremećaja, problema s probavom, srca, središnjeg živčanog sustava.

Korisno je znati kako djeluje serotonin, u kojim je proizvodima sadržan, što je nedostatak i višak bioaktivne tvari. Liječnici daju preporuke za pripremu jelovnika i pravila prehrane.

Što je serotonin

Specifična tvar je biogeni amin, regulator koji djeluje kao hormon i neurotransmiter. "Hormon sreće" ulazi u krv nakon transformacije: regulator se formira na pozadini pretvorbe triptofana (važne aminokiseline). Nedostatak bioaktivne komponente negativno utječe na raspoloženje, izvedbu i psihološko stanje. "Hormon sreće" proizvodi enterochromaphin stanice probavnog trakta (do 80%) i središnji živčani sustav (leđna moždina i mozak). Aktivni sastojak iz središnjeg živčanog sustava nije u interakciji s perifernom tvari.

Što je niža koncentracija serotonina, manji je interes za život osobe, depresija se razvija, javlja se apatija, loše raspoloženje, pogoršanje pamćenja i poremećena socijalna prilagodba. Serotonin je neurotransmiter, čiji nedostatak smanjuje brzinu prijenosa živčanih impulsa iz mozga u strukture tijela.

S razvojem depresije, kršenje psiho-emocionalne ravnoteže, pojava znakova serotoninskog sindroma, morate posjetiti endokrinologa, darovati krv kako bi razjasnili razinu "hormona sreće". Uz nedostatak važnog regulatora, nemoguće je vratiti bol i želju za komunikacijom s drugima, dok se hormonska ravnoteža ne vrati u normalu.

Funkcije u tijelu

Serotonin ne samo da poboljšava raspoloženje, zadržava interes za život, ima pozitivan učinak na emocionalno raspoloženje, već utječe i na mnoge organe i sustave. Nedostatak "hormona sreće" narušava tijek mnogih prirodnih procesa.

Saznajte više o paratiroidnim hormonima, kao io funkcijama važnog endokrinog organa.

Kako sniziti estrogen kod muškaraca s povišenom razinom hormona? U ovom se članku prikupljaju učinkovite mogućnosti liječenja.

Serotonin utječe na mnoge uvjete:

  • spavanje;
  • raspoloženje;
  • memorija;
  • koncentracija pažnje;
  • vaskularna i srčana funkcija;
  • psiho-emocionalna ravnoteža;
  • disanje;
  • apetita;
  • prag boli;
  • imunološki odgovor na djelovanje alergena;
  • intraokularni tlak;
  • funkcioniranje probavnog trakta.

Specifični učinci serotonina:

  • stabilizacija psiho-emocionalnog stanja;
  • povećana opskrba krvi probavnim traktom;
  • poboljšana pokretljivost želuca i crijeva.

Uzroci i simptomi nedostatka hormona

Nedostatak serotonina često se razvija od jeseni do proljeća. Kratki svjetlosni sati, tmurno, turobno vrijeme, siva stabla bez lišća, bljuzgavica, rijetke šetnje na svježem zraku negativno utječu na izlučivanje "hormona sreće".

Razvoj serotoninskog sindroma rezultat je nekoliko čimbenika:

  • nedostatak sna;
  • nedostatak sunčeve svjetlosti;
  • crijevna disbioza;
  • bolesti probavnog sustava;
  • učestali stres;
  • niska motorna aktivnost;
  • nedovoljan unos triptofana s hranom.

Serotoninski sindrom - simptomi:

  • razdražljivost;
  • apatija;
  • dugo vrijeme nesanice;
  • napadi panike;
  • mentalni i fizički napori često dovode do sloma;
  • neobjašnjiva radost, osjećaj euforije;
  • osoba “juri” po sobi, ne može mirno sjediti;
  • nedostatak koordinacije pokreta;
  • depresija;
  • drhteći udovi;
  • umor;
  • konvulzije;
  • nehotično trzanje očiju;
  • zamućenje govora;
  • prekomjerno znojenje;
  • apatija;
  • iznenadna želja za alkoholom, cigaretama, psihotropnim imenima;
  • nespremnost na komunikaciju s drugima;
  • oštećenje pamćenja.

Mnogi pacijenti kod endokrinologa ne razumiju zašto je potrebno proći testove kako bi razjasnili pokazatelje "hormona sreće". Loše raspoloženje, depresija, poremećaj spavanja i pamćenja, ometanje pažnje, većina piše o nervoznim preopterećenjima na poslu, kroničnom umoru, problemima u obitelji. Liječnici preporučuju davanje krvi za određene testove: u većini slučajeva, ako postoje znakovi serotoninskog sindroma, studije pokazuju nedovoljnu razinu "hormona sreće".

Što sadrže proizvodi

Za aktivnu formaciju serotoninske aminokiseline potrebna je triptofan. Serotoninski sindrom razvija se na pozadini pothranjenosti, s nedostatkom triptofana, bez koje je nemoguća transformacija optimalne količine "hormona sreće".

Serotonin u hrani nije izvor neurotransmitera, ali dobivanje hrane s važnom komponentom i aminokiselinom triptofan ima pozitivan učinak na hormone. Metabolizam serotonina nije moguć s manjkom određene komponente u izborniku.

Važno je znati: tijelo ne sintetizira triptofan, nedostatak hrane bogate važnom aminokiselinom, narušava optimalnu transformaciju serotonina. Loša prehrana, uporaba namirnica koje negativno utječu na tijelo, negativno utječu na organe gastrointestinalnog trakta, sprječava razvoj neurotransmitera.

Sljedeći proizvodi povećavaju razinu triptofana i serotonina:

  • avokado;
  • banane;
  • riba;
  • matice;
  • riblji;
  • marelice;
  • datumi;
  • meso;
  • čokolada (gorka), kakao;
  • svježi sir;
  • tvrdi sir;
  • soje;
  • gljive kamenica;
  • smokve;
  • rajčice;
  • šljive;
  • heljda;
  • proso.

Koja hrana sadrži estrogen za žene i koja je stopa njihove uporabe? Imamo odgovor!

O karakterističnim simptomima fibroze jajnika, o načinima liječenja i uklanjanja obrazovanja na ovoj stranici.

Idite na http://vse-o-gormonah.com/hormones/follitropin/fsg-y-myzhchin.html i saznajte o stopi FSH kod muškaraca, kao io korekciji razine hormona u odstupanjima.

Za aktivnu asimilaciju triptofana potrebni su vitamini B6 (piridoksin) i magnezij:

  • matice;
  • mustard;
  • grah;
  • morska kelj;
  • žitarice;
  • morski krkavac;
  • skuša;
  • sardine;
  • slatka paprika;
  • pileće meso

Gorka čokolada (kakao - najmanje 70%) jedinstven je proizvod koji sadrži sve potrebne sastojke za proizvodnju serotonina. Važno je konzumirati zdravu slatkoću u umjerenim količinama kako bi se izbjeglo nakupljanje dodatnih kilograma.

Vigor, dobro raspoloženje, pamćenje, zdravo spavanje, aktivnost, mentalna ravnoteža nemoguće je bez primanja proizvoda koji sadrže serotonin i triptofan. Prehrambene karakteristike serotoninskog sindroma povezane su s proizvodnjom proizvoda s minimalnom toplinskom obradom (ako je moguće), pravilnim omjerom lipida, ugljikohidrata i proteina, obveznom prisutnošću namirnica s piridoksinom, magnezijem, selenom. Ne možete zloupotrebljavati "brze" ugljikohidrate i masti kako biste uklonili prekomjerno dobivanje na težini.

Kako povećati razinu serotonina

Liječnici savjetuju ne samo revidirati prehranu, već i promijeniti neke navike, promijeniti način života. Ne možete koristiti alkohol i psihotropne tvari za dobivanje imaginarnog zadovoljstva.

Korisno je:

  • premjestiti više;
  • povećati razinu osvijetljenosti prostorije u jesensko-zimskom razdoblju;
  • hodajte češće;
  • smanjiti razinu stresa;
  • pronaći hobi za sve;
  • uključuju više proizvoda koji povećavaju razinu serotonina;
  • napustiti prekomjernu proizvodnju "brzih" ugljikohidrata: peciva, kolača i halva zamijeniti tamnom čokoladom, bananama, avokadom, orasima;
  • za liječenje bolesti probavnog sustava: disbakterioza je jedan od uzroka serotoninskog sindroma.

Video - pregled namirnica koje aktiviraju proizvodnju serotonina u tijelu:

Koja hrana sadrži serotonin

Kako povećati razinu serotonina u tijelu, njegova korisna i ljekovita svojstva

Biološke funkcije ovog hormona uključuju mnoga dodatna svojstva:

  • zaštita tijela od negativnih učinaka stresa;
  • normalizacija endokrinog sustava;
  • sprečavanje razvoja somnoloških poremećaja;
  • regulaciju žilnog tonusa;
  • stvaranje povoljnih uvjeta za motoričku aktivnost;
  • snižavanje praga osjetljivosti na bol;
  • normalizacija hormonalne funkcije hipofize;
  • slabljenje negativnih učinaka toksina na tijelo;
  • normalizacija zgrušavanja krvi;
  • pojačana peristaltika i gastrointestinalna sekretorna aktivnost;
  • olakšanje rada;
  • normalizacija proizvodnje mlijeka kod žena koje doje;
  • normalizacija menstrualnog ciklusa;
  • sprečavanje reproduktivnih poremećaja kod muškaraca i žena.

Da biste poduprli tijelo, kontrolirali svoje mentalno i emocionalno stanje, kao i bili u dobrom raspoloženju, dovoljno je u svoju prehranu uključiti barem jednu hranu bogatu ugljikohidratima, triptofanom, magnezijem ili vitaminima B. Redovita konzumacija takve hrane, kao i tjelesna aktivnost i ostati pod zrakama sunčeve svjetlosti dat će mogućnost da u potpunosti primimo "hormon sreće".

Kemijski sastav

Najvažnije tvari s popisa su triptofan, vitamini B, kao i magnezij i inzulin. Prve tri tvari dopuštaju našem tijelu da proizvodi neurotransmiter, dok inzulin djeluje kao katalizator, ubrzavajući stvaranje serotonina.

Na prvi pogled, takva kompozicija može izgledati prilično komplicirano, ali zapravo najpopularniji proizvodi koji stimuliraju proizvodnju "hormona radosti" su čokolade i sladoled.

Što sadrži serotonin

Da bi tijelo sintetiziralo serotonin u dovoljnoj količini, potrebno je osigurati mu dnevnu opskrbu proizvodima koji pokreću željeni mehanizam. Najlakši način da se osigura proizvodnja hormona - korištenje jednostavnih šećera, koji su apsolutno sadržani u svim slatkišima i pečenju. Međutim, ova metoda je iznimno opasna, pa se treba pribjeći samo u posebnim slučajevima, inače, nakon nekoliko tjedana, početi će ovisnost o slatkišima.

Drugi jednostavan način da odmah razvijete "hormon radosti" od strane tijela je da popijete šalicu kave ili čaja, a nema potrebe za zaslađivanjem pića, jer će tvari sadržane u njemu pomoći u sintezi serotonina bez njega.

Treba napomenuti da jelovnik, koji sadrži proteinske namirnice životinjskog podrijetla, kao što su meso, jaja, masni sir, riba, plodovi mora, mlijeko, sir, moraju biti prisutni u svakodnevnoj prehrani.

Zahtjev za mršavljenje

Normalizacija sinteze serotonina izravno je povezana s gubitkom težine, jer je taj hormon prirodni uzrok gubitka težine. Konzumiranje hrane bogate triptofanom pomaže u suzbijanju osjećaja gladi i apetita, a također daje brži osjećaj punoće, čak i ako želudac nije pun.

Uravnotežena prehrana uz sudjelovanje proizvoda koji potiču proizvodnju serotonina ima sljedeće učinke na tijelo:

  • prilagođava rad probavnog trakta;
  • tonira tijelo;
  • daje energiju za aktivnost;
  • povećava izdržljivost;
  • smanjuje količinu potrošenih kalorija;
  • smanjuje anksioznost;
  • ima pozitivan učinak na živčani sustav;
  • vraća san.

Zahvaljujući proizvodnji serotonina i njegovom unošenju u tijelo, možete značajno izgubiti na težini, ali važno je upamtiti da će samo dobro osmišljena zdrava prehrana dovesti do željenog rezultata. Na primjer, ugljikohidratne namirnice i namirnice koje sadrže masnoće (orašasti plodovi, sir) treba konzumirati prije ručka, uključujući i slatkiše, dok se proteinska hrana i povrće uzimaju za ručak ili večeru. Imajući takvu ravnotežu, gubitak dodatnih kilograma neće dugo trajati.

Upute za uporabu

Stoga je najlakši način da se izvučete iz depresivnog stanja uravnotežena prehrana, koja će voditi ne samo dobrom raspoloženju, već i snažnom zdravom tijelu.

Dnevni unos

Dnevna količina triptofana za odraslu osobu je 1500-2000 mg, ali taj broj može značajno varirati ovisno o različitim čimbenicima.

Nedostatak i višak serotonina

Postoje slučajevi kada se višak serotonina pojavljuje u tijelu. Pretjerana proizvodnja tvari šteti zdravlju, kao i njegov nedostatak. Povećana koncentracija hormona izaziva pojavu takvih opasnih posljedica kao što su mentalni poremećaji, autonomna disfunkcija i neuromuskularni poremećaji. Obično se takvi slučajevi javljaju s trovanjem, uzimanjem droge ili nekontroliranom uporabom droga.

Nedostatak serotonina je također opasan, jer, osim depresije i apatije, izaziva stalan osjećaj umora, somnologicheskie poremećaje, teške migrene, poremećaj u probavnom traktu i gubitak koncentracije.

Interakcija i kompatibilnost tvari s drugim elementima i vitaminima

Osim toga, stručnjaci preporučuju da se ne zloupotrebljavaju slatkiši i šećer, jer ti proizvodi izazivaju oštro i kratkoročno povećanje razine serotonina i njegovo naknadno smanjenje. Oštar skok prati pogoršanje raspoloženja, pretilost i poremećaj kardiovaskularnog sustava.

Što zamijeniti, analozi serotonina

U prodaji možete pronaći sintetičke analoge serotonina - antidepresiva koji mogu održati dovoljnu koncentraciju prirodnog neurotransmitera u krvi. Ovi lijekovi uključuju Fluoksetin, Oprah i Citalopram, Efectin i Mirtazapin, Prozac i Plizil, kao i Fevarin.

Koja hrana sadrži “hormon radosti” serotonina?

Osjećaj sreće uzrokuje hormon radosti koji proizvodi tijelo - serotonin. Ako je iz nekog razloga sinteza ovog hormona slomljena ili nedovoljna, osoba se često počinje osjećati uzrujano, javlja se depresija. Rijetko, takvi problemi su povezani s prehranom, ali proizvodnja serotonina izravno ovisi o triptofanu - aminokiselini koju tijelo prima samo od konzumirane hrane.

Proizvodnja serotonina osigurava se višestupanjskim metabolizmom triptofana, koji aktivno koristi takve dodatne tvari:

Uz nedostatak bilo koje od ovih pomoćnih tvari, sinteza serotonina će biti smanjena čak i uz višak prehrane s triptofanom u pripravku. Doza triptofana, koja osigurava sintezu hormona radosti u ljudskom tijelu, iznosi dva grama dnevno.

Količina triptofana u sastavu prehrambenih proizvoda prikazana je u tablici:

Lider među proizvodima s visokim sadržajem triptofana je sir. Redovito jesti će vam pomoći normalizirati san, riješite se razdražljivosti i ljutnje. Sir je izvor prirodnih antidepresiva: masnih kiselina i vitamina A, E. Značajan nedostatak ovog proizvoda je njegov visoki kalorijski sadržaj, stoga ga je potrebno jesti u malim obrocima.

Jaja sadrže kompleks tvari koje povećavaju proizvodnju hormona radosti.

Velika količina triptofana u kombinaciji s masnim kiselinama i vitaminima skupina A, E, D, B je neophodna za sintezu dovoljno serotonina.

Orašasti plodovi koriste se u prehrani zbog umirujućeg učinka, smanjenja stresnog stanja, osiguravajući pozitivan stav. Korisne i uključene komponente. Bademi su bogati vitaminom E, pistacijama - mononezasićenim masnim kiselinama.

Grah - najbogatiji izvor magnezija. Ovaj element umiruje, opušta mišiće, što blagotvorno djeluje na živčani sustav.

Dovoljna razina magnezija u tijelu pomaže regulirati kortizol, ublažiti stres i održati dobro raspoloženje.

Za brzo oslobađanje od stresa, pojačano raspoloženje ili stresnu situaciju, malo čokolade ili šalice kakaa koji sadrži fenilefilamin je prirodni antidepresiv.

Osim toga, čokolada je bogata cinkom, koji regulira moždanu cirkulaciju.

Sastav banana uključuje alkaloid harman - tvar koja uzrokuje osjećaj euforije. Upotreba ovog voća obogaćuje tijelo vitaminom B6, doprinoseći proizvodnji serotonina.

U prehrani trebaju biti jarko obojene povrće i voće:

Ovi proizvodi mogu poboljšati raspoloženje zbog činjenice da sadrže najviše vitamina.

Citrus sadrži vitamin C, potreban za sintezu serotonina iz amino kiselina. Svijetlo povrće i plodovi bogati bioflavonoidima pridonose boljoj opskrbi mozga krvlju: prehrani i obogaćivanju kisikom. Rezultat njihove upotrebe za osobu je povećanje snage i vitalnosti.

Vitamini skupine B, koji doprinose proizvodnji serotonina, u velikim su količinama u proizvodima:

  • pivski kvasac;
  • smeđa riža;
  • soje;
  • pšenične klice.

Magnezij blagotvorno djeluje na periferni živčani sustav, sudjeluje u sintezi hormona radosti. Bogati su proizvodima:

Kombinacija orašastih plodova s ​​medom i suhim voćem poslužit će kao učinkovit izvor povećanja metabolizma triptofana. Banane, bundeve, dinja, agrumi pomoći će povećati razinu serotonina. Poboljšava raspoloženje stimulirajući proizvodnju serotonina, kave i čaja.

Proizvodi koji sadrže monosaharide i jednostavne ugljikohidrate najkraći su način povećanja razine sreće za tijelo. No, česta konzumacija slatkiša dovodi do ovisnosti, stoga se ne preporučuje zlouporaba takvih proizvoda.

Postizanje održivog učinka kod upotrebe proizvoda koji sadrže serotonin osigurat će korištenje bilja. Biljni čaj uz sedativno djelovanje pomoći će smanjiti stres i emocionalni stres. Sljedeće biljke se koriste u zbirkama:

  • valerijana;
  • matičnjak;
  • origano;
  • hmelja;
  • Gospina trava.

Iz zbirke pripremite infuziju, ostavite u termosici 2 sata. Omjer za kuhanje: 1 tbsp. l. na 1 litru kipuće vode. Trebate konzumirati tijekom dana. Tečaj je oko 7 dana.

Sadržaj serotonina u hrani

Biološke funkcije hormona

Serotonin je jedan od najvažnijih hormona u ljudskom tijelu, stoga ima znatan broj bioloških funkcija:

  • stabilizira endokrini sustav;
  • pozitivan učinak na proizvodnju hormona;
  • aktivira motornu aktivnost;
  • smanjuje prag boli;
  • sprječava imunološke poremećaje;
  • štiti tijelo od stresa;
  • odgovoran za prijenos impulsa u mišićno tkivo;
  • potiče zgrušavanje krvi;
  • pozitivan učinak na proizvodnju mlijeka kod žena koje doje;
  • sprječava pojavu nepravilnosti u reproduktivnom sustavu, normalizira menstrualni ciklus.

Što sadrži serotonin?

Kako bi se povećala količina serotonina, potrebno je odrediti koje proizvode sadrži. Tvar se sintetizira u ljudskim organima i njihovim tkivima. Koristi triptofan.

Liječnici preporučuju jesti više proizvoda koji sadrže tu tvar. Jedna odrasla osoba dnevno treba uzeti oko 2 tisuće mg tvari. Međutim, ta vrijednost nije konstantna, mijenja se pod utjecajem različitih čimbenika.

U stvari, serotonin se nalazi u namirnicama poznatim prosječnoj osobi. Maksimalna količina serotonina nalazi se u takvim proizvodima:

  • tamna čokolada - sadrži mnogo triptofana i flavonoida. Oni su potrebni za sintezu serotonina;
  • prirodni jogurt - nemojte ga miješati s jogurtom, koji sadrži umjetnu boju. Takav proizvod će samo donijeti žgaravicu i težinu u želudac;
  • citruse - aktivira neuronske procese odgovorne za proizvodnju tvari u ljudskom mozgu. Sadrže mnogo vitamina C i B. Imaju pozitivan učinak na opće stanje tijela i živčanog sustava;
  • sjemenke i orašasti plodovi - sadrže triptofan i masti;
  • luk i češnjak - sadrže tvari kao što je hlapljiva proizvodnja. Oni također imaju pozitivan učinak na ljudski imunološki sustav i osiguravaju povećanu otpornost na bolesti. Sve to ima pozitivan učinak na proizvodnju serotonina u krvi;
  • morska riba - sadrži aminokiseline koje doprinose sintezi tvari u crijevu.

Prehrana bilo koje osobe trebala bi se sastojati od proizvoda koji sadrže serotonin, kao i neophodnih minerala i vitamina. To će spriječiti nedostatak esencijalnih tvari i regulirati hormonsku ravnotežu tijela.

Detaljne informacije o proizvodima koji sadrže serotonin prikazani su u tablici.

Proizvodi koji povećavaju serotonin kod ljudi

U ovom članku, pokazat ću vam popis 10 namirnica koje proizvode serotonin u tijelu, što će vam dati bolju kvalitetu života i dobrobiti. Hrana koja stimulira proizvodnju ovog neurotransmitera omogućit će vam da poboljšate svoje zdravlje.

Ljudi sve više obraćaju pažnju ne samo na kult tijela, već i na brigu o umu. A to je apsolutno normalno, jer su oba ova područja međusobno povezana, te se mora voditi računa o istinskom zdravlju i dobrobiti.

Proizvodi koji sadrže serotonin za ljude?

S druge strane, važno je razjasniti to pitanje. Ima li hrane bogate serotoninom? Takva pitanja poput "što sadrži serotonin", "kupi serotonin", "izvore serotonina" izgledaju smiješno i smiješno. To je isto kao i pitanje: Koji proizvodi sadrže ljudski mozak? Ili, na primjer, kupiti štitnu žlijezdu.

Postoje proizvodi koji stimuliraju proizvodnju serotonina u tijelu zbog brojnih biokemijskih procesa. Ali serotonin nije izravno u onom što jedemo, a samo su naša tijela izvor serotonina i ništa više.

Što je serotonin

Serotonin je poznati oblik hormona koji izlučuje ljudsko tijelo.

Međutim, u specifičnijem obliku, serotonin je jedan od glavnih neurotransmitera. Prema kemijskoj strukturi serotonina pripada biogenim aminima, klasi triptamina. Serotonin se često naziva "hormonom dobrog raspoloženja" i "hormonom sreće".

To znači da je serotonin kemijska tvar koja se sintetizira u mozgu i koja obavlja veliki broj operacija u živčanom sustavu.

Glavna razlika između neurotransmitera i hormona leži u dijelovima tijela u kojima djeluju. Pojavljuje se uglavnom u područjima mozga i dijelovima tijela.

U središnjem živčanom sustavu, serotonin djeluje kao neurotransmiter živčanog impulsa koji je neuron jezgre glavnog šava. Jezgra šava je skup neurona smještenih u moždanom stablu, mjestu gdje se završava lubanja.

Proizvodi za proizvodnju serotonina

Serotonin se proizvodi iz aminokiseline triptofana. Zanimljivo je da su naj bogatije triptofanske namirnice koje se obično nazivaju delicijama.

Konkretno, skuša, šunke, tuna, srdele i drugi su dobri primjeri ribe s velikom količinom triptofana. Osim toga, ima omega3, što je vrlo korisno za krvni tlak.

Osim toga, u glavnoj dnevnoj prehrani, osim ugljikohidrata koji su neophodni da mozak može apsorbirati triptofan, mršavo meso (piletina, puretina, zec) posebno je bogato triptofanom.

Jaja su savršena dopuna za dodavanje triptofana i stoga serotonina u naše tijelo. Žumanjak je osobito bogat triptofanom.

Mliječni proizvodi

Sir, jogurt, mlijeko, itd., Možete ih dodati u svoju dnevnu prehranu. Postoje mnoge vrste sira koje su vrlo korisne za povećanje serotonina: cheddar, soja ili švicarski sir su dobri primjeri.

puls

Za one koji slijede vegetarijansku ili vegansku prehranu, izvadite mahunarke za povećanje razine serotonina. Soja ili kikiriki su namirnice s mnogo triptofana, oko 532 mg na 100 grama.

usjevi

Pšenica, zob, kukuruz, raž, još je jedan dobar način za dodavanje ovih važnih aminokiselina u vašu dnevnu prehranu.

Matice

Orašasti plodovi ne samo da pomažu u proizvodnji serotonina, već su bogati magnezijem, snažnim antistresnim sredstvom: pistacijama, indijskim oraščićima, bademima i dr. Lako se kombiniraju u svakoj uravnoteženoj prehrani.

voće

Plodovi su neophodni, njihova visoka količina vitamina, kalcija, magnezija itd. Čine ih nezamjenjivima. Posebno postoje dva voća, koja uključuju više triptofana: ananasa i banane, a nazivaju se i plodovima sreće.

povrće

Bogati ugljikohidratima, biljnim proteinima, graškom, šparogama ili špinatom imaju dobru količinu triptofana.

čokolada

Čokolada je proizvod koji smo navikli da se osjećamo bolje; sadrži velike doze triptofana, posebno što je tamnija čokolada, to je više.

Možete vidjeti da za proizvodnju serotonina trebate dobru mješavinu hrane u uravnoteženoj prehrani. Banana, čokolada, mlijeko i jaja su prehrambeni proizvodi, osobito oni s visokim udjelom triptofana.

Serotonin i depresija

Postoje brojne studije koje tvrde da neravnoteža u razinama serotonina može dovesti do depresije. Znanstveni rad pod naslovom “Uloga serotonina u patofiziologiji depresije: usredotočite se na serotoninski transporter Odjela za psihijatriju i bihevioralne znanosti Medicinskog fakulteta Sveučilišta Emory, Atlanta, govori o učinku serotonina na depresiju.

Funkcionalne studije kod depresivnih pacijenata osvijetlile su bliski odnos između serotonina i raspoloženja. Glavni nalazi su:

Depresivni pacijenti značajno smanjuju koncentraciju kiseline 5-hidroksindolacetske kiseline (5-HIAA), glavnog metabolita serotonina (5-HT).

Smanjen je triptofan u plazmi kod depresivnih pacijenata.

Antidepresivni serotonergički tretman djeluje učinkovito za one pacijente koji imaju nisku razinu triptofana.

Konačno, ideja je popularna, o značenju serotonina i raspoloženju, više je nego stvarna. Niske razine serotonina povezane su s poremećajima ili mentalnim poremećajima: migrenom, agresivnošću, nesanicom itd.

Važno je napomenuti da su se osobe bez dijagnoze, podizanje razine serotonina osjećale bolje, opuštenije, samopouzdanije, povećavajući samopouzdanje.

Dobro izbalansirana prehrana bogata triptofanom idealno je rješenje za uklanjanje tuge, stresa, potištenosti ili tuge u našim mislima.

Znate li kako stimulirati hormon sreće? Koje druge proizvode znate da stimuliraju proizvodnju serotonina?

Optimalna ljudska prehrana

Upozorenje! Mi ne dajemo nikakve preporuke za pravilnu prehranu. Ovdje se izračunava minimalna cijena skupa proizvoda, čime se osigurava potrošnja potrebne količine hranjivih tvari (bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala), na temelju matematičke obrade podataka o sadržaju tih hranjivih tvari u proizvodima.

U prvoj fazi izračunava se minimalna cijena skupa proizvoda (možete unijeti i proizvode svoje prehrane). U drugoj fazi možete prilagoditi primljenu prehranu i vidjeti primjer izračunavanja stvarne prehrane. Pročitajte više u odjeljku "Kako koristiti izračun".

Ovisnost o očekivanom trajanju života o različitim čimbenicima - ovdje.

Koja hrana sadrži serotonin

Promjena upotrijebljenog skupa proizvoda zapravo doprinosi proizvodnji serotonina ili hormona radosti. Stoga uočavamo netočnost pitanja o sadržaju serotonina u proizvodima. To razumijevanje povezano je s prisutnošću aminokiseline triptofana u prehrambenim proizvodima, koja je potrebna za sintezu serotonina.

Koji proizvodi sadrže serotonin

Kako bi zadovoljila tjelesne potrebe za serotoninom, sinteza hormona radosti zahtijeva do 2 grama aminokiseline triptofana dnevno. To je količina aminokiseline koju bi odrasla osoba trebala dobiti od hrane. Dakle, za normalnu proizvodnju hormona važna je pravilna prehrana. Povrće i voće sadrže malu količinu triptofana, tako da stroga dijeta može donijeti sasvim različite neočekivane rezultate.

Funkcionalna svojstva serotonina

Serotonin ima važnu ulogu u prijenosu signala između živčanih stanica. To značajno utječe na svojstva memorije i kvalitetu sna. Osobne emocije, reakcija na hranu, regulacija temperature i krvni tlak izravno ovise o sadržaju serotonina. Njegova koncentracija određuje raspoloženje, seksualnu potenciju i želje, mogućnost brze prilagodbe u novom timu.

Sadržaj serotonina doprinosi razvoju trombocita, utječe na zgrušavanje krvi. Uz nedostatak ovog hormona značajno povećava rizik od krvarenja i naknadnih komplikacija. Visoka koncentracija hormona povećava prag boli, dok nizak sadržaj povećava bol čak i kod lakših ozljeda.

Proizvodi koji sadrže serotonin

Kao što je već rečeno, proizvodi ne sadrže izravno hormon, već daju potrebne elemente u tragovima i aminokiseline za njegovu sintezu. Stoga nije posve točno govoriti o tome koji proizvodi sadrže serotonin. Do 10% potrebnog hormona sintetizira pinealna žlijezda, što zahtijeva prisutnost UV zračenja, čija je zaliha zimi značajno ograničena, što je često uzrok sezonske depresije. Razmotrite popis proizvoda u kojima postoji maksimalni sadržaj triptofana:

  1. Prirodni jogurti s dodatkom meda, voća. Potrebno je odbaciti proizvode s umjetnim bojama koje uzrokuju žgaravicu i težinu u želucu.
  2. Tamna čokolada, osim triptofana, sadrži i flavonoide. Mlijeko opcija za stimulaciju proizvodnje serotonina je beskorisno.
  3. Agrumi potiču aktivaciju metaboličkih procesa između neurona. Oni također sadrže značajne količine vitamina B, C i elemenata u tragovima koji pridonose normalizaciji živčanog sustava.
  4. Morska riba, bogata zasićenim i omega-3 masnim kiselinama.
  5. Orašasti plodovi i sjemenke bogati su triptofanom i lakim mastima, a posebno su učinkoviti u kombinaciji s medom.
  6. Luk i češnjak bogati su eteričnim uljima i hlapljivom proizvodnjom. Stimulirati imunitet organizma, povećati njegovu otpornost i prije svega normalizirati sadržaj serotonina u krvi.

Koristite za mršavljenje

Kod normalne razine serotonina u krvi dolazi do prirodnog smanjenja tjelesne težine, jer se to promovira, među ostalim čimbenicima, visokom aktivnošću, kao i dobrim zdravljem i raspoloženjem. Osim toga, normalno pružanje triptofana inhibira glad i apetit, stvara osjećaj sitosti, to jest, ograničava protok kalorija.

Osim toga, proizvodi koji opskrbljuju tvari za sintezu serotonina potiču rad cijelog organizma, povećavaju njegovu izdržljivost, ublažavaju tjeskobu, stimuliraju rad gastrointestinalnog trakta. Svi ovi učinci osiguravaju visoku stopu metabolizma i smanjenje nakupljanja masti.

Dnevni unos tvari

Gotovo 95% serotonina se proizvodi i akumulira u crijevima, odakle hormon nosi krvotok kroz tijelo, ulazeći u prava mjesta. Trombocitne stanice koje ga oslobađaju iz krvne plazme povezane su s prijenosom hormona. U ljudskom tijelu, koje nije u depresivnom stanju, uvijek ima oko 10 miligrama serotonina.

Pojava viška i nedostatak serotonina

Optimalna koncentracija serotonina je unutar određenih granica, čiji je rezultat nepoželjan i uzrok ili znak nekih bolesti. Visok sadržaj serotonina pridonosi nastanku mentalnih poremećaja, disfunkciji autonomnog sustava, neuromuskularnom otkazivanju.

U pravilu, uzrok visokih koncentracija hormona je trovanje. Najčešći izvor trovanja su lijekovi i uzimanje lijekova bez kontrole. Najčešće se radi o antidepresivima. Nedostatak serotonina je također vrlo opasan, budući da, osim apatije i depresije, stvara kronični osjećaj umora, somnologicheskie poremećaje, prekide u radu gastrointestinalnog trakta, duge i duboke migrene. Jedan od načina za učinkovito reguliranje razine hormona jest pridržavanje pravilne prehrane kada se promijeni metabolizam.

Interakcija tvari s drugim vitaminima

Svjesni supstanci koje doprinose stvaranju serotonina, trebate biti svjesni proizvoda koji ometaju ili usporavaju njegovu sintezu. Ovaj popis uključuje:

  • bijeli kruh;
  • riže;
  • alkohol;
  • energetska pića.

Ovi proizvodi sadrže značajnu količinu guarane. U početku daju energiju, poboljšavaju raspoloženje, ali kasnije je središnji živčani sustav depresivan, iscrpljen je. Dijetetičari ne preporučuju zlouporabu šećera i konditorskih proizvoda. Njihova potrošnja dovodi do kratkoročnog povećanja serotonina i naknadno naglog pada. Oštre razine hormona dovode do lošeg raspoloženja, prekida u kardiovaskularnom sustavu, pretilosti.

Analogi serotonina

Razvoj znanosti dopustio je sintezu funkcionalnih analoga serotonina. Značajan dio proizvodnje antidepresiva koji reguliraju sadržaj hormona u krvi. Predoziranje tim lijekovima stvara istu kliničku sliku kao i oslobađanje koncentracije hormona izvan normalnog raspona. Najpoznatiji među tim lijekovima Dopamin, Fevarin.