Vitamin C u proizvodima, lijekovi, koliko se dnevno uzima

Vitamin C (askorbinska kiselina) je organski spoj topljiv u vodi koji je dio većine biljnih proizvoda. Prvi put je izoliran iz soka od limuna 20-ih godina prošlog stoljeća.

Znanstvenici već dugo cijene važnost ove tvari za ljudsko zdravlje. Pokazalo se da njezina odsutnost u konzumiranim proizvodima dovodi do ozbiljne bolesti - skorbuta. Njen nedostatak uzrokuje hipovitaminozu, što negativno utječe na zdravstveno stanje.

Nažalost, ljudsko tijelo ga ne može samostalno sintetizirati. Vitamin dolazi s hranom: voće, povrće, bobičasto voće, povrće. Uz nedostatak biljne hrane, preporuča se uzimanje posebnih pripravaka koji sadrže askorbinsku kiselinu.

Učinak askorbinske kiseline, vitamina C u proizvodima, lijekovima, koliko uzeti dnevno? Razgovarajte o tome danas:

Važna uloga vitamina C

Ova tvar je snažan antioksidans. Sudjeluje u redoks procesima, proizvodnji kolagena i prokolagena. Važno za normalan metabolizam folne kiseline, željeza. Sudjeluje u sintezi steroidnih hormona, kateholamina.

Vitamin utječe na zgrušavanje krvi, pomaže u poboljšanju stanja krvnih žila, jer normalizira njihovu propusnost. Neophodan je za proces stvaranja krvi, ima protuupalna, antialergijska svojstva.

Važno je održavati normalnu razinu ove tvari u tijelu. Tada je osoba manje podložna negativnim učincima stresa, alergena i zaštićena je od ulaska raznih infekcija. Kod raznih bolesti, oslabljenog imuniteta, stručnjaci preporučuju daljnje uzimanje farmaceutskih pripravaka s vitaminom C.

Vitamin C - lijekovi

Obično se pripremaju preparati koji sadrže vitamin C za prevenciju ili liječenje hipovitaminoze. Ovaj je vitamin propisan trudnicama koje doje majke. To je potrebno za ljude koji se bave fizičkim radom, sportašima. Preporučuje se uzimati s pojačanim mentalnim ili emocionalnim stresom.

Vitamin C je uključen u kompleksno liječenje zaraznih bolesti, trovanja (na primjer, ugljičnog monoksida), trovanja tijela. Pripravci s askorbikom propisuju se za bolesti jetre, razne prijelome. Primjenjuje se složenom terapijom za dugotrajne rane bez zacjeljivanja. Za liječenje, prevenciju ateroskleroze, liječnici preporučuju uključivanje visokog sadržaja hrane bogate vitaminom C u prehrani.

Pripravci askorbinske kiseline

Ljekarne nude vitamin C u različitim oblicima doziranja. Najpopularnije su:

- Dragee (50 mg).
- Tablete za unutarnju primjenu u dozama od 25, 50, 75 mg, kao i 500 mg i 2,5 g.
- Tablete za žvakanje: Asvitol (doza 200 mg), lijek Vitamin C 500,
- Šumeće tablete s dozom od 250, 500 mg ili 1000 mg.
- Preparati vitamina C: Ascovit, Celascon Vitamin C, dodatak vitamina C.

Osim toga, postoje i drugi oblici doziranja: granule, prah od 1 g i 2,5 g.
Ako je potrebno, prepisati vitamin C intravenozno ili intramuskularno. Za pripremu otopine upotrijebite: liofilizat 50 mg ili koristite ampule s pripremljenom otopinom od 50, 100, 150 mg / ml. Često propisani lijek Vitamin C - injektopi.

Koliko vitamina C mogu uzeti dnevno?

Dnevna potreba tijela za ovom tvari ovisi o mnogo razloga. Na primjer, povećan unos je potreban u slučaju određenih bolesti, stresova, kao i izloženosti toksičnim učincima vanjskog okoliša.

Dokazano je da redovita, dugotrajna upotreba oralnih kontraceptivnih pilula povećava potrebu za askorbinskim lijekom. Povećan unos je potreban trudnicama, dojiljama, pušačima itd.

Kako bi se spriječila hipovitaminoza:

Odrasli: 50-100 mg dnevno;
Djeca: 25-75 mg dnevno;
Trudnice, dojilje: 300 mg / dan prvih 10 dana. Tada je prijem smanjen na 100 mg / dan.

U terapijske svrhe:

Odrasli: 50-100 mg - 3-5 puta dnevno, tijekom primjene: 2 tjedna.
Djeca: 50-100 mg - 2-3 puta dnevno. Trajanje liječenja propisuje liječnik.

Prije nekog vremena postojala je pretpostavka da povećani unos askorbinske kiseline izaziva stvaranje bubrežnih kalcijevih oksalatnih kamenaca. Međutim, promatranje pacijenata za dugotrajno primanje visokih doza pokazalo je da unos ne utječe na stvaranje naslaga.

Gdje mogu dobiti vitamin C, koju hranu imate?

Da biste spriječili hipovitaminozu, poboljšali vlastito zdravlje, dovoljno je promijeniti dnevni meni u korist svježih biljnih namirnica: voća, bobičastog voća, povrća i zelenila. Morate jesti više zelenog graška, zrelih crnih ribiza, paprike.

Puno vitamina C u plodovima krastavca, kukovima, prokulicama, crvenom, cvjetačoj. Velika količina je sadržana u slanoj vodi kupusa, naribanim korijenima hrena.

Jedite limune i druge agrume. Jedite više svježih jabuka, marelica. Budite sigurni da jedete svježe zelje, posebno zeleni luk i zelenu salatu. Pripremite vitamine salate s dodatkom mladog koprive lišća, čička, djeteline.

Zapamtite da je značajna količina ovog vrijednog vitamina uništena tijekom toplinske obrade, također je izgubljena zbog utjecaja topline, svjetla, zraka. Stoga je najbolje koristiti biljne proizvode svježe, svježe ubrane iz vrta. Za salatu ih izrežite što je više moguće i pripremite jela neposredno prije posluživanja. Blagoslovi vas!

Pitate se o vitaminu C američkog liječnika Boba Clifforda (Bob Clifford, The Guardian)

• Očekivano trajanje života Amerikanaca je 75,5 godina, dok je prosječan životni vijek liječnika samo 58 godina.

• Amerikanac Alan Paul (Lynus Pauling), čovjek koji je osvojio čak dvije Nobelove nagrade, rekao je u jednom trenutku da, ako pacijent želi spriječiti bilo kakav rak u tijelu, on bi trebao konzumirati 10.000 mg od toga ravnomjerno na jedan dan. Liječnici - protivnici koji su se raspravljali s njim, odavno su otišli u drugi svijet, a Alan Paul je još uvijek radio u San Franciscu na Sveučilištu Kalifornije. Godine 1994. imao je 93 godine kada je i on otišao... Međutim, 93 godine života i prosječan životni vijek su nešto drugačiji.

Koliko vitamina C može biti dnevno za odraslu osobu

U nastavku našeg razgovora o kolagenu, požurujem napisati što je stopa vitamina C za odrasle, koliko piti s aminokiselinama, i zašto visoke doze više nisu u modi!

Zašto zovemo vitamin C najkorisnijim prijateljem? Jer on nikada neće odustati u nevolji!

Vitamin C sudjeluje u sintezi kolagena, koji je važan za lijepu kožu i njenu elastičnost. Održava budnost, aktivira adrenalin, ako postoji opasnost. To jest, radi kao naš čuvar, koji će pomoći pobjeći ili se pridružiti borbi! ))

Ostale važne funkcije vitamina C su: detoksikacija i antioksidans, čisti organizam od toksina i neutralizira slobodne radikale. I pomaže pri upijanju željeza.

Vitamin C je posebno važan za pušače jer štiti tijelo od oksidativnog stresa i stanica od uništenja, uklanja produkte raspadanja dima cigareta.

Važno je! Da bi smanjili bore i poboljšali ten, vitamin C je učinkovitiji kada se primjenjuje na kožu nego kada se proguta, djeluje brže i učinkovitije.

Također, vitamin C je popularan kako bi podržao imunitet u sezoni gripe i akutnih respiratornih infekcija, doziranje 250 - 1000 mg / dan, ali je najbolje uzeti ga tijekom cijele hladne sezone!

RDA (preporučene smjernice) za vitamin C su:

  • 90 mg / dan za odrasle muškarce i 75 mg / dan za odrasle žene
  • dodatnih 35 mg / dan se preporuča pušačima
  • 85 mg / dan za trudnice i 120 mg / dan za dojenje

A sada pozornost! Ove doze izračunate su zdravom prehranom i više su nego dovoljne za normalnu sintezu kolagena!

U određenim situacijama stručnjaci preporučuju uzimanje 500 - 1500 mg / dan. Vjeruje se da takve doze stimuliraju imunološki sustav i sprječavaju neke bolesti, kao što je giht.

Maksimalna sigurna doza (UL) je 2000 mg / dan. No, prema nedavnim istraživanjima, dnevni unos od 1000 mg i više ima nuspojave:

  • žene imaju povećan rizik od razvoja katarakte
  • kod muškaraca povećava se rizik od bubrežnih kamenaca (oblik kristala kalcijevog oksalata)
  • smanjuje učinkovitost statina, antidepresiva i antikoagulansa
  • visoke doze vitamina C utječu na rezultate ispitivanja krvi (šećer i kolesterol)
  • oštećuje mišićnu funkciju tijekom treninga izdržljivosti

Ne baš ugodne posljedice visokih doza vitamina C, slažu se. Štoviše, ovi učinci nisu fiksni kada uzimate 500 mg / dan.

Moja sigurna stopa vitamina C je 500 mg dnevno za ovo proljeće. A ljudi koji su skloni formiranju bubrežnih kamenaca, preporučuje se ograničiti na 250 mg / dan vitamina C!

Ovaj put sam se odlučio na American Health oznaku. Citrusni bioflavonoidi u sastavu njegovih kompleksa povećavaju apsorpciju vitamina C.

Oblik Esther C ne iritira želučanu sluznicu u visokim dozama, što je posebno važno za ljude koji imaju povećanu kiselost i osjetljiv želudac. I kao i obično, dat ću vam popis opcija koje sam odabrao za sebe:

Doziranje 500 mg

  • American Health, Ester-C s citrusnim bioflavonoidima, 500 mg, 120 kapsula (za 4 mjeseca uzimanja)
  • American Health, Ester-C, prah s citrusnim bioflavonoidima (prah, prikladan)
  • American Health, Ester-C s brusnicom Kompleks imunološkog zdravlja (za imunitet)
  • American Health, Ester-C, s probioticima, Digestija Kompleks imunološkog zdravlja (s probioticima)

Doza 250 mg

  • Američko zdravlje, Ester-C, okus naranče, 250 mg, 125 vafli za žvakanje (tablete za žvakanje)
  • Nordijski Naturals, Vitamini C Gummies, Tartine Tangerine, 250 mg (najukusniji za djecu i odrasle)

Mnogi mali žuti vitamini u smeđoj posudi poznati su mnogima od djetinjstva. Teško je upoznati dijete koje ne voli askorbinsku hranu. Uz njezinu pomoć, roditelji su ojačali imunološki sustav svojih beba. No dopušteno je više od jedne pilule dnevno. A koliko askorbinske kiseline možete pojesti dnevno? Sve ovisi o ciljevima kojima se teži.

Što je askorbinska kiselina?

Organski spoj koji ima mnogo zajedničkog s glukozom je dobro poznata askorbinska smjesa. Malo ljudi zna da je to jedna od najvažnijih kiselina u ljudskom tijelu. Askorbinska kiselina ima vrlo važne funkcije. Ona je odgovorna za normalan tijek metaboličkih procesa. A glavni sastavni element askorbinke je vitamin C. Ova tvar je odgovorna za potporu obrambenog sustava tijela na pristojnoj razini. Nije slučajno da se mnogi pitaju koliko se askorbinske kiseline može uzimati dnevno. Uostalom, želim istodobno poboljšati imunitet i ne štetiti.

Askorbinska kiselina je vrlo česta pojava u prirodi. Nalazi se u mnogim voćama i povrću. I najviše od svega vitamina C u citrusima. Onima koje zanima može li se otrovati askorbinskom kiselinom, bolje je koristiti više vitamina u svom prirodnom obliku. To su plodovi poput limuna, naranči i mandarina. Predoziranje je u ovom slučaju moguće samo ako osoba ima sklonost alergijskim reakcijama.

Tko bi trebao jesti više askorbinske kiseline?

Vitamin C je sam po sebi koristan za svakoga. Ali u nekim slučajevima, askorbinska kiselina nužno mora biti uključena u svakodnevnu prehranu. Na primjer, ljudi koji su preživjeli trovanje ugljičnim monoksidom zasigurno će trebati vitamin C. Ova tvar pomaže u vraćanju normalnog okoliša u tijelu, pomaže eliminirati toksine i štetne tvari. Koliko dnevno možete konzumirati askorbinsku kiselinu zbog trovanja? Doziranje se izračunava na temelju tjelesne težine pacijenta. Na 1 kg tjelesne težine propisano je 0,25 ml vitamina C. U bolnici se supstanca najčešće ubrizgava.

Preporuča se koristiti askorbinsku kiselinu tijekom sezonskih temperaturnih promjena. U ovom trenutku, tijelo je najmanje zaštićeno od izlaganja štetnim čimbenicima. Vitamin C stimulira zaštitne funkcije tijela i jača imunološki sustav. Kako i koliko askorbinske kiseline mogu uzeti dnevno? Lijekovi se mogu odbaciti. Kako bi se stimulirala obrana tijela, dovoljno je konzumirati više povrća i voća koje sadrže vitamin C.

Askorbinska kiselina tijekom trudnoće

Mnoge žene doživljavaju ogroman nedostatak vitamina C tijekom trudnoće i dojenja. Stoga, uzimanje askorbinske kiseline u ovom trenutku je vrlo važno za zdravlje majke i djeteta. Hrana koja sadrži vitamin C nije uvijek dovoljna. Možete koristiti lijek u tabletama ili tabletama. Koliko možete koristiti askorbinsku kiselinu dnevno za trudnicu? Minimalna potreba tijekom razdoblja gestacije je 60 mg dnevno. Tijekom dojenja, doziranje treba lagano povećati i ne smije biti manje od 80 mg. Osim toga, trudnice i dojilje mogu jesti jabuke i banane. Agrumi su najbolje prepušteni djevojkama koje imaju sklonost alergijskim reakcijama.

Treba imati na umu da askorbinska kiselina u tabletama ili tabletama nije za svakoga. U rijetkim slučajevima mogu se pojaviti nuspojave. Stoga, prije uzimanja lijeka, trudnica je bolje konzultirati se s ginekologom.

Simptomi nedostatka vitamina C

Prepoznavanje osobe koja treba uzeti askorbinsku kiselinu vrlo je jednostavno. Pacijent će osjetiti prekomjerni umor, opću slabost, slabljenje obrambene snage tijela. Pacijenti s nedostatkom vitamina C obično imaju loš san, au oblačnom vremenu osjećaju bol u donjim ekstremitetima. Problemi u usnoj šupljini također mogu ukazivati ​​na nedostatak vitamina. Desni počinju krvariti, zubi postaju pokretni. Najčešće, ovaj problem je svojstven starijim pacijentima, ali se može pojaviti u mladoj dobi.

Askorbinska kiselina potiče dobro zdravlje i zdrav san. Stoga, kako se gore navedeni simptomi ne bi pojavili, potrebno je koristiti vitamin C dnevno. U ovom slučaju, koristi i štetnost askorbinske kiseline ovise o doziranju. Prije nego što počnete uzimati tvar u obliku tableta ili dražeja, posavjetujte se s liječnikom.

Može li askorbinska kiselina biti štetna?

Sam po sebi, vitamin C je apsolutno siguran. No, u nekim slučajevima, uzimanje lijeka na temelju je kontraindicirano. Askorbinsku kiselinu ne smiju uzimati osobe s tromboflebitisom i dijabetesom. Treba imati na umu da askorbin ima sastav sličan glukozi. Zbog unosa vitamina u ljude može se povećati razina šećera u krvi. Iz istih razloga, askorbinska kiselina je zabranjena za ljude koji imaju intoleranciju na fruktozu. U rijetkim slučajevima, vitamin C uzrokuje najjače alergijske reakcije.

Askorbinska kiselina se propisuje s oprezom u bolesnika s bubrežnom insuficijencijom, anemijom, leukemijom, progresivnim malignim bolestima. Prihvaćanje bilo kojeg lijeka treba se odvijati samo pod nadzorom liječnika. Koliko tableta askorbinske kiseline može se jesti u određenom slučaju, može reći samo stručnjak.

Dugo uzimajte vitamin C od strane liječnika. Problem je u tome što produljena upotreba velikih doza askorbinske kiseline doprinosi inhibiciji funkcije otočnog aparata gušterače. Stoga ga treba stalno nadzirati u bolnici.

doza

Kapi askorbinske kiseline mogu se uzimati već u ranoj dobi. Nemojte davati vitamine djeci do tri godine kako biste izbjegli davljenje. Koliko askorbinske kiseline mogu uzeti dnevno? Za prevenciju, dvije tablete dnevno su dovoljne za odrasle. Djeca mlađa od 5 godina ne smiju uzimati više od 1 tablete. Tijekom bolesti za gripu ili SARS, doza se može povećati nekoliko puta. Da bi imunološki sustav radio punom snagom, odrasli bi trebali uzimati askorbik 3-4 puta dnevno. Djeca uzimaju vitamine 2-3 puta.

Nešto drugačije će biti doziranje kod žena tijekom trudnoće i dojenja. Koliko možete jesti askorbinsku kiselinu dnevno? Tijekom prva dva tjedna terapije, žena treba uzeti 6 pilula dnevno. Nadalje, doza se smanjuje za polovicu (žena uzima 3 tablete). Jedite askorbinsku kiselinu tijekom trudnoće. Otkažite lijek samo ako se pojavi individualna netolerancija.

Je li moguće predozirati askorbinsku kiselinu?

Askorbinska kiselina je potpuno topljiva u vodi. To znači da se čak i uz predoziranje potpuno eliminira iz tijela. Ali to nije razlog za korištenje vitamina bez ograničenja. Predoziranje može uzrokovati neugodne simptome kao što su grčevi, bolovi u trbuhu, proljev i žgaravica. U rijetkim slučajevima, askorbinska kiselina može potaknuti razvoj gastritisa. Ako trebate povećati dozu vitamina C, onda to treba činiti postupno i samo pod liječničkim nadzorom.

Koristi i štetnosti askorbinske kiseline u potpunosti ovise o karakteristikama pacijenta. Neki mogu pojesti 10 tableta dnevno i ne osjećaju nikakvu nelagodu. Drugi trebaju samo jednu tabletu kako bi osjetili žgaravicu ili bol u želucu. U nekim slučajevima javljaju se alergijske reakcije kao što su svrbež kože ili osip. U slučaju individualne intolerancije, askorbinska kiselina je potpuno isključena iz prehrane.

Interakcija s drugim lijekovima

Prije upotrebe bilo kojeg lijeka vrijedi pročitati upute koje se nužno nalaze u paketu. Činjenica je da je askorbinska kiselina nekompatibilna s određenim tvarima. Ne može se uzimati s lijekovima koji sadrže željezo, folnu kiselinu, kofein. Treba imati na umu da vitamin C pomaže povećati razinu tetraciklina u krvi. To znači da pripravke na osnovi ove tvari treba uzimati zajedno s askorbinskom kiselinom s oprezom.

Antipsihotične lijekove zajedno s vitaminom C također treba uzimati pod nadzorom liječnika. Kako saznati dnevnu normu askorbinske kiseline u liječenju duševne bolesti? U svakom slučaju, ova brojka će biti različita. Sve ovisi o tome kako osoba uzima antidepresive. Ponekad prilagodba doze općenito nije potrebna, a pacijentu se prepisuje 2-3 tablete askorbinske kiseline dnevno.

Pravilno uzmite askorbinsku kiselinu

Askorbin je apsolutno bezopasan vitamin. Ali, on će biti u stanju donijeti korist, ako to ispravno uzmeš. Prvi korak je točno izračunati dozu. Preporučljivo je konzultirati liječnika. Stručnjak će moći predložiti u kojem obliku najbolje uzimati lijek. U bolnici se najčešće koristi vitamin C u obliku injekcija. Kod kuće je askorbinska kiselina u tabletama ili tabletama optimalna.

Vitamin C se mnogo bolje apsorbira ako se konzumira odmah nakon obroka. Ali na prazan želudac uopće se ne preporučuje uzimanje askorbina. Može doći do žgaravice i boli u želucu.

Da sumiramo

Mnogi ljudi pogrešno misle da vitamini nisu suvišni. Zapravo, ascorbing može biti koristan samo uz pravu dozu. Odrasli trebaju uzeti 80-100 mg dnevno, za dijete - 25-50 mg. Povećanje količine konzumirane askorbinske kiseline dnevno moguće je samo u razdoblju bolesti. To treba učiniti samo nakon savjetovanja s liječnikom. U ovom slučaju ne smijemo zaboraviti da vitamin C nije kompatibilan sa svim lijekovima.

Većina ljudi zna o važnosti vitamina C, ali to je mnogo više od odličnog načina borbe protiv prehlade. Također je važan nutrijent koji pomaže tijelu pravilno rasti i razvijati se.

Međutim, među stanovnicima naše zemlje od 10 ljudi, oko 6, ne primaju pravu količinu ovog vitamina u dnevnoj dozi. Čitajte dalje da biste saznali koliko vitamina C osoba treba dnevno. Koliko i kakav sok trebate popiti da biste dobili pravu količinu vitamina.

Niska razina vitamina C

Vitamin C, također poznat kao askorbinska kiselina, jedan je od najvažnijih hranjivih tvari za tijelo. Ovaj antioksidans igra važnu ulogu u promicanju zdravlja i borbi protiv raka, sprječava oštećenje stanica od slobodnih radikala.

Vitamin C također štiti kožu i desni od svakodnevnog trošenja, a također pomaže u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, vitamin A je neophodan za prevenciju bolesti zglobova, katarakte, osteoporoze i razvoja ožiljnog tkiva.

Znakovi nedostatka vitamina C

U najtežim slučajevima, nedostatak vitamina C može dovesti do skorbuta - bolesti koju karakterizira krvarenje desni i promjena boje kože. Iako je ova bolest u našoj zemlji vrlo rijetka, češći su drugi simptomi, kao što su rane koje se ne liječe dobro.

Slab imunološki sustav i povećana osjetljivost na prehlade i infekcije prsnog koša mogu zahtijevati da konzumirate više ovog hranjiva.

Međutim, prije nego što počnete konzumirati više od dnevne količine vitamina C, morate shvatiti da velika količina može samo naškoditi vašem tijelu. Iako nedavne studije pokazuju da će vam bubrezi ukloniti višak vitamina C, stručnjaci kažu da se odrasli od 19 godina i stariji trebaju ograničiti na upotrebu ovog vitamina u veličini - ne više od 2000 miligrama. Sve više može uzrokovati proljev, bol u trbuhu ili višu razinu kiselosti u mokraći.

Postoje li rizici u nedostatku vitamina C

Iako je vitamin C jedan od najlakše apsorbiranih hranjivih tvari u tijelu, postoje neki ljudi koji trebaju pažljivo pratiti njegov dnevni unos.

Većina odraslih ne zadovoljava dnevnu dozu jednostavno zato što ne jede dovoljno voća i povrća. Pušači će možda trebati dnevnu dozu askorbinske kiseline 30 posto više od nepušača, zbog visoke razine karcinogena u tijelu od cigareta. Isto će morati činiti oni ljudi koji se pridržavaju pasivnog pušenja.

Nedavne studije su pokazale da alkohol smanjuje snagu vitamina C i uklanja polovicu korisnosti.

Preporučeni dnevni unos vitamina C

Preporučeni dnevni unos vitamina C značajno varira s obzirom na spol i dob.

  • 0-6 mjeseci: 40 mg dnevno;
  • 7-12 mjeseci: 50 mg dnevno;
  • 1-3 godine: 15 mg dnevno;
  • 4-8 godina: 25 mg dnevno.
  • Muškarci (u dobi od 9 do 13 godina): 45 mg dnevno;
  • Mužjaci (14-18 godina): 75 mg dnevno;
  • Mužjaci (stariji od 19 godina): 90 mg dnevno.
  • Žene (u dobi od 9 do 13 godina): 45 mg dnevno;
  • Žene (14-18 godina): 65 mg dnevno;
  • Žene (starije od 19 godina): 75 mg;
  • Trudnice (starije od 19 godina): 85 mg;
  • Žene koje doje (starije od 19 godina): 120 mg.

Izvori hrane vitamina C

Dobivanje puno vitamina C u vašoj prehrani je vrlo ukusno i lako. Evo nekoliko izvrsnih izvora energije:

  • Papaya, 1 plod = 187,87 mg;
  • Slatka paprika, crvena, sirova, 1 komad = 174,8 mg;
  • Brokule na pari, 1 komad = 123,40 mg;
  • Brzelina, kuhana, 1 komad = 96,72 mg;
  • Jagoda, 1 šalica = 81,65 mg;
  • Naranče, 1 plod = 69,69 mg.

Savjeti za potrošnju vitamina C

Iako su voće i povrće izvrstan izvor vitamina C, sljedeći će vam savjeti pomoći da optimizirate svoj unos.

  1. Tražite samo zrele proizvode. Nezrele voće ili povrće imaju samo pola količine vitamina C u zreloj formi.
  2. Konzumirajte bolje sirovo. Kuhanje voća ili povrća za 10 do 20 minuta može smanjiti njihov ukupni vitamin C dvaput. Najbolje je jesti voće ili povrće sirovo.
  3. Sve čuvajte na sobnoj temperaturi. Vitamin C je vrlo osjetljiv na temperaturu. Približno 25 posto vitamina može se izgubiti tijekom procesa zamrzavanja i zamrzavanja. Drveni pribor je najbolje mjesto za pohranu hrane s vitaminom C kod kuće.

Datoteka /home/admin/web/marely.ru/public_html/pp/immynitet.txt nije pronađena. Objavio admin dana 09/25/2014 10:06

Kao i drugi vitamini, askorbinska kiselina bi trebala biti unesena u određenoj količini - ne više i ništa manje nego što bi trebala biti. Stoga je važno dobiti odgovor na pitanje: zašto nam je potrebna ova supstanca i kolika je stopa vitamina C dnevno za različite kategorije ljudi?

Vitamin C - univerzalni pomagač tijela

Vitamin C je prvi put izoliran 1927. godine od strane mađarskog znanstvenika po imenu Saint-Györgye. Godine 1932., vitamin C je postao poznatiji, jer se ispostavilo da ima izražena antiskorbutna svojstva (skorbut - bolesti desni). Drugo ime vitamina C je askorbinska kiselina (doslovno "protiv opekotina", "vrištanje" prevedeno s latinskog - skorbut).

Uloga askorbinske kiseline u tijelu je višestruka. Ako razvrstate sve njegove funkcije, dobivate impresivan popis. U tijelu vitamin C:

  • eliminira učinke štetnih oborina - slobodnih radikala nastalih kao posljedica redoks procesa;
  • pomaže u sintezi kolagena, potrebnog za elastičnost kože i mladosti, kao i za steroidne hormone i kateholamine;
  • sudjeluje u razmjeni željeza i folne kiseline;
  • poboljšava imunitet protiv zaraznih bolesti;
  • poboljšava elastičnost krvnih žila, čisti ih od slojeva lošeg kolesterola;
  • razrjeđuje krv, smanjujući rizik od stvaranja krvnih ugrušaka;
  • neutralizira toksine, bakterije;
  • smiruje živčani sustav, smanjuje utjecaj faktora stresa;
  • regulira endokrini sustav;
  • jača koštano tkivo;
  • ubrzava regeneraciju tkiva;
  • pomaže gušterači, žuči, bubrezima i jetri;
  • jača opće stanje tijela, povećava učinkovitost.

Ako je razina askorbinske kiseline smanjena zbog određenih razloga, događa se sljedeće:

  • krvarenje desni i lošije držanje zuba;
  • koža postaje suha i trom, oštećenje tkiva dugo zacjeljuje, lako se stvaraju modrice;
  • opća vitalnost se smanjuje, pojavljuje se razdražljivost i stalan umor, pogoršanje pamćenja;
  • zglobovi postaju upaljeni i bolni;
  • postoji vrućica, osjetljivost na niske temperature.

Osoba može patiti od sličnih simptoma dugo vremena i čak ne zna da se problem može lako riješiti ispravljanjem unosa vitamina C u tijelu.

Norma askorbinske kiseline

Samo pod uvjetom stalnog održavanja rezervi vitamina C u tijelu, spomenute komplikacije će vas zaobići. Stoga je vrijedno obratiti pozornost je li ova tvar dovoljno prisutna u vašoj prehrani. Štoviše, stopa askorbinske kiseline dnevno za muškarce i za žene, kao i za djecu, može se uvelike razlikovati. Orient će pomoći sljedećoj tablici.

Višak askorbinske kiseline: kako prepoznati i spriječiti

Askorbinska kiselina mora biti prisutna u tijelu svake osobe u dovoljnim količinama. Postoje norme za uporabu vitamina C, ako se ne poštuju pravila kojima se osoba može osjećati lošije i manifestirati različite reakcije tijela, kako vanjske tako i unutarnje.

uvod

Askorbinska kiselina ili vitamin C je organski spoj niske molekularne mase koji je potreban ljudskom tijelu.

Zato je askorbinska kiselina uobičajena, pristupačna i popularna droga koju i odrasli i djeca uživaju.

Treba razumjeti da osim dobrobiti ovog vitamina, možete dobiti negativnu reakciju tijela, u slučaju predoziranja.

Što je askorbinska kiselina?

Askorbinska kiselina se naziva organski spoj s kemijskom formulom C6H8O6, koja je jedna od najvažnijih tvari za ljudsko tijelo.

S dovoljno, kosti i vezivno tkivo rade normalno.

Vitamin C je antioksidans, obavlja biološke funkcije reducirajućeg agensa i koenzim mnogih metaboličkih procesa.

U prirodnim uvjetima u povrću i voću nalazi se veća količina askorbinske kiseline.

Ako opišemo fizikalna svojstva askorbine, to izgleda kao bijeli prah kiselog okusa s kristalnom strukturom molekula.

Ovaj prah se lako otapa u vodi i alkoholu. Temperatura pri kojoj se askorbinska kiselina može otopiti je 190 - 192 ° C.

Lijek igra ulogu snažnog antioksidansa, a koristi se za normalizaciju procesa koji smanjuju kiselinu.

Liječnici ga propisuju za:

  • zarazne bolesti
  • intoksikacija
  • akutna radijacijska bolest
  • bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre,
  • helmintijaze
  • kolecistitis,
  • čirevi,
  • opekline,
  • fizički i mentalni zamor,
  • ispuniti tijelo korisnim elementima tijekom trudnoće.

U jesensko-zimskom razdoblju askorbinsku kiselinu preporučuju svi ljudi.

U ovo doba godine postoji akutni nedostatak vitamina C u hrani, a tijelo jednostavno treba popuniti svoj nedostatak lijekovima koji sadrže ovaj vitamin.

Što se događa ako jedete mnogo vitamina C?

Uz predoziranje askorbinske kiseline, osoba može postati bolesna. Njegovo stanje ovisit će o količini uzetog lijeka.

Višak vitamina tijelo će se osjetiti oko dva sata nakon njegove uporabe.

Osoba s laganim predoziranjem može osjetiti opću slabost i tjeskobu, može osjećati vrtoglavicu i lupanje srca.

Ako osoba ima osjećaj mučnine, pa čak i povraćanje, onda je trovanje vrlo ozbiljno.

Nakon obilnog povraćanja, pacijent povećava stvaranje plinova u crijevima i pati od nadutosti.

U tom kontekstu, žrtva je teško spavala, njegov san je poremećen i pojavila se razdražljivost.

U slučaju predoziranja na koži se mogu uočiti alergijski osip tipa urtikarije.

Budući da se vitamin C savršeno izlučuje urinom, mnogi ljudi s dobrim radom urogenitalnog sustava i snažnim imunitetom pri korištenju prekomjerne količine lijeka uopće ne mogu imati nikakve ozbiljne reakcije.

Ljudi koji imaju oslabljeno stanje tijela, čak i mali višak doze lijeka može uvelike naškoditi dobrobiti.

Mogu li pojesti čopor ili staklenku od askorbina?

U djetinjstvu se događa da zbog slatkog okusa vitamina s glukozom dijete ne može prestati, a bez nadzora odrasle osobe može lako pojesti cijelo pakiranje.

Ali ako pređete 2-gramsku dozu lijeka, apsorpcija hranjivih tvari sadržanih u krvi značajno se smanjuje.

Činjenica je da je vitamin C savršeno topljiv u tekućem mediju, a ako je koncentracija premašena do 10 g (2 limenke od po 100 tableta), lako se može izlučiti urinom.

Akutni simptomi predoziranja kod osobe mogu se pojaviti nakon uzimanja 20-30 g vitamina.

Tako, od jedne limenke askorbinske dragee do odrasle osobe, ništa ozbiljno se neće dogoditi, dijete može razviti alergijske osipe na koži i druge simptome ovisno o zdravlju djeteta.

Koliko tableta možete pojesti dnevno?

Askorbinske dražeje u pravilu se pakiraju u 50 ili 100 komada u pakiranju.

Prosječni sadržaj vitamina C u jednom vitaminu je 50 mg ili 0,05 g.

Ukupni sadržaj askorbinske kiseline po bočici će biti 2500 mg ili 2,5 g i 5000 mg ili 5 g.

Prosječni dnevni unos askorbinske kiseline ovisi o sljedećim pokazateljima:

Ljudi koji puno puše ili zloupotrebljavaju alkohol, poželjno je povećati dnevnu dozu na 2 g.

To je zbog činjenice da je pod utjecajem alkohola i nikotina, djelomično uništen vitamin C, a za osobe s lošim navikama uporaba standardne doze nije dovoljna.

Preporučuje se i lagani porast dnevnog unosa vitamina C u trudnice i dojilje na 80 mg.

To je zbog činjenice da se u takvim ključnim razdobljima povećava ženski rizik od bolesti vena i oštećenja kože (strija), a askorbinska kiselina pomaže stimulirati proizvodnju kolagena i elastina i sprječava takve negativne učinke od zdravlja.

Bebe dojke izvlače sve potrebne hranjive tvari iz majčinog mlijeka, zbog čega se ženama uvijek mora osigurati dovoljna količina vitamina C za nju i za njezino dijete.

Simptomi predoziranja

Simptomi predoziranja vitaminom C slični su znakovima trovanja tijela drogama.

Glavni simptomi trovanja mogu biti:

  • nemiran san;
  • povećana anksioznost;
  • nerazumna razdražljivost;
  • vrtoglavica;
  • mučnina i čak povraćanje;
  • probavne smetnje, koja se manifestira u obliku proljeva i povećanog stvaranja plina;
  • grčevi u želucu.

efekti

Predoziranje se obično završava trovanjem tijela.

Osoba treba odmah isprati želudac, uzrokujući povraćanje.

Ako to nije učinjeno na vrijeme, može doći do brojnih neugodnih posljedica:

  • poremećaj u normalnom funkcioniranju bubrega, uključujući gušteraču;
  • manifestacije gastritisa i peptički ulkus;
  • smanjuje se probavljivost novog vitamina C;
  • pojavljuje se kronična netolerancija na vitamin C;
  • zgrušavanje krvi se pogoršava;
  • žene gube menstrualni ciklus;
  • kod starijih se povećava krvni tlak.

Zbog naglog smanjenja sile tijela zbog predoziranja lijekom kod ljudi, imunološki sustav tijela se smanjuje, a često počinje patiti od respiratornih bolesti.

Kod trudnica se višak vitamina C u tijelu manifestira oštrim povraćanjem i jakim crijevnim grčevima.

Takva reakcija povezana je s pojačanom borbom organizma s predoziranjem na pozadini zaštite ne samo buduće majke, nego i njezina fetusa.

Ako žena često prejeda ovaj vitamin, onda, kao posljedica toga, njezino dijete može biti alergično na različite podražaje.

Često ta djeca ne podnose agrume i pažljivo jedu svježe voće i povrće jer pate od kožnih osipa različite prirode.

Vrlo neugodna i prilično česta posljedica trovanja je akutna alergijska reakcija.

Ona se manifestira kao anafilaktički šok ili angioedem. Nažalost, takva reakcija organizma može dovesti do smrti u budućnosti.

Prevencija trovanja

Kako biste izbjegli predoziranje askorbinskom kiselinom i ne otrovali, morate slijediti pravila njezina prijema, koja su uvijek propisana u priloženim uputama za lijek.

Osim toga, preporučuje se uzimanje vitamina C zimi ili krajem jeseni.

Tijekom tih razdoblja avitaminoza je posebno akutna, a tijelo, sa zadovoljstvom i bez posljedica, apsorbira sve hranjive tvari.

Ljeti je bolje da bez liječničke preporuke ne koristimo askorbin, jer se u tom razdoblju vitamin C obilato nalazi u svježem voću i povrću.

Morate shvatiti da lijekovi na bazi askorbinske kiseline također mogu štetiti tijelu, kao i predozirati bilo koji lijek.

Stoga je važno slijediti preporuke za korištenje dnevnih doza lijeka i ne prekoračiti dopuštenu stopu.

Korisni videozapis

U nastavku teme - edukativni video isječak.

zaključak

Askorbinska kiselina je esencijalna komponenta koja se u dovoljnim količinama mora opskrbljivati ​​utrošenom hranom u ljudsko tijelo.

Mora se imati na umu da je višak vitamina C u tijelu također nepoželjan, kao i njegov nedostatak.

Stoga biste trebali pokušati poštivati ​​norme upotrebe askorbinskih lijekova i spriječiti nekontrolirani prijem tableta od strane male djece.

Vitamin C, koliko se može pojesti dnevno? Što min i maksimalna doza?

Ako netko želi dobiti aktivan vitamin, onda je važno odabrati sve komponente vitamina C u ispravnom omjeru. Posebice, askorbinska kiselina je potrebna da bi se spriječila brza oksidacija vitamina i razgradnja. I samo... Svi američki farmaceuti su opskrbljeni, usput, na jednom mjestu, u tvornici Hoffman-LaRoche u New Jerseyu, gdje se askorbinska kiselina komercijalno proizvodi od kemikalija. Na izlazu se pakiranje i naljepnice razlikuju, ali ne i sadržaj...

Riječ "sintetički" podrazumijeva 2 uvjeta: proizvod je stvoren ljudskim rukama i ne nalazi se nigdje u prirodi.

Važno je razumjeti razliku između vitamina i njegove aktivnosti. Zamislite da je tijelo - auto i vitamini - benzin. Vaš zadatak je da napravite auto. Napunite plin, ali to nije dovoljno! Motor, karburator, opskrba gorivom - sve mora raditi u kompleksu, za uspjeh cijele ideje. Imate li misao?

Vitamini su mnogo više od askorbinskih tableta koje kupujete u ljekarni jednom mjesečno. Vitamin C prenosi život, komadić sunčeve svjetlosti, zemlju i sintetičke vitamine koji truju stanice. Vitamini ne zahtijevaju mnogo, dovoljno onih tvari koje dobivamo od hrane. Oni su, usput, apsolutno bezopasni.

Askorbinska kiselina ne djeluje kao hranjiva tvar. Ona čak ne liječi skorbut! Luk - poslastice. Krumpir koji sadrži samo 20 mg vitamina C - također tretira! A askorbinska kiselina nije.

Funkcije askorbinske kiseline (vitamina C) u tijelu

glavna komponenta redoks procesa u stanicama
uključeni u sintezu aminokiselina
potiče stvaranje kolagena
povećava otpornost organizma na vanjske utjecaje i infekcije
održava snagu zidova krvnih žila
blagotvorno djeluje na jetru
regulira metabolizam kolesterola
potiče apsorpciju spojeva željeza
pojačava učinak brojnih drugih vitamina
ima zaštitni učinak na masne kiseline i vitamine topljive u mastima, štiteći ih od destruktivnog djelovanja kisika

Dnevna doza za zdrave osobe 60 mg,

Znakovi nedostatka askorbinske kiseline (vitamina C) u tijelu

krvarenje desni
gubitak zuba
Pojava modrica
slabo zacjeljivanje rana
osjetljivost na upalu sluznice
proširene vene
hemoroidi
pretežak
povećan umor
nesanica
rano stvaranje bora
zamagljen vid
depresija

Znakovi viška askorbinske kiseline (vitamina C) u tijelu

Norma vitamina C za odrasle: koliko dnevno popiti?

U nastavku našeg razgovora o kolagenu, požurujem napisati što je stopa vitamina C za odrasle, koliko piti s aminokiselinama, i zašto visoke doze više nisu u modi!

Zašto zovemo vitamin C najkorisnijim prijateljem? Jer on nikada neće odustati u nevolji!

Vitamin C sudjeluje u sintezi kolagena, koji je važan za lijepu kožu i njenu elastičnost. Održava budnost, aktivira adrenalin, ako postoji opasnost. To jest, radi kao naš čuvar, koji će pomoći pobjeći ili se pridružiti borbi! ))

Ostale važne funkcije vitamina C su: detoksikacija i antioksidans, čisti organizam od toksina i neutralizira slobodne radikale. I pomaže pri upijanju željeza.

Vitamin C je posebno važan za pušače jer štiti tijelo od oksidativnog stresa i stanica od uništenja, uklanja produkte raspadanja dima cigareta.

Važno je! Da bi smanjili bore i poboljšali ten, vitamin C je učinkovitiji kada se primjenjuje na kožu nego kada se proguta, djeluje brže i učinkovitije.

Također, vitamin C je popularan kako bi podržao imunitet u sezoni gripe i akutnih respiratornih infekcija, doziranje 250 - 1000 mg / dan, ali je najbolje uzeti ga tijekom cijele hladne sezone!

Stopa vitamina C za odrasle

RDA (preporučene smjernice) za vitamin C su:

  • 90 mg / dan za odrasle muškarce i 75 mg / dan za odrasle žene
  • dodatnih 35 mg / dan se preporuča pušačima
  • 85 mg / dan za trudnice i 120 mg / dan za dojenje

A sada pozornost! Ove doze izračunate su zdravom prehranom i više su nego dovoljne za normalnu sintezu kolagena!

U određenim situacijama stručnjaci preporučuju uzimanje 500 - 1500 mg / dan. Vjeruje se da takve doze stimuliraju imunološki sustav i sprječavaju neke bolesti, kao što je giht.

Sigurna brzina vitamina C: 500 mg

Maksimalna sigurna doza (UL) je 2000 mg / dan. No, prema nedavnim istraživanjima, dnevni unos od 1000 mg i više ima nuspojave:

  • žene imaju povećan rizik od razvoja katarakte
  • kod muškaraca povećava se rizik od bubrežnih kamenaca (oblik kristala kalcijevog oksalata)
  • smanjuje učinkovitost statina, antidepresiva i antikoagulansa
  • visoke doze vitamina C utječu na rezultate ispitivanja krvi (šećer i kolesterol)
  • oštećuje mišićnu funkciju tijekom treninga izdržljivosti

Ne baš ugodne posljedice visokih doza vitamina C, slažu se. Štoviše, ovi učinci nisu fiksni kada uzimate 500 mg / dan.

Moja sigurna stopa vitamina C je 500 mg dnevno za ovo proljeće. A ljudi koji su skloni formiranju bubrežnih kamenaca, preporučuje se ograničiti na 250 mg / dan vitamina C!

Vitamin Esther C za osobe s visokom kiselošću

Ovaj put sam se odlučio na American Health oznaku. Citrusni bioflavonoidi u sastavu njegovih kompleksa povećavaju apsorpciju vitamina C.

Oblik Esther C ne iritira želučanu sluznicu u visokim dozama, što je posebno važno za ljude koji imaju povećanu kiselost i osjetljiv želudac. I kao i obično, dat ću vam popis opcija koje sam odabrao za sebe:

Doziranje 500 mg

  • American Health, Ester-C s citrusnim bioflavonoidima, 500 mg, 120 kapsula (za 4 mjeseca uzimanja)
  • American Health, Ester-C, prašak s citrusnim bioflavonoidima (prah, udoban)
  • American Health, Ester-C s brusnicom Kompleks imunološkog zdravlja (za imunitet)
  • American Health, Ester-C, s probioticima, Digestija Kompleks imunološkog zdravlja (s probioticima)

Doza 250 mg

  • Američko zdravlje, Ester-C, okus naranče, 250 mg, 125 vafli za žvakanje (tablete za žvakanje)
  • Nordijski Naturals, Vitamini C Gummies, Tartine Tangerine, 250 mg (najukusniji za djecu i odrasle)

Tko, koliko i kako uzeti vitamin C

Za normalno funkcioniranje našeg tijela neophodni su vitamini. Uključujući vrlo važan vitamin C, on je također "askorbinska kiselina". U našem članku ćemo govoriti o njegovim koristima, razlozima nedostatka i prekomjerne ponude, kao io dnevnim potrebama ovisno o dobi.

Kratak opis i uloga u tijelu

Askorbinska kiselina (kolokvijalno, askorbinska) spada u skupinu vodotopivih vitamina, snažan je antioksidans, regulira redoks procese, aktivno sudjeluje u proizvodnji kolagena i prokolagena, potreban je za metaboličke procese folne kiseline i željeza. Zbog svog učinka regulira se indeks zgrušavanja krvi, normalizira stanje kapilara. Osim toga, ima protuupalno i antialergijsko djelovanje.

Ascorbinka štiti tijelo od negativnih učinaka i stresa. Osim toga, doprinosi poboljšanju reparativnih procesa i povećava otpornost na razne infekcije.

Zbog svoje topljivosti u vodi, ne može se akumulirati u tijelu, tako da morate stalno obnavljati svoje zalihe.

Dnevna stopa potrošnje

Ovisno o dobi, ljudsko tijelo zahtijeva različitu količinu askorbinske kiseline. Razmotrite dnevnu dozu.

Za bebe

Dnevna stopa za bebe mlađe od 5 mjeseci je 30 mg. S pola godine možete povećati dozu na 35 mg dnevno.

Za djecu

Za djevojčice i dječake u dobi od 1 do 3 godine, dnevna doza je 40 mg, od 4 do 10 godina, stopa se može povećati na 45 mg, a od 10 do 11 godina djetetu se može dati 50 mg dnevno.

Za dječake i djevojčice

Za dječake i djevojčice dnevni standard za ascorbing je 60 mg.

Za odrasle

Za odrasle, dnevna doza askorbinske kiseline je 90 mg za muškarce i 75 mg za žene.

Za starije osobe

Dnevna norma askorbinki za osobe starije od 50 godina je 100 mg.

Uz hladnoću

Tijekom bolesti imunološki sustav slabi, tako da je ljudskom tijelu potrebno povećano doziranje. Preporučuje se uzimanje 500-1000 mg dnevno, ovisno o stanju pacijenta.

Za trudnice

Tijekom trudnoće dnevna doza se povećava, jer ne samo žena, nego i fetus treba askorbat. Svakodnevno se preporuča uzeti 200-400 mg askorbinske kiseline. U razdoblju laktacije, stopa bi također trebala biti povećana.

Za sportaše

Budući da su sportaši podvrgnuti velikom fizičkom naporu, dnevna doza za njih je mnogo veća nego za običnu osobu i iznosi 200-300 mg.

Gdje tražiti vitamine: hrana koja sadrži vitamin C

Nudimo Vam popis proizvoda s najvećim sadržajem askorbinki (po 100 g proizvoda):

Kako se vitamin čuva kada se kuha?

Uzmimo primjer krumpira, svježeg kupusa i kiselog kupusa, koji gubitak vitamina C za različite vrste obrade.

krumpir:

  • kod kuhanja u uniformama, ako se uroni u hladnu vodu - 25%;
  • u običnom kuhanju, ako se uroni u hladnu vodu - 35%;
  • u običnom kuhanju, ako se uroni u kipuću vodu - 75%;
  • ako se kuha u juhi - 50%;
  • ako je gulaš - 80%;
  • ako napravite pire od krumpira - 72-88%.

Svježi kupus:

  • ako se kuha u juhi - 20-50%;
  • ako stew - 70%.
  • ako je kuhano - 50%;
  • ako stew - 20-65%.

Pronađite pomoć u ljekarnama

Nažalost, nije uvijek moguće dobiti ascorbinku potrebnu za organizam iz proizvoda. U tom slučaju, dolaze u pomoć posebnih lijekova koji se mogu kupiti u ljekarni.

  • "Vitamin C Nicomed";
  • "Asvitol";
  • Vitrum Plus vitamin C;
  • "Upsavit vitamin C".
Osim toga, u bilo kojoj ljekarni možete kupiti poznatu askorbinsku kiselinu u tabletama, pakiranu u obliku velikog slatkiša. Najčešće jedna tableta sadrži 25 mg ascorbinke. Prednost ovog lijeka je zanimljiva ambalaža i ugodan okus. Dolaze s okusima jagode, maline, naranče i drugih vrsta, koji su vrlo popularni kod djece.

Mogući problemi: opasnost od viška vitamina C

Nemojte misliti da što više koristite askorbinsku kiselinu, to bolje. Višak askorbinki može biti štetan.

razlozi

Odbor WHO-a uveo je posebne pojmove "bezuvjetno prihvatljiva dnevna doza vitamina C" i "uvjetno dopuštena doza vitamina C". Prvi se izračunava na temelju 2,5 mg na 1 kg tjelesne težine, a drugi - 7,5 mg na 1 kg tjelesne težine.

Prekoračenje uvjetno dopuštene doze je uzrok hipervitaminoze koja se javlja u takvim situacijama:

  • zimi i proljeću, kako bi se zaštitili od bolesti, ljudi često ne moraju prelaziti dozu;
  • upotreba velikog broja proizvoda koji sadrže askorbinsku kiselinu;
  • koristiti prevelike doze za liječenje bolesti.

simptomi

  • proljev;
  • mučnina;
  • vrtoglavica;
  • alergijske reakcije na kožu;
  • nadražaj želuca;
  • smanjena koncentracija vitamina B12;
  • oštećenje zubne cakline;
  • visoki krvni tlak;
  • pogoršanje funkcioniranja gušterače.

Uz moguće slične učinke, s velikim oprezom, askorbinsku kiselinu trebaju uzimati osobe oboljele od dijabetesa, s povećanim zgrušavanjem krvi i sklonošću stvaranju krvnih ugrušaka.

Što učiniti

Postoje dvije vrste predoziranja: kronična i pojedinačna. U kroničnom se preporuča piti puno vode. Zahvaljujući dolaznoj vodi, bubrezi mogu brzo ukloniti tvar iz tijela.

Drugi tip je jednokratno predoziranje. Najčešće se javlja ako je dopuštena doza premašena 20 puta ili više. U tom slučaju, potrebno je što prije provesti provedbu određenih mjera, tako da kiselina nema vremena za probavljanje, i to:

Izvršite čišćenje želuca. Zbog toga povraćajte i pijte puno vode. To će spriječiti dehidraciju, želudac će biti ispran, a kiselina neće ući u krv. Uzmite aktivni ugljen.

Ako razumijete da ste uzeli previše askorbinske kiseline, morate privremeno ukloniti proizvode koji ga sadrže iz prehrane.

Što je opasnost od nedostatka vitamina C?

Nedostatak askorbinske kiseline u tijelu također može dovesti do negativnih posljedica.

razlozi

Glavni uzroci hipovitaminoze su:

  • nepravilna prehrana - nedovoljna količina povrća i voća u jelovniku, njihova uporaba nakon toplinske obrade;
  • prisutnost gastrointestinalnih bolesti - kao posljedica toga, smanjuje se apsorpcija kiseline u crijevu;
  • poremećaji metabolizma, poremećaji štitne žlijezde - dok se vitamini jako izlučuju iz tijela;
  • razdoblja kada tijelo treba više nego obično - trudnoća, dojenje, prisutnost infekcija, stres.

simptomi

Među glavnim simptomima hipovitaminoze su:

  • brzo osjećaj umora;
  • značajno smanjene performanse;
  • često su prehlade;
  • glavobolja;
  • tijekom dana postoji jaka razdražljivost;
  • postoje problemi sa spavanjem;
  • koža je postala blijeda;
  • često bolni mišići;
  • s porazom kože povećava krvarenje.

Što učiniti

Da biste napunili koncentraciju vitamina C u tijelu, koristite sljedeće preporuke:

  • uključiti više voća i povrća u vašu prehranu;
  • odustati od loših navika - pušiti i piti alkohol;
  • izbjegavajte stres i hipotermiju;
  • spavati najmanje 8 sati;
  • Uzmite 100-200 mg vitamina C dnevno.

Mjere opreza ili opasnosti od samoliječenja i samodijagnostike

Da ne bi naštetili vašem zdravlju, trebali biste biti posebno oprezni s dozom ascorbinke. Ne smijete prelaziti preporučenu stopu, a ako imate bilo kakvu bolest, posavjetujte se sa svojim liječnikom o tome možete li uzeti ovu ili onu dozu.

Osim toga, u svakom slučaju, ne možete sudjelovati u samodijagnozi i bez znanja liječnika da prepiše askorbinsku kiselinu. Zapamtite da uzimanje previše ili premalo može naškoditi vašem zdravlju.

Korisni vitamini

Uz askorbinsku kiselinu postoje i drugi korisni vitamini. Razmotrite ih.

Vitamin A

Ovaj vitamin pripada grupi topljivih masnoća. Neophodan je za održavanje normalnog vida, zdravih kostiju, kože, kose i pravilnog funkcioniranja imunološkog sustava. Dnevna stopa za odraslu osobu iznosi 900 mikrograma za muškarce i 700 mikrograma za žene.

Vitamin D

Ovaj vitamin promovira apsorpciju magnezija i kalcija u tijelu, potrebnih za pravilan razvoj zuba i koštanog tkiva. Osim toga, neophodno je za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Dnevna stopa za odraslu osobu je 5 mg.

Vitamin E

Zbog svoje prisutnosti u tijelu, regeneracija tkiva dolazi brže, cirkulacija se poboljšava. Također se koristi u liječenju mnogih ženskih bolesti, poboljšava stanje kože i kose. Dnevna doza za odrasle žene je 8ME, za muškarce - 10E.

Dakle, askorbinska kiselina, kao i drugi vitamini, vrlo je važna za normalno funkcioniranje tijela. Međutim, treba paziti da se izbjegne manjak ili višak tih tvari. Oni mogu koristiti samo uz umjereno korištenje.